tequila龙舌兰

TEQUILA KISSES｜龙舌兰乌龙柚子微醺｜鸡尾酒

老鹰乐队《Tequila Sunrise》龙舌兰日出

Tequila是一种龙舌兰酒，主要产自墨西哥。

它是由蓝色龙舌兰（Agave Azul）的汁液经过发酵和蒸馏而制成的。

根据墨西哥的法律规定，只有在特定地区生产的龙舌兰酒才可以被称为Tequila。

Tequila有不同的类型，包括白色（未陈酿）、年轻（陈酿几个月）、威士忌酒桶陈酿、超陈酿等。

Tequila通常被用于各种鸡尾酒和较强烈的饮料，因为它具有一种强烈的味道和高度的酒精含量。

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龙舌兰英文tequila

您好，

Tequlia是龙舌兰酒的名称，亦是位於墨西哥北方哈丁斯可科州 (Jalisco) 的一个小城镇。

龙舌兰酒以一种称为龙舌兰 (Agave) 植物为原料，利用其果实，经蒸煮醣化後放入桶中发酵，再以连续蒸馏制成，其酒精浓度为 40%，以出产於Tequlia这个区的龙舌兰才能以此标示。

龙舌兰酒在很早以前就深受墨西哥印地安人的喜爱，在十六世纪中期当西班牙人征服这个地区之时，因他们传统饮用的兰姆酒已用尽，便以当地生产的龙舌兰酒替代，做为庆祝战胜狂欢的用酒。经常可以看到手指间夹上柠檬。

拇指与食指虎口间撒上盐巴，再手握一小杯 Tequlia酒，先咬上一口柠檬汁，其酸味会令牙根一紧，再上盐巴，最後抬头将酒杯中的 Tequlia酒一饮而尽，是极为独特豪迈的饮用方式。    

无论是Tequila还是其他以龙舌兰为原料的酒类，都是墨西哥国原生的酒品，其中Tequila更是该国重要的外销商品与经济支柱，因此受到极为严格的法规与保护，以确保产品的品质。

虽然Tequila这名字的起源是个谜，但是生产这种酒的主要产地境内，无论是山脉、城镇还是酒本身，都拥有一样的名字。Tequila酒的生产中心是墨西哥哈利斯科州境内、瓜达拉哈拉和特皮克之间的小城镇特基拉，而传说中这种酒最早的原产地就是该镇郊外同名的火山口周围边坡。

除了颜色有金色与银色（透明）的差别之外，Tequila也是一种有产品等级差异酒种。虽然，各家酒厂通常会根据自己的产品定位，创造发明一些自有的产品款式，但是下面几种分级，却是有法规保障、不可滥用的官方标准。

tequila是什么酒

是龙舌兰酒（Tequila）。

Tequila喝法多样，时下最流行的喝法是“Tequila+柠檬+盐”，因为美国的大力宣扬，如今这种喝法已盛行全世界，此种喝法的具体步骤如下：

1、用柠檬角在左手的虎口挤上一些柠檬汁；

2、在蘸有柠檬汁的部位撒上少许盐；

3、拿起装有龙舌兰的小杯子；

4、用舌头把虎口上的盐一口干净；

5、迅速把酒一饮而尽；

6、将柠檬角含果肉的一边含在嘴里。

扩展资料

酒品分类

一、Tequila--Tequila

Tequila--Tequila，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草（Blue Agave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。

二、Pulque

Pulque，这是一种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而制造出的发酵酒类，最早由古代的印第安文明发现，在宗教上有不小的用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。

三、Mezcal--Mezcal

Mezcal--Mezcal，是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila可说是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。

Tequila“龙舌兰”最原始正确的喝法

Tequila“龙舌兰”的传统喝法：

1、龙舌兰酒在不同的地区有不同的喝法，在墨西哥它的传统喝法就十分特别。平时喝龙舌兰酒时，需要准备一杯龙舌兰酒，而且要准备适量的食用盐和新鲜的柠檬片。

2、把准备好的食用盐撒在手背的虎口上，柠檬洗净以后，切成柠檬片，夹在无名指和中指之间，喝龙舌兰酒时，要先一口虎口上的盐，然后把龙舌兰酒一饮而尽，随后咬一口手指间的柠檬片，整个过程需要一气呵成，只有这样才能品尝到龙舌兰酒的真正滋味。

扩展资料：

Tequila“龙舌兰”饮酒技巧：

龙舌兰酒纯饮，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽，你会进入到一种忘我的境界，当然必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒。

Tequila“龙舌兰”制作过程：

过12年才能成熟，龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位（Pinal）（即凤梨之意），这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样做为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。

经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。

参考资料来源：百度百科-龙舌兰酒

Tequila的基酒是龙舌兰中的哪一种？

Tequila就是龙舌兰的英文写法，它并不是什么鸡尾酒，所以不存在基酒一说法！！

龙舌兰是六大基酒中的一种。它有很多种品牌，比如金快活，懒虫，雷博士等。TEQUILA并不需要调，常见喝法有加柠檬加盐。

用Tequila做基酒的鸡尾酒有Tequila

sunrise(墨西哥日出)，Margarita(玛格瑞特)等～～～

、

不回答追问！

求各位高手们讲下tequila（龙舌兰酒）的正确喝法？ 据说舔一点盐、舔一下柠檬再喝一小口是错的？

龙舌兰酒喝法： 

Tequila shot是要备食盐，柠檬一角，和用shot杯盛装一满杯Tequila。喝酒时，先将食盐倒在手掌的虎口上，一口食盐，立即全部饮完Tequila，然后将那一角柠檬吃下。这个是墨西哥人的喝法，也是最正宗的喝法。

tequila Bomb喝时以手或杯垫蒙住杯口，在桌上用力敲一下，趁气泡泉涌而出时，迅速一口喝下，是戏剧性与欢乐效果十足的鸡尾酒。 

龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。 

龙舌兰酒是调酒界最常用到的六大基酒之一（其他五种是兰姆酒、伏特加、白兰地、威士忌与金酒），通常在一些口味厚重的调酒里面都可以见到其身影。 

扩展资料：

其他种类的龙舌兰酒

1、Mezcal

Mezcal这个词来源于náhuatl mexcalli，原意是煮熟的龙舌兰maguey。这款传统的墨西哥饮品在9个州都有生产：Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Oaxaca,Puebla, Tamaulipas以及Zacatecas。

根据墨西哥官方标准，mezcal的酒精浓度必须在36%至55%，而传统的mezcal必须有100% Agave、原产地以及使用的maguey类型标签。

2、Pulque

这种饮料从烹饪maguey pulquero得到的龙舌兰蜜水中发酵酿造而成。墨西哥城和Guanajuato,Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí,Guadalajara, Tlaxcala和Veracruz都有饮用这种饮料的传统。

Pulque可以直接饮用，也可以搭配不同的水果或蜂蜜。在日常饮食中，Pulque还成为了salsa borracha和pollo al pulque菜肴不可缺少的原料。

3、Sotol

多年来，Sotol都被认为是一种濒临“灭绝”的墨西哥饮料，尽管Sotol是墨西哥北部地区非常传统的饮料之一。

如今，Chihuahua, Durango和Coahuila已经获得了Sotol原产地认证地区。这种传统饮料酒精含量在38%至45%，是从生长在Chihuahua荒漠的一种野生龙舌兰Dasylirion植物中手工酿造而成。

参考资料：百度百科——tequila

龙舌兰（Tequila）

龙舌兰酒是墨西哥人的灵魂，说它是国酒的话也没什么大问题。一般喜欢龙舌兰的人经常用它做基酒，来调制Tequila Sunrise、Matador、Margaret frost等鸡尾酒。

龙舌兰本来是指一种长得很像芦荟一般的植物，叶片厚而坚挺，青绿的枝蔓不分冬夏，几十年一开花。

传说中龙舌兰酒是印第安文明中的祭司酒，是天神降下击中龙舌兰的雷电所创造的酒，喝下的祭司能和神明沟通，在祭祀时给活祭喝下后能解放他们的灵魂。是真是假早已不可考证，但龙舌兰酒的历史是毋庸置疑的悠久。

根据墨西哥的规定，只有使用超过51%的蓝色龙舌兰所酿造出的酒可以成为龙舌兰酒（Tequila），其他由于糖分不足的酒都只能算作Mixto。

龙舌兰(Agave americana L.)是龙舌兰科龙舌兰属多年生常绿植物，植株高大。叶色灰绿或蓝灰，长可达1.7米，宽20厘米，基部排列成莲座状。叶缘刺最初为棕色，后呈灰白色，末梢的刺长可达3厘米。花梗由莲座中心抽出，花黄绿色。喜温暖、光线充足的环境，生长温度为15至25℃。耐旱性极强，要求疏松透水的土壤。

斑条龙舌兰

龙舌兰原产于美洲，有些种类在原产地要长十年或几十年才能开花，巨大的花序高可达7至8米，是世界上最长的花序，白色或浅的铃状花多达数百朵，花后植株即枯死，所以龙舌兰被称为“世纪植物”。

龙舌兰这种酒很特别，它就像中国的白酒一样，属于墨西哥国家的一种“国酒”，而且具有很浓厚的文化底蕴，象征着墨西哥的一种民族精神，除墨西哥外的任何国家不允许生产龙舌兰酒。

龙舌兰酒是一种典型的以植物为原料生产出来的烈性酒，这种植物有人说是“仙人掌”，其实并不专业，准确地说应该是“墨西哥芦荟”，所以可以把龙舌兰直接称之为“墨西哥芦荟酒”。既然龙舌兰的原材料就是单一的植物“芦荟”，自然它的味道就来自于这种芦荟的味道，不但口味凶烈，而且香气十分独特，很像青柠檬的味道，酸酸甜甜，还有点冲。

但是龙舌兰酒也有点像我国的白酒一样，是越陈味道越香醇，越柔和，层次越丰富。因为都是蒸馏酒，刚出来的新酒不但口感不好，口味辣燥，而且还有很多对人体有害的物质，没有经过陈酿和过滤，甚至不能饮用。

伏特加这种酒与龙舌兰的区别就有点大了，虽然也是用黑麦、小麦等谷物和马铃薯为原料制作出来的蒸馏酒，但是它整个生产过程强调的就是一个“纯”字。不添加任何香料物质和人为添加剂，不需陈酿即可直接饮用销售。

喝法：

美国式喝法（tequila cruda）

1 用舌头在手的虎口部位稍微一下，使皮肤表面湿润。

2 在虎口部位撒一点盐，唾液会让盐不掉下来。

3 用有盐的那支手的拇指和食指捏起一片青柠。

4 呼一口气，一口盐，再一口气喝完一吞杯的龙舌兰酒，最后吃掉柠檬。

墨西哥式喝法

1 在喝龙舌兰酒前，先调制sangrita。它本身并不含酒精，只要把一杯鲜榨橙汁、一杯鲜榨柠檬汁、一茶匙糖浆、12小勺辣酱混合起来并冷藏就可以。

2 一吞杯的sangrita配一吞杯的龙舌兰酒。

3 墨西哥的喝法和美国的喝法有所不同。墨西哥人喜欢一口一口的品尝龙舌兰酒，而不是一口气喝下去。

龙舌兰酒+牛奶

养颜瘦身，适合女士。

龙舌兰调酒

玛格丽特

龙舌兰+Cointreau酒再加Lime juice shake

Tequila Sunrise

将1：2 的龙舌兰和柳橙汁加入杯中和冰块搅拌均匀，最后再加入少许红石榴糖浆即可。

Diablo

龙舌兰45 ml 柠檬汁15 ml 黑醋栗利口酒15 ml 姜汁汽水60-90 ml

调制方法是先将除了姜汁汽水外的材料，与冰块放入雪克杯中摇荡均匀，倒入装满冰的高球杯后，补上姜汁汽水即可。这杯调酒也算是霸克系的调酒，喝起来非常清凉酸甜，此外迪亚布罗更适合使用陈年龙舌兰调制。

Rosita

龙舌兰45 ml 甜苦艾酒15 ml 不甜苦艾酒15 ml 金巴利15 ml 苦精1 dash

Rosita 与Negroni 的原料类似，只是Rosita 多了不甜的苦艾酒与苦精。调制方法一样是搅拌混合均匀后，倒入装有冰块的古典杯中。

培恩汤力

配方：50ml培恩银樽龙舌兰酒 150ml汤力水 橙片

调制：在长饮杯中加满冰块，倒入培恩银樽龙舌兰酒，加满汤力水，加入橙片装饰即可。

培恩帕洛玛

配方：45ml培恩银樽龙舌兰酒 葡萄柚苏打水 青柠角

调制：将培恩银樽龙舌兰酒倒进一个盛满冰块的长饮酒杯中，然后加入葡萄柚苏打水，最后挤入一个青柠角。

培恩玛格丽特

配方：45ml 培恩银樽龙舌兰酒 15ml 橙味力娇酒 25ml青柠汁 10ml单糖浆 青柠角 少许粗盐

调制：把培恩银樽龙舌兰酒与橙味力娇酒倒入摇酒壶中，加冰进行摇合，过滤掉冰块加上新鲜的青柠汁与单糖浆进行搅拌，用青柠角进行装饰，最后在杯子的边缘撒上粗盐。

血腥玛丽

配方：60ml 培恩银樽龙舌兰酒 150ml新鲜番茄汁 伍斯特沙司加一些辣椒汁和少许黑胡椒 一根芹菜茎做装饰

调制：将培恩金樽龙舌兰酒和番茄汁加冰混合在一个摇壶中，然后加入伍斯特沙司和辣椒汁进行调味。冰镇后，在两片式摇壶中用来回倾倒的方式进行混合，然后滤入一个长饮杯中，用芹菜茎和胡椒进行装饰即可。

在酒吧喝龙舌兰酒Tequila怎么倒盐在手背虎口上，还有舔盐、喝酒、咬柠檬的顺序可以打乱么？

一杯龙舌兰酒的饮用方法：一杯龙舌兰酒要有盐、一块柠檬和一整杯龙舌兰酒。喝的时候，先把盐倒在手掌上，盐，立即喝下整个龙舌兰酒，然后吃掉柠檬的一角。这是墨西哥人喝酒的方式，也是最正宗的喝酒方式。

“龙舌兰”（tequilaBomb）是一种用手或杯垫盖住杯沿，用力拍打桌子的酒，当泡沫出来的时候，它就是一种充满戏剧性和愉悦效果的鸡尾酒。，

龙舌兰酒，也被称为龙舌兰酒，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒是墨西哥的一个小镇，这种酒是以它的产地命名的。

龙舌兰酒有时被称为“龙舌兰”，因为它是由一种特殊的成分，龙舌兰。龙舌兰酒是六种最受欢迎的鸡尾酒之一（其他五种是朗姆酒、伏特加、白兰地、威士忌和杜松子酒），可以在一些较重的鸡尾酒中找到。

扩展资料：

其他种类的龙舌兰酒：

1、Mezcal

Mezcal这个词来自NahuatlMexcalli，意思是煮沸的龙舌兰。这种传统的墨西哥饮料产自九个州：杜兰戈、瓜纳华托、格雷罗、米却肯、圣路易斯波多西、瓦哈卡、普埃布拉、塔毛利帕斯州和萨卡特卡斯。

根据墨西哥的官方标准，麦兹卡尔酒的酒精浓度必须为36％至55％，而传统的麦兹卡尔酒必须带有100％龙舌兰、产地和马吉类型的标签。

2、龙舌兰酒

这种饮料是由magueyPulquero烹饪的发酵龙舌兰花蜜制成的。这种饮料在墨西哥城、瓜纳华托、格雷罗州、伊达尔戈州、米却肯州、莫雷洛斯州、瓦哈卡州、普埃布拉州、克雷塔罗州、圣路易斯波托西州、瓜达拉哈拉州、特拉克斯卡拉州和韦拉克鲁斯州都是传统消费地。

可以直接饮用，也可以与不同的水果或蜂蜜搭配饮用。Pulque也已经成为不可或缺的成分在日常饮食的萨尔萨波拉查和波罗阿尔普莱克。

3、Sotol

多年来，索托尔一直被认为是“濒危”的墨西哥饮料，尽管它是墨西哥北部最传统的饮料之一。

吉娃娃、杜兰戈、科阿韦拉今天已经拿到了索托尔原产地证书。这种传统饮品的酒精含量为38％至45％，由生长在吉娃娃沙漠的野生龙舌兰手工制作而成。

世界上最贵的酒 龙舌兰Tequila Ley925达2400万人民币（堪称天价）

对于酒想必各位网友不会陌生，可一般的酒百千块，我们可能觉得没什么。但是你知道世界上最贵的酒?要知道世界上最贵的酒一瓶350万美元，在这种酒面前，大概我们都喝的是假酒!下面我们就来了解世界上最贵的酒。

世界上最贵的酒，Tequila Ley 925高达350万美元

这瓶世界上最贵的酒Tequila Ley 925是世界上最贵的龙舌兰，2006年售价225,000美元。 Tequila Ley生产的一瓶龙舌兰价值350万美元相当于2400万人民币。2006年，龙舌兰莱伊酒925单纯出售其镶有白金的酒瓶就要225,000美元换作人民币，这是卖出的最贵的酒瓶，当然也位于《世界上最贵的洋酒排名》排名第一。

瓶身镶有6,400颗纯铂金

不仅如此， 龙舌兰莱伊生产了价值3,500,000美元的龙舌兰酒，酒瓶中镶有6,400颗纯铂金，这让这瓶世界上最贵的酒成为全球所有饮料中最昂贵的酒精饮料。虽说中国的国酒贵州茅台已经贵得不像话了，品牌价值高达1285.85亿元。但在世界上最贵的酒面前，《中国十大名酒排行榜》简直弱爆了。

特有蓝色龙舌兰草酿造

作为世界上最贵的酒Tequila Ley 925，前面的英文可不是随便加的，Tequila--Tequila，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。

龙舌兰是什么酒?

看完上面世界上最贵的酒，很多不懂酒的人会问龙舌兰是什么酒?怎么会比八二年的拉菲还要贵?要知道龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

关于酒 tequila，是什么？

TEQUILA的中文意译就是“龙舌兰”，音译为特基拉。龙舌兰呢其实就是种仙人掌了，那么顾名思义这种酒就是用仙人掌来酿造而出的。在它的原产地墨西哥，有几百种的TEQUILA酒，不知道那个地方是否遍地都是仙人掌。

TEQUILA为五大基酒之一，也是著名的烈酒。同样是酒精度在40度左右的基酒，TEQUILA却以它独特的原料和饮用方式令人们更加容易迅速醉倒。

TEQUILA的味道偏苦，苦辣之中散发浓郁的龙舌兰香气。在国内市场常见的TEQUILA为雷博士和快活酒两种，又依颜色分为金雷、银雷、金快活和银快活。另有一种口感更好的索察TEQUILA，酒色为纯透明。

什么是龙舌兰酒？

龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。

通常我们提到龙舌兰酒时，可能意指的是下列几种酒之中的一种，但如果没有特别说明，最有可能的还是指为人广知的Tequila，其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。 Pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而制造出的发酵酒类，最早由古代的印第安文明发现，在宗教上有不小的用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高，目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。 zcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila可说是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时，无论是制造地点、原料或作法上， Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨，但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位，与 Tequila分庭抗礼。 Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草（Blue Agave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。 还有一些其他种类，同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类，例如齐瓦瓦州（Chihuahua）生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。

等级标准

除了颜色有金色有银色（透明）之外，很少人真的了解，Tequila其实也是有产品等级差异的。虽然，各家酒厂通常会根据自己的产品定位，创造发明一些自有的产品款式，但是下面几种分级，却是有法规保障、不可滥用的官方标准。