碧螺春的味道口感

来源:趣味经验馆 1.97W

碧螺春具有形美、香浓、味鲜、持嫩等特点,其茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,在当地有“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”的美誉,泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。

碧螺春的味道清爽、芳香、鲜嫩,口感柔和、甜润,茶汤清澈透亮。

具有独特的胡麻香、堂香和蜜香,入口略带苦涩,回甘持久。

经典的碧螺春制作工艺是“炒青”、“揉捻”、“杀青”、二次“揉捻”,其制作过程精细,独具匠心,鲜明的茶香和甘甜的口感是它受欢迎的主要原因之一。

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“碧螺春的味道口感”主要包括:滋味鲜醇、鲜爽生津、清甜香郁、回甘持久、清香扑鼻、嫩香味醇、滋味鲜醇、鲜爽生津、清甜香郁、回甘持久、清香扑鼻、嫩香味醇,并且大部分用户都认为滋味鲜醇更好。

1. 香气鲜爽:碧螺春茶具有清香、清新的茶香,闻起来非常鲜爽。

2. 滋味鲜醇:碧螺春茶的滋味非常鲜醇、爽口,口感清淡、回甘。

3. 口感细腻:碧螺春茶的茶汤质地细腻柔滑,口感舒适、柔和。

4. 韵味悠长:碧螺春茶的韵味悠长,茶汤余味清香而持久。

5. 清爽生津:碧螺春茶具有生津、解渴的作用,非常适合夏天饮

但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

碧螺春入口香幽鲜雅、顺滑清凉、口感鲜醇甘厚、回甘持久、清甜香郁。

碧螺春具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺的特点,冲泡后汤色碧绿清澈、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津、饮后回甘。

碧螺春的显著特征为形美、色艳、香浓、味醇,其茶口感鲜醇甘厚,回甘持久,清甜香郁,入口香幽鲜雅,顺滑清凉,当地茶农对碧螺春描述为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。

干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断。

碧绿清澈,清香扑鼻,清新爽人,回味无穷。

喝茶要慢慢咽下去,回味是甜津津的!

碧螺春是我国有名的茶叶之一,口感嫩香味醇。

其为洞庭山产,茶树生长环境好,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小,是口感香味都不错的一道茶饮。

碧螺春口感怎么样

第一,碧螺春是中国十大名茶之一。这种茶在中国也很受欢迎,其种植区域主要分布在中国南方沿海地区。因为是中国名茶,碧螺春喝起来很香很爽。品茶的过程中,人闻起来很舒服,喝碧螺春的时候会觉得喉咙里有一种甜甜的味道。总的来说,碧螺春茶水喝起来就像泉水一样,又香又甜,给我们不一样的感觉。那么哪些人适合喝碧螺春呢?第二,第一批中老年人。碧螺春茶营养价值极高,含有大量对人体有益的健康成分,如维生素C、维生素E等。这些成分有延缓衰老的作用。同时,长期喝茶可以防止细胞基因突变,降低血脂,降低血压,在一定程度上预防心血管疾病。因此,碧螺春茶非常适合中老年人饮用。

碧螺春的味道口感

第三,第二组上班族。随着工作压力越来越大,上班族在工作时喝一杯碧螺春茶,有助于提神醒脑,开阔思路,有效提高工作效率。同样,茶叶中含有大量的咖啡因,能刺激人体的神经中枢,起到振奋精神的作用。

碧螺春什么味道

碧螺春的口感还是非常香的,有一种淡淡的清香,喝下去让人感觉心旷神怡。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

碧螺春有如此好的味道,与碧螺春的泡法十分不开的,泡碧螺春时水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。

因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。

碧螺春的特征

1、色泽

碧螺春虽然属于绿茶,但并不是说茶叶颜色越绿其品质就越好哦。品质好的碧螺春,外形色泽银白隐翠,油润而有光泽。伪劣的碧螺春则颜色发黑、发绿、发青,暗淡无光。

2、外形

好的碧螺春,成茶外形条索纤细,卷曲成螺,浑身都布满白色的茸毛,色泽银绿青翠。如果是劣质的碧螺春,那么它的茸毛也会是绿色的,是加了色素的缘故。

3、香气

碧螺春属于不发酵茶,香气是非常的清幽浓郁的,而且还带有淡淡的花果香味。想要鉴别碧螺春的品质好不好,只要细细闻它的香气,便可分辨出来。

4、品质

品质好的碧螺春,用开水泡开后,茶汤色泽碧绿而明亮。如果茶汤黄绿或黄暗,则说明是假冒或品质低劣的碧螺春。好的碧螺春,滋味浓醇甘厚,鲜爽生津,回味绵长。相反,如果尝起来滋味甘涩,则不是好的碧螺春茶。

大家来形容一下碧螺春味道

碧螺春味道清香浓郁,饮后有回甜之感。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春的口感怎么样?碧螺春适合哪些人群?

碧螺春的口感还是非常香的,有一种淡淡的清香,喝下去让人感觉心旷神怡。

一、碧螺春是我国十大名茶之一,这个茶叶在我国也是比较受欢迎的,种植区域主要分布在中国的南方沿海地区。正因为是中国的名茶,所以碧螺春喝上去口感非常清香,喝下去让人非常提神。在品茶的过程中让人闻起来非常舒服,在喝碧螺春的时候会感觉喉咙有一种甜甜的味道,总体来说碧螺春茶水喝起来就像是泉水一样,既有清香又有一丝香甜,给我们不一样的感觉。那么都有哪些人群适合喝碧螺春? 

二、第一类人群中老年人。碧螺春茶叶的营养价值非常高,含有非常多的健康成分对人体都有好处,比如说维生素C、维生素E等等。这些成分都有延缓衰老的作用,同时长期喝茶在一定程度上能够防止细胞基因突变,能够降血脂、降血压以及预防心血管疾病等等。所以碧螺春茶非常适合中老年人饮用。

三、第二类人群上班族。随着现在工作的压力越来越大,上班族在工作的时候喝一杯碧螺春茶可以帮助提神醒脑、开阔思维,有效的提高工作效率。同样茶叶中含有大量的咖啡碱,能够刺激人体的神经中枢,打到振奋精神的作用。

四、第三类人群减肥人士。碧螺春茶里面含有大量的咖啡碱和茶碱等成分,可以有效的调节身体脂肪代谢,加速脂肪的分解。所以说一些希望减肥的人士经常坚持喝碧螺春茶,除了含咖啡因、茶碱等成分外,还包含大量的膳食纤维,有效帮助促进肠胃蠕动,是非常有效的减肥饮品之一。

五、第四类人群女性。碧螺春的抗氧化效果非常好,对于爱美的女士来说是天然的美容茶,能够有效的抑制衰老。

碧螺春是什么味道

问题一:为什么碧螺春与龙井的味 这么相同?从味道上怎么区分? 每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同,即使同一罐茶叶,也没有一杯茶味道是完全一样的。

一般龙井是有一定火候的,所以有后加工的火香,很细嫩高档的龙井呈兰花般的清香,但不很细致会有火候的痕迹,有一点韵味,就是所谓淡远的感觉。

碧螺春是茶龚阳春白雪,浓郁浪漫的花果香气,茶味很淡,口感清甜。

龙井茶比较大气,口感相对较重;碧螺春比较小家碧玉,口感极其细腻清甜柔和。

从价格上说,龙井可以接受中档的,而碧螺春是高档茶,用来品味的碧螺春不会低于千元/斤。

问题二:碧螺春是什么味道啊,有什么香味么??? 碧螺春的滋味:清鲜甘醇。

碧螺春的香气:嫩香清鲜。

碧螺春的泡茶水:80度,上投法。

问题三:大家来形容一下碧螺春味道 春天的味道,清新、自然。

问题四:碧螺春是什么茶?适合什么人喝? 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化龚物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

3. 女性在经期最好不要多饮用。

问题五:我在大超市买的碧螺春除了香味,淡的一点味道都没有 碧螺春越早,味道越淡,太早的叫乌龙茶,没有什么味道。

买碧螺春最好去品牌店里,一般假的少,小的茶叶店或者超市,一般只是卖卖口水茶的,不讲究口感有多棒的。

品牌店要做茶叶名声,肯定会做好口感。

小的茶叶店只讲利润。

问题六:碧螺春为什么会有特殊的香味 中国十大名茶――洞庭碧螺春:中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在怀中,茶受到怀中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。有一次,清朝康熙皇帝游览太湖,巡抚宋公进“吓煞人香”茶,康熙品尝后觉香味俱佳,但觉名称不雅,遂题名“碧螺春”。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。碧螺春茶从春分开采,至谷雨结束,采摘的茶叶为一芽一叶,对采摘下来的芽叶还要进行拣剔,去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘,中午前后拣剔质量不好的茶片,下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青――炒揉――搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序。洞庭碧螺春茶风格独具,驰名中外,常用之招待外宾或作高级礼品,它不仅畅销于国内市场,还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。

问题七:碧螺春的味道怎么样 碧螺春还有哪些特性 碧螺春外形卷曲,满身披毫;冲泡水温80度适宜,过高水温会有一种烫熟之味,致使茶叶本身的鲜爽口感;冲泡后从杯中看茶叶缓缓沉入杯底,茶汤中会有细细茶豪!

问题八:碧螺春口感为什么这么淡? 我也遇到过。包装很精美。顶上来。

问题九:正品碧螺春喝起来什么口感。。。。。。 清香,口感偏清淡。

一泡色淡、幽香、鲜雅;二泡翠绿、工芳、味醇,三泡碧清、香郁、回甘,三遍后就淡薄无味了。

碧螺春口感怎么样

问题一:碧螺春口感!!! 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天 然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

问题二:碧螺春怎么样? 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡 雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。 特征:银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。

沏泡方法:   水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。 饮用方法:一、器皿选择   玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具―套,茶池一个,茶巾―条,香炉一个,香一支。 二、基本程序1.焚香通灵   我国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。   2.仙子沐浴   今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。   3.玉壶含烟   冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。   4.碧螺亮相   “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”――“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。   5.雨涨秋池   唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。   6.飞雪沉江   即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。   7.春染碧水   碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。   8.绿云飘香   碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。   9.初尝玉液   晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。   10.再啜琼浆   这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。   11.三品醍醐   醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品......>>

问题三:碧螺春口感为什么这么淡? 我也遇到过。包装很精美。顶上来。

问题四:正品碧螺春喝起来什么口感。。。。。。 清香,口感偏清淡。

一泡色淡、幽香、鲜雅;二泡翠绿、工芳、味醇,三泡碧清、香郁、回甘,三遍后就淡薄无味了。

问题五:怎么样分辨好的碧螺春 碧螺春鉴别方法主要有以下三点:1、产品颜色没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。另外,正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色.2、外形特点条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。3、内在特点有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.此外,判断茶叶好坏还有要望、闻、尝、观。望色,选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。闻香,质量好的茶叶一般都香味纯正。若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。尝味,新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐香味差。质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。若苦涩味重、鲜甜味少则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩则不是好茶。观形,各种名茶都有它的外形特征,质量好的茶叶外形都是一致的,所含碎茶和杂质少。

问题六:为什么碧螺春与龙井的味 这么相同?从味道上怎么区分? 每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同,即使同一罐茶叶,也没有一杯茶味道是完全一样的。

一般龙井是有一定火候的,所以有后加工的火香,很细嫩高档的龙井呈兰花般的清香,但不很细致会有火候的痕迹,有一点韵味,就是所谓淡远的感觉。

碧螺春是茶龚阳春白雪,浓郁浪漫的花果香气,茶味很淡,口感清甜。

龙井茶比较大气,口感相对较重;碧螺春比较小家碧玉,口感极其细腻清甜柔和。

从价格上说,龙井可以接受中档的,而碧螺春是高档茶,用来品味的碧螺春不会低于千元/斤。

问题七:铁观音跟碧螺春口感区别 龙井、碧螺春、铁观音的区别。 1、种类不同 龙井、碧螺春属于绿茶;铁观音属于乌龙茶。 2、加工的方法不同 龙井、碧螺春属于不发酵茶;铁观音属于半发酵茶。 3、成品的形状、香气、口感不同 龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。 铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,而冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

问题八:碧螺春和龙井究竟有什么区别? 龙井、碧螺春都是绿茶。

龙井是绿,扁的。产于浙江杭州西湖一带。

碧螺春顾名思义绿色,螺型。产于江弧省苏州市太湖洞庭山。

问题九:大家来形容一下碧螺春味道 春天的味道,清新、自然。

问题十:碧螺春和铁观音口感有什么不同?详细一些。 您好,铁观音属于青茶,碧螺春属于绿茶

口感差别比较大

青茶是半发酵茶,香气比较醇厚,绵软。

绿茶是炒青,保留了植物特有的清新香气,说白了有草青味。满意请采纳谢谢

碧螺春为什么那么香 神奇的花果香

碧螺春的味道是挺好的,而且碧螺春有种特别的花果香为人称道,许多人都想不明白这个味道是哪里来的,下面介绍碧螺春为什么那么香 神奇的花果香。

碧螺春为什么那么香

碧螺春的香气之所以带有花果香,这是因为洞庭山种植茶树的方式十分特别。碧螺春的茶树散落在茶区里,将茶树与果树间杂着种植,使茶叶浸润吸收了花果的香气,采摘制成干茶后,茶水里也自然而然带着一股花果香。碧螺春的香气在绿茶中十分浓烈,有“吓煞人香”的美誉。

碧螺春的好坏鉴别

1、外形

首先从外观上看,碧螺春顾名思义其外形条索纤细,蜷曲成螺旋形,幼嫩整齐,500克一级碧螺春所用的茶叶嫩芽达65000至70000个左右。

优质碧螺春:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,且茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

劣质碧螺春:手感粗糙,通常为一芽二叶,芽叶长度不齐。

2、颜色

优质碧螺春:色泽比较柔和鲜艳,色泽银绿隐翠,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色。

劣质碧螺春:呈。加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗。它的绒毛也是绿色。

3、茶汤

优质碧螺春:用开水泡开后,由于碧螺春的条索细紧重实,冲泡时会迅速下沉,而不会浮在水面,茶汤色泽碧绿颜色看上去比较柔亮、鲜艳。

劣质碧螺春:茶汤黄绿或黄暗,像陈茶的颜色一样。则说明是假冒或品质低劣的碧螺春。

4、香气

优质碧螺春:在清清的茶香之中,透着浓郁且强烈的芳香,闻起来像花果的香味,使人陶醉和迷恋。

劣质碧螺春:有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味。

5、冲泡

优质碧螺春:由于碧螺春的条索细紧重实,冲泡时会迅速下沉,而不会浮在水面。碧螺春沉于杯底之后,幼芽慢慢展开,芽大叶小,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,香气清新浓郁,即具有花果香味。回味甘厚。

劣质碧螺春:茶汤则会一直很浑浊。

乐品乐茶碧螺春怎么样

乐品乐茶碧螺春外形条索纤细、卷曲成螺,边沿上还有一层细白绒毛,具有独特的花香,因此口感非常甘醇。乐品乐茶碧螺春也有分等级的,其价格在十几块到几百块之间居多。

碧螺春的特色

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

碧螺春有点苦味是怎么回事 碧螺春苦正常吗

想着夏天的时候夏天容易犯困就买了碧螺春想要用来提提神的,但是这个茶泡好之后怎么感觉有些苦?这个碧螺春泡出来有苦味这正常吗?

碧螺春有点苦味是怎么回事

1、不苦不涩不是茶(低价位茶叶)。

2、苦中带甜(中端茶叶)。

3、非原产地茶叶如:碧螺春!原产地是苏州的但浙江、四川、安徽、广西等地都会有,特别是浙江的苦涩味很重,原产地的茶叶就不会出现这样的情况。

碧螺春苦正常吗

碧螺春出现苦味一方面可能是茶叶品质较差,好的碧螺春是没有苦味的。另一方面碧螺春只能用80度的水来冲泡,如果用刚烧开的水泡,那茶水肯定是苦的,因为把里面的咖啡碱都泡出了,所以有苦味!

碧螺春可以加蜂蜜吗

不建议碧螺春加入蜂蜜饮用,单泡碧螺春的话,其显现出清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘的特性。如若碧螺春加蜜来喝,自然就会毁坏其天然滋味,喝不出碧螺春的味道了。

碧螺春会睡不着吗

碧螺春喝了可能会睡不着。因为茶叶中所含的咖非因等物质,会刺激患者的中枢神经系统,导致患者出现失眠、兴奋的症状,如果患者长期过量的喝碧螺春,会给患者睡眠带来一定的影响。

碧螺春、龙井、毛峰这三种绿茶在口味上有什么不同?

碧螺春有特殊的花朵香味,龙井味道甘甜,毛峰味道清香,滋味甘醇。

1、毛尖冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。

2、把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

3、龙井出自西湖,龙井是中国杭州四大名茶之一,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

4、没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。

扩展资料

茶叶作用

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

参考资料:百度百科-毛尖(著名茶叶品种)_

参考资料:百度百科-碧螺春(茶叶种类、中国十大名茶之一)_

碧螺春口感怎样?

不错的,不同人会有不同喜好的。

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