碧螺春茶叶洞庭山
碧螺春茶叶是中国著名的绿茶之一，产于洞庭山区。它的茶叶外形呈细卷形，色泽绿雅，香气清高，汤色清澈明亮，滋味甘醇爽口。这种茶叶质量优异，历来被誉为“绿茶之王”。洞庭山是碧螺春茶叶的发源地之一，这里地势高峻，气候温和湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。碧螺春茶叶在这里得到充分的生长和发展，并且形成了独特的风味和特殊的品质。
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1、洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山一带，所以大家习惯称其为“洞庭碧螺春”。洞庭山位于江苏省苏州市西南，太湖东南部。洞庭山不是一座山，而是东洞庭山、西洞庭山两地的统称，一般也称作洞庭东山、洞庭西山，俗称东山、西山。洞庭山归苏州太湖国家旅游度假区管辖，分属于吴中区东山镇、金庭镇。太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。
2、东西洞庭山都种着果树和茶树，因此出产的茶会带有一丝花果香。加上太湖的自然条件优越，水源、光照、土壤和气候为碧螺春的品质奠定了良好的基础。
3、洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，处于长江中游荆江南岸，号称八百里洞庭，是中国传统农业发祥地，是著名的鱼米之乡，是湖南省乃至全国最重要的商品粮油基地、水产和养殖基地。洞庭湖之名，始于春秋、战国时期，因湖中洞庭山而得名。
洞庭碧螺春产地哪里
洞庭碧螺春产地在太湖东洞庭山及西洞庭山等地，茶园面积为965公顷，制作洞庭碧螺春时，要将鲜嫩的茶叶放入平锅中杀青，然后对其揉捻、搓团、炒青即可，冲泡碧螺春要使用八十度的热水，让茶叶的香味更加浓郁。
洞庭碧螺春产自哪些地方
1、产地介绍
洞庭碧螺春产自江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山，主要分布在金庭镇东村、东河、缥缈村、石公堂里以及东山镇莫厘、碧螺、杨湾、陆巷等地区。
2、加工工艺
加工制作洞庭碧螺春时，要挑选芽叶匀整的茶叶，并将其放入平锅中，利用高温对茶叶进行翻炒杀青，然后采取抖、炒、揉三种手法使茶叶中的水分减少，再将其揉捻成团，等待茶叶中的水分低于百分之七，则表示制作完成。
3、冲泡方法
冲泡洞庭湖碧螺春时，要用开水将茶具烫一遍，然后在茶杯中倒入三分之一的热水，加入一撮茶叶，等待茶叶沉入水底后，再次注入三分之一的热水，并等待五分钟的时间，即可饮用。
“碧螺春”这种茶产于什么地方？
01
江苏省苏州市吴县
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
中国名茶“洞庭碧螺春”产自哪里？
中国名茶“洞庭碧螺春”产自太湖。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
在历史上，古太湖有两座山，一曰洞山，一曰庭山，这两座山一般被合称为洞庭山。但是此洞庭非彼洞庭，我们所熟知的洞庭湖在古代称为云梦、九江，号称八百里洞庭，洞庭湖区的历史胜迹很多，是著名的鱼米之乡。
碧螺春采摘特点
碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
通常采芽叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之为“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。
碧螺春茶叶的产地
碧螺春茶的产地是江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山、西洞庭山。
碧螺春是绿茶，亦是十大名茶之一，其茶未经发酵，茶性偏寒，其茶卷曲如螺，持嫩度高，色泽嫩绿，汤色碧绿，素有“吓煞人香”的美誉，又因采制于春季，产于洞庭山，因此又名洞庭碧螺春。
2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护，也只有洞庭山（不是湖南的洞庭湖）的碧螺春茶，才能称为洞庭碧螺春。
碧螺春茶叶的产地的特点
金庭镇全境十二个行政村都种茶，重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
中国名茶“洞庭碧螺春”产自哪里？
碧螺春外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春茶叶的产地
碧螺春茶叶的产地在太湖东洞庭及西洞庭山一带。碧螺春产自太湖东洞庭山及西洞庭山，所以也名为洞庭碧螺春，西山镇的重点茶区在石公堂里、东村、东河、缥缈村—带，而东山镇的重点茶区在山区的莫厘、碧螺、双湾等地。
碧螺春的注意事项
采摘碧螺春时，时间必须要早，而且茶芽要嫩，这样摘下来的茶叶才会没有杂质，摘回来的芽叶需要筛选出不符合标准的芽叶。
采摘好的碧螺春要在温度达到200摄氏度左右的锅里翻炒，翻炒时做到捞净，抖散的要求，锅温降到70摄氏度的时候就可以将茶叶揉捻成条状。
碧螺春的茶叶外观色泽和茶汤的色泽都有特色，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，茶汤比较清澈柔和。
碧螺春原产地是哪里
碧螺春产自太湖东洞庭山及西洞庭山，重点茶区分布在石公堂里、东村、碧螺、双湾等地。
采摘碧螺春的时间必须要早，采回芽叶后必须进行精心拣剔。筛除不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致，可以通过观察茶叶的外观和茶汤的色泽来辨别。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山，及西洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春。
誉为名茶
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为功夫茶，新血茶。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。
中国名茶洞庭碧螺春产自哪里？碧螺春这款茶有何特点？
洞庭碧螺春产自江苏苏州市的太湖洞庭山，这款茶具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露和银绿隐翠等多个特点。
中国是一个茶叶出产大国，每年都有大量的茶叶出产，而在茶叶市场上也有很多耳熟能详的名茶，洞庭碧螺春就是中国名茶之一，这种茶出产在太湖洞庭山，它分为东西二山，东山伸入到太湖深处就像太湖的一个半岛，而西山则屹立在湖中的岛屿上。洞庭山全年气候温和，雨量充足，再加上太湖水面水汽升腾雾气悠悠为常数的生长，造就了优良的条件。
一、条索紧张卷曲似螺
中国名茶洞庭碧螺春是绿茶的一种，这种茶在加工过程中没有经过发酵，保留了新鲜茶叶中的丰富营养，而且它经过炒制，揉捻和烘干以后保持了良好的外形，不但条索紧结，还卷曲似螺，又因为它的外表为绿色，所以被人们叫做碧螺春，这是一种在国内流传上千年的经典名茶。
二、白毫毕露银绿隐翠
白毫毕露银绿隐翠都是中国名茶，洞庭碧螺春的重要特点，这种茶表面有大量细小白色的毫毛，看去上就象银白色一样，在银色中却爷爷能看到茶叶的绿色这种茶冲泡以后在水中慢慢舒展，上下翻飞茶水澄绿，看上去特别漂亮，他冲泡后有浓郁的茶香，清香袭人，口味凉甜，饮用后感觉鲜爽生津。
三、营养丰富保健功效出色
中国名茶洞庭碧螺春，营养丰富，保健功效出色，这也是它的重要特点，因为它在加工过程中保留了新鲜茶叶中的丰富营养，人们冲泡饮用这种茶会把它含有的茶多酚，咖啡碱，茶碱，以及维生素等多种营养，尽快吸收，能维持身体正常代谢，也能提神醒脑，缓解疲劳，更能增强人体自身免疫功能放慢人体衰老速度。中国名茶洞庭碧螺春还是一种能净化血液的健康养生茶，它能清理血液中的脂肪和胆固醇，可防止人体心血管出现病变。
为什么叫洞庭山碧螺春？——洞庭山碧螺春的发现
洞庭碧螺春， 是继虎丘茶和天池茶之后，成为苏州名茶的.
说起碧螺春的由来，众说纷纭，有人说，因碧螺春最初产于碧螺峰而得名；还有人说，“ 碧螺春 “三字实指茶之色泽、形态、时间(茶色碧绿，成茶外形蜷曲似螺，采制于早春)；也有人说，是因为碧螺姑娘从悬崖上采回茶叶救了情郎的性命而得名；又有人说，是康熙帝饮后大加赞赏，御赐“碧螺春”而得名...
至今太湖一带还流传着许多美丽动人的传说，其中有两则最为人们传颂.
一则传说是讲很早以前，西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘，她有一副清亮圆润的嗓子，十分喜欢唱歌。她的歌声像甘泉，给乡民们带来欢乐与希望，大家都很爱她！
与西洞庭山隔水相望的东洞庭山，有个叫阿祥的小伙子，他在打鱼时，常常听见碧螺姑娘甜美动听的歌声，也时常看见她在湖边织网的优雅身姿，不知不觉中深深地爱上她。
这时，太湖中出现了一条恶龙，不但强行令人为其在西山上立庙，还看中了碧螺的美貌，要姑娘做他的妻子，并扬言，如果不答应，它将荡平西山，劫走碧螺。
阿祥知道后，下定决心要杀死恶龙。一天，他手持鱼叉，潜到湖底，和恶龙展开了水天七夜的殊死搏斗。最后阿祥杀死了恶龙，自己也因流血过多昏倒在湖边。
乡民们急忙地把为民除害的英雄阿祥抬回家中，由碧螺姑娘亲自护理。阿祥因伤重，病情一天天恶化，碧螺姑娘十分伤心，为了救阿祥，她踏遍洞庭东丶西山，到处寻找草药。有一天,碧螺姑娘忽然发现山顶上一颗小茶树长得特别可爱，早春寒冷时节,小树却长出了许多芽苞，她十分怜惜这棵小茶树，每天给它浇水，不让小树受冻。
清明过后不几天，小树展开的第一片嫩叶，这时阿祥已水米不进，危在旦夕。姑娘流着眼泪来到茶树旁边，对着那嫩绿的茶树祈祷：“茶叶啊茶叶，我为你付出了那么多辛劳，求你救活我的阿祥哥吧，如果能叫我阿祥，我愿献出自己的生命！”
姑娘虔诚的采下几篇嫩芽含在嘴里，回家后泡在开水里送到阿祥嘴边。不掉，一股纯正清爽的香气直沁阿祥心脾，本来水米不进的阿祥顿觉精神一振，他一口气把茶水全部喝光。紧接着伸伸腿.、伸伸手，渐渐恢复了元气！
姑娘进见此情景，高兴异常，连忙把小茶树上的茶叶全采了下来，小心翼翼地用一张薄纸裹着放在自己胸前，用自己的体温将嫩茶叶暖干。然后拿出来在手上轻轻搓揉，泡茶给啊祥喝。阿祥喝了这些茶水后，居然完全恢复了健康。
可是，碧螺姑娘却一天天憔悴下去。原来，姑娘的元气全凝聚在茶叶上了，茶叶被阿祥泡水喝掉后，姑娘的元气再也不能复原了。
姑娘带着幸福的微笑失去，阿祥悲痛欲绝，将姑娘葬在在山顶上的茶树旁。同时，这的茶树长得特别陌生。为了纪念这位美丽善良的姑娘，乡民们便把这种名贵的茶叶，取名为“ 碧螺春 ”。
另外，一则故事是说，很早以前，东洞庭上飘着一股奇异的香气。人们误以为有妖精做崇，不敢上山。
一天，有位倔强勇敢的姑娘去莫厘峰砍柴，刚走到半山腰，便闻到一股清香，就朝山里观望，看来看去并没有发现什么异常。
为好奇心所驱，他冒着危险，爬上悬崖，来到山顶上，只见在石缝里长着几颗绿油油的一阵阵香味就是从树上发出来的。
她走进茶树，采摘了一些芽叶揣在怀里，就下山了。谁知一路走，怀里的茶叶一路散发出香气，而且越走，这股香味越浓，这异香熏的她有些昏昏沉沉的。
回到家中，姑娘感到又累又渴，从怀里取出茶叶，但觉满屋芬芳，姑娘惊呼： “吓煞人哉！吓煞人哉！”一边撮谢芽叶泡上一壶喝起来。
没想到茶刚送到嘴边，幽香已沁人心脾，一口下咽，更是齿颊生香；二口下咽，喉润气爽；三口下咽，疲劳顿除。
姑娘喜出望外，决心把宝贝茶树一回家来种。
第二天，她带上锄头，把小树挖回，移植在西洞庭的石公脚下，加以精心栽培几年以后，茶树长得枝繁叶茂，茶树散发出来的香气，吸引的远近相邻。
姑娘把采下来的芽叶泡茶招待大家，但见这芽叶满身茸毛，香浓味甘，大家赞不绝口，好奇地问这是何茶，姑娘随口答道：吓煞人香！
从此，吓煞人香渐渐引种繁殖，遍布了整个洞庭山。也许这颗从山顶移栽而来的茶树，就是前一则故事中碧螺姑娘的化身！
