下关沱茶是生茶吗

下关沱茶既有生茶，也有熟茶。生茶指的是经过摘采、萎凋、杀青、揉捻、干燥等传统工艺制作而成的未经人工发酵的茶叶。而熟茶则是经过堆堆发酵处理而得到的茶叶。因此，要具体看下关沱茶是哪一种茶，才能确定它是生茶还是熟茶。