综合知识 怎么把豆腐做成豆腐干 来源:趣味经验馆 1.98W 把豆腐做成豆腐干的具体方法为:1、选用优质黄豆细磨成浆,过滤取汁放锅中烧沸加盐卤成豆腐;2、倒入放有过滤布的木箱中榨去一定水份;3、经八角、山奈、茴香、丁香、花椒五香水煮后晾干;4、用卤香花椒油炸成金黄即可。 豆腐 豆腐干