白凉粉做什么甜品

来源:趣味经验馆 1.9W

白凉粉做什么甜品

1.椰汁红豆糕是一款简单易做的甜品。首先,将椰汁倒入锅中,加入白凉粉,根据个人喜好添加蜜红豆的量。喜欢红豆可以多加一点,但不要过多,以免太甜。然后,将红豆煮熟后倒入碗中,放置在自然状态下冷却1-2小时。如果喜欢更软糯的口感,可以冷藏加快冷却时间。凝固后,就可以将糕点倒扣脱模,香甜软糯。

2.西瓜凉糕是一道简单易做的甜品。它由纯水果制成,不加一滴水,口感冰凉爽滑,比雪糕更好吃,比果冻更Q弹。制作过程简单,只需将西瓜去皮去籽后榨汁,再过筛一遍,加入白凉粉搅拌均匀,放入炉上煮沸后关火,放入冰箱冷藏凝固即可。食用时再撒上椰蓉即可。这道甜品不仅好吃,而且健康,是一道夏天的甜品。

3.白凉粉鸡蛋布丁是一道美味的甜品。制作方法简单,只需将白糖和牛奶加热融化,然后加入鸡蛋和白糖,倒入容器中冷藏一段时间。最后,将鸡蛋和牛奶和白糖的混合物过滤倒入容器中,冷却凝固即可。这道甜品口感细腻,白凉粉的口感和鸡蛋的香甜相互融合,给人带来独特的风味体验。

4.桂花白凉粉是一道简单易做的甜品。将白凉粉倒入容器中,加入沸水搅拌均匀,放入冰箱冷藏。待凝固后,倒出,切块,撒上桂花糖浆即可。桂花香气四溢,白凉粉晶莹顺滑,口感丰富。这道甜品适合作为下午茶或甜点,不仅美味可口,而且制作简单,适合各种场合。

5.牛奶炖银耳是一道美味的甜品。它的制作方法很简单,只需要将银耳剪碎,与冰糖一起放入锅中煮沸,然后转小火炖煮30分钟,最后加入适量的牛奶继续炖煮10分钟即可。这道甜品口感细腻,银耳的香甜与牛奶的丰富口感相互融合,给人带来独特的味觉享受。无论是作为一道甜点还是一道早餐,牛奶炖银耳都是一道受欢迎的选择。

6.紫薯椰蓉粉是一种简单好吃又健康的甜品。紫薯富含抗癌物质,对身体有益。制作方法简单,只需将紫薯蒸熟后捣烂,加入牛奶搅拌,再裹上椰蓉粉即可。可以制作成早餐、下午茶或甜点。紫薯椰蓉粉的甜度完全自己掌控,可以根据个人口味加入其他配料,如草莓、巧克力等。总之,紫薯椰蓉粉是一种颜值高、口感好、健康的甜品,值得一试。

7.水晶蛋花糕是一款制作简单、方便快捷的甜品。它可以在高档餐厅中制作,也可以在网上找到制作方法。制作水晶蛋花糕的材料非常简单,只需要鸡蛋、牛奶和白凉粉。将鸡蛋、牛奶和砂糖混合,煮开后搅拌,然后放入冰箱凝固即可。水晶蛋花糕的口感Q弹细腻,外观晶莹剔透,是一道美味的甜品。

8.白凉粉版芒果布丁是一道甜品。制作方法简单,只需将芒果、牛奶和白糖混合煮开,再加入白凉粉和糖倒入芒果汁中煮开,最后倒入容器中放凉即可。这道甜品口感细腻,白凉粉的清凉感与芒果的香甜相互融合,给人带来清凉的感觉。布丁的制作简单,适合家庭中的休闲时光。开吃时,切成块状,口感清爽,味道鲜美。白凉粉版芒果布丁是一道美味可口的甜品,适合夏季的炎热天气。

9.椰蓉蛋糕是一道美味的甜品。它的制作材料包括玉米粉、面粉、白糖、牛奶和椰奶、清水。制作过程中,首先将面粉、白糖和牛奶混合搅拌均匀,然后加入椰奶和清水,再次搅拌均匀。将混合好的面粉糊倒入烤盘中,放入烤箱中烘烤。烤箱内温度适宜,大约为180°C,烤制时间为25分钟。待烤制完成后,取出烤盘,待凉后即可切片享用。椰蓉蛋糕的口感细腻,椰蓉的香味与面粉的香甜相互融合,给人带来美妙的味觉享受。

10.黑白椰浆凉粉是一道冰凉Q弹的甜品。它的制作方法简单,只需准备白凉粉、水、仙草粉、椰浆、蔓越莓干和花生碎。首先,将白凉粉和黑凉粉块放入碗中,倒入适量的椰浆,撒上适量蔓越莓干和花生碎。然后,将仙草糊慢慢倒入平底模具中,放入冰箱冷藏。最后,取出碗,将白凉粉倒入平底模具中,放入冰箱冷藏即可。这道甜品口感清甜椰香,是白凉粉的经典口味之一。

11.木瓜鲜奶冻是一道美味的甜品。它的制作方法很简单,只需要将木瓜、白糖和纯牛奶混合后,加入适量的白凉粉,然后冷藏凝固即可。这道甜品的特点是口感细腻,木瓜的香甜与白凉粉的清凉相结合,给人带来独特的风味享受。此外,木瓜鲜奶冻富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。无论是作为下午茶还是夜宵,木瓜鲜奶冻都是一道受欢迎的选择。

12.豆乳布丁是一道美味的甜品。首先,将牛奶和白凉粉加热,煮至沸腾,然后倒入模具中冷却。最后,在表面撒上一层熟黄豆粉即可。豆乳布丁的制作过程简单,口感细腻,豆乳的奶香和布丁的香脆相得益彰。这道甜品不仅美味可口,而且富含蛋白质和纤维,对身体健康有益。无论是作为下午茶还是甜点,豆乳布丁都是一道受欢迎的甜品。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

白凉粉可以做哪些甜品 白凉粉可以做什么甜品

1、果冻、布丁、双皮奶、冰冻、慕斯蛋糕等。白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成。

2、产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉类的食物。

白凉粉可以做什么甜品

白凉粉一般可以做成芋圆凉粉汤水、牛奶布丁、红豆凉粉等甜品。用白凉粉制作的甜品大多是以白凉粉为主要原材料,后搭配一些其他的材料如切块的水果、红豆、芋圆等。

  白凉粉的主要材料通常是植物凉粉胶,白凉粉成形后外观看起来晶莹剔透,吃起来口感爽滑。

  白凉粉本身的味道不重,一般有着一股淡淡的清甜香气,可以较好的融合其他食材的颜色和香味,因此白凉粉常被用作各类甜品的原材料。

白凉粉的甜品是怎么做的呢?

如果购买现成的白凉粉来制作,方法也差不多,做好以后都是无色透明状的果冻状,配上葡萄干、蜜红豆、花生碎、水果粒等丰富口感,淋上搭配上红糖浆、蜂蜜水等调味,入口即化,清爽美味,真的是夏季不能错过的一款美食。

白凉粉的甜品做法?

市售的白凉粉一般以魔芋粉为主要原料,吸水性强,只需要将白凉粉加入一定配比的沸水,冲泡搅拌均匀,然后倒入容器中冷却后即可凝固,放入冰箱冷藏以后口感更冰爽。

而白凉粉的做法除了直接加各种配料食用(类似于冰粉的食用方法),还可以用来制作更多衍生甜品,比如说果冻、布丁、简单的慕斯蛋糕、芒果椰汁糕等美食,主要是利用它里面含有凝固剂,来代替这些甜品中吉利丁的作用,帮助凝固。

下面就分享3款用白凉粉制作的小甜品,希望大家喜欢!

缤纷水果白凉粉:

食材:

白凉粉:20g,清水:500ml,红糖:40g,清水:100g,蜜红豆、葡萄干、水果粒等:适量。

制作步骤:

1、白凉粉、清水倒入奶锅,搅拌均匀,中火加热至沸腾关火,期间不断搅拌。

2、煮好的白凉粉液倒入容器,室温冷却后,冷藏1小时。

3、红糖+清水熬成颜色合适的红糖浆。

4、白凉粉划成小块,盛入碗中,加入红糖浆、蜜红豆、葡萄干、水果粒等调味,即可食用。

tips:配料可以根据个人喜欢来选择。

白凉粉水果冻

食材:

白凉粉:20g,清水:450ml,白糖:适量,水果:视个人喜欢选择。

制作步骤:

1、白凉粉、清水、白糖倒入奶锅,搅拌均匀。中火加热至沸腾关火,期间不断搅拌。

2、将煮好的白凉粉液倒入喜欢的果冻模具中,倒一半即可。

3、放入喜欢的水果,继续倒至接近完全满。

4、室温冷却,继续冷藏2小时即可脱模食用。

0失败tips:干货看这里!

1、如果喜欢有颜色的果冻,可以将清水部分换成果汁或适量加入水果粉调色,让果冻的颜值更高哟!

2、也可以直接用沸水来冲白凉粉,一边冲一边不停搅拌成糊状,注意水温一定要在90度以上,否则白凉粉无法完全溶解,影响制作效果。

3、白凉粉室温即可凝固,但是冷藏以后口感更冰爽顺滑哟。

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