摘下的桂花如何制作桂花茶
桂花茶的制作步骤为：
1、采摘新鲜的桂花花瓣摊凉去除杂质后，把茶叶和桂花均匀搅拌，之后将茶叶放置10小时以上；
2、再将处理好的桂花茶叶筛除花渣后用机器复火烘焙，烘焙完成后再次提花，提花工序完成后就可以进行打包，桂花茶也就制作完成了。
桂花茶的制作步骤为：
1、采摘新鲜的桂花花瓣摊凉去除杂质后，把茶叶和桂花均匀搅拌，之后将茶叶放置10小时以上；
2、再将处理好的桂花茶叶筛除花渣后用机器复火烘焙，烘焙完成后再次提花，提花工序完成后就可以进行打包，桂花茶也就制作完成了。
1. 将摘下来的新鲜桂花浸泡在清水中，轻轻洗净并挑掉叶子和杂质。
2. 在一只泡茶壶中放入适量的桂花，通常是2-3克。
3. 烧开水并把开水倒入茶壶中，让桂花浸泡5-10分钟。
4. 将茶水倒入杯中即可。
注意事项：
1. 桂花茶不需要加糖，但如果你喜欢甜味，可以加入适量的蜂蜜或冰糖。
2. 这种茶具有良好的健康功效，但如果你有任何身体问题，最好在饮用之前咨询医生。
3. 由于桂花茶具有明显的芳香和口感，因此它通常作为一种甜点饮品，在晚餐后享用最佳。
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新鲜的桂花如何制成干桂花茶?
方法一：烤箱烘干法
用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。
方法二：生石灰干燥法
将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干。
取足量生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及四周完全盖住，这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上，越多越好。
做完后就把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖紧密封1～2 天，此时打开看看吧，鲜桂花已经变得非常干酥了，而且不走失香味也不会变色。
新鲜桂花怎样做桂花茶
楼主您好，新鲜的桂花做成桂花茶，有两种办法。
1.直接鲜花泡茶：桂花用盐水反复清洗、沥干，将沥干的桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则可饮用。可化痰散淤，治咳嗽。
2.做成干桂花：最简单的办法就是直接放入微波炉烘干，烘干的时间依花的数量或者干度确定
摘下的桂花如何制作桂花茶
摘下的桂花制作桂花茶方法如下：
用料：新鲜桂花80g、枸杞适量。
步骤：
1、采摘新鲜的桂花，摘桂花是个细致活，从枝干上轻轻的刮下桂花，这样能确保摘下的桂花里没有太多的杂物，后续处理起来就会省事许多，当然，要文明采摘，不要伤了花枝。
2、将摘回的桂花放在淘米篮里，轻轻晃动，会有许多杂物掉落。一直晃动篮子，并时不时用手翻动桂花，让花里的杂物都掉落干净。（因为采摘时已经很注意了，所以很容易清理干净）。
3、将干净的桂花平铺在烤盘上。烤箱175度左右预热一会，放入桂花烘烤三分钟，然后拿出烤盘轻轻晃动半干的桂花，使桂花受热均匀。接着150度左右继续烘烤桂花三分钟。最后关掉烤箱，半打开烤箱门，让桂花留在里面直到冷却。
4、待桂花冷却时，晃动烤盘，干的桂花是不会粘在烤盘上的，且晃动时有唰唰声。拿起一朵干桂花，用手捻，如果能捻成粉末说明花已干，如果捻成一团，说明花还有水份。补救法就是继续用烤箱烤一会，或者用微波炉中火2分钟。
5、舀一勺干桂花，加几粒枸杞，即可用热开水冲泡出一杯清香明目的花茶。因为枸杞本身是有甜味的，所以此枸杞桂花茶会有些淡淡的甜味。喜甜的朋友也可另加一点蜂蜜或冰糖。
新鲜桂花怎么做桂花茶 用新鲜桂花做桂花茶的步骤
1、新鲜桂花在做桂花茶时，先在桂花开放的时候采集那些新鲜的桂花，用心挑拣去掉它里面的脏东西和树叶以及花梗，再把得到桂花放到阳光下晾晒，等它完全晾干以后，可以放入到保鲜袋中保存起来。
2、晒干以后的桂花就可以直接冲泡桂花茶，再用它冲泡桂花茶时，可以放入适量冰糖或者蜂蜜调味，这样会让泡出的桂花茶茶汤滋味更好，而且在冲泡时一定要控制好水的温度，最好把水温控制在90度左右，如果水温过高容易让桂花中的营养流失，而且会影响茶汤泡好以后的口感。
3、新鲜桂花在制成干桂花以后，还可以和绿茶一起泡水喝，在需要的时候可以准备干桂花三克，绿茶三克，把它们一起放到干净的玻璃杯中，冲入90度左右的开水，浸泡三分钟以后，取出茶汤降温，等茶汤的温度降到50度左右时，再加适量蜂蜜调味调匀以后就能直接喝。
新鲜桂花怎么做桂花茶
桂花茶的制作方法和步骤
1、清洗，新鲜桂花清洗干净后，沥干水分。注意不要太用力，以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质。
2、晒干，将桂花放在阴凉通风处自然阴干，再拿到阳光下晒干，即可用玻璃容器储存起来，放入冰箱中冷藏。
3、冲泡，需要时取出3-5g桂花茶，用沸水冲泡饮用。
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。
以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花。
添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等，都离不开桂花。
桂花茶的制作方法有哪些
桂花茶的制作方法：1、将收集来的桂花摊开，放在通风阴凉处风干一夜。2、将风干的桂花铺在准备好的茶胚上，每一层都要按照10:3比例来铺。3、将室内温度保持在20℃以上，进行烘烤。4、当茶堆的温度超过40℃，要把茶堆铺开来使温度下降至30℃，进行第二次烘烤。5、等到桂花萎蔫以后，用手摸下茶胚，如果茶胚外表光滑，不发硬且不粘手则说明桂花茶制作完成了。
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。
桂花茶主要品种
1、桂花烘青：桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。
2、桂花乌龙：桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品。主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。
3、桂花红碎茶：桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点：外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀；加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。
新鲜的桂花如何制成干桂花茶
准备材料：新鲜桂花、柠檬、少量食盐、筛子、烤箱。（配比约为每1000克桂花、1个柠檬、5克食盐、水。）
1、用筛子过滤新鲜的桂花，将桂花中用清水浸泡，并放入相对应份量的食盐。
2、稍微沥干水，挤柠檬汁滴入浸泡的桂花中。
3、沥干20分钟后，将桂花放在太阳底下暴晒一天。
4、将暴晒后的桂花放入烤箱中，烤3分钟即可，不可时间太长。
5、再次放在阳台通风处晾干即可。
6、去一小部分晾干后的桂花，用开水泡开，干桂花茶就制作成功了。
新鲜的桂花如何处理成桂花茶？
准备材料：新鲜桂花1000g、柠檬1个、食盐5g
制作步骤：
1、新鲜桂花用筛子筛掉杂质，放入5g盐和一大碗水浸泡。
2、稍微沥干水分，把柠檬汁挤出，兑水后浸泡桂花。
3、15分钟后把桂花捞出，沥干水分，放在阳台上晒干。
4、放入蒸箱，蒸3分钟。
5、再次放在阳台晾干。然后放入保鲜袋中密封保存。
6、取适量干桂花，泡水喝即可。
新鲜的桂花如何做成桂花茶？
采摘新鲜初开的桂花数十朵。
将桂花放在筛子里冲洗几遍。
将桂花放入盐水中浸泡20分钟后，捞出将表面盐分冲洗干净。
将洗净后的桂花放入杯中，充入刚烧开的沸水即可。
桂花茶简介
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮。桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功。
刚摘的桂花怎么做桂花茶
桂花是在秋天很常见的一种花卉，通常是金的花朵，散发出悠悠的清香，轻轻摇动桂花树，桂花会像下雨一样落下，非常好看。我们可以在摇花之前先用塑料薄膜在地上接着，这样就可以把桂花制成干花用来泡水喝了。那么具体要怎么做呢？
一、刚摘的桂花怎么做桂花茶
将桂花放在阴凉通风的地方，缓慢阴干，除去杂质，枯花和花梗，然后将干桂花浸泡在水中饮用。这将使水的味道更好，并具有强烈的香气。您也可以选择干净的新鲜桂花，将它们放在烤盘上入烤箱中烘烤，可以最大程度地防止桂花失去香味。
采摘方法：先折树枝，然后摘花。从外到内，从底到顶进行选择。摘下的花朵和树枝堆放在树荫下阴凉处，厚度不超过10厘米。桂花的采摘方式决定了头花的数量。如果头花采摘占树的20％，则可能接近开花期。在树下撒上塑料膜之后摇花，避免因折断树枝而造成花的损失。如果头花的量超过80％，应适时采摘，禁止摇动花朵。
二、桂花泡茶要晒干吗
需要晒干的，不过采摘的鲜桂不建议晒干，长时间的阳光会让大部分香气散发出来，再就是这样的桂花干花不卫生。更推荐用烤箱、微波炉烘干，或者用生石灰干燥。不过烘干的办法容易造成部分香味损失，家用自制的话建议生石灰干燥法，省钱省力，不会损失香味，也不会变色。
采摘的新鲜桂花以除去杂质，用花洒冲洗新鲜的桂花，控干水分后用吹风机吹干。在容器底部放足够量的生石灰块，在其上铺一层塑料纸，然后在容器中放一大张纸。纸张应能够完全覆盖容器的底部和周围，以防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的量约为新鲜桂花重量的2倍，越多越好。完成后，将新鲜的桂花撒入容器中，然后紧密关闭容器1至2天。 之后就能看到新鲜的桂花已经变得非常干燥和酥脆，并且不会失去香味或变色。
三、桂花茶的功效
1、桂花茶可以预防和治疗口臭，视力不清，荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒和胃痛。
2、桂花茶具有美白皮肤，排毒身体，缓解咳嗽，减少痰，滋养健康，润肺的作用。 夏季，许多人由于高温而感到皮肤干燥或声音嘶哑。 在绿茶或乌龙茶中加入一些桂花可以缓解这种情况。
3、桂花茶茶叶是用新鲜的桂花酒窖制成的，它不仅不会失去茶的真正味道，而且还具有强烈的桂花香气。 饮酒后，具有通气和健胃的作用。 适用于胃功能较弱的老年人。
