菠萝蜜怎样才好吃

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

菠萝蜜怎样吃才好吃

菠萝蜜口感酥软味甜，做成果酱很好吃，可以用来涂抹面包吃，也可以用来做夹心都不错。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存，随吃随取。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，色泽鲜黄，一看就很有食欲。

菠萝蜜怎么做好吃？

菠萝蜜的常见吃法

1、取出以后的菠萝蜜果肉有多种不同的吃法，最简单的吃法就是把它放在嘴里直接吃，也可以把它放到冰箱中，冷冻几小时以后再取出食用，这时的菠萝蜜，果肉清凉爽口肉质细腻人们在吃的时候会有种吃冰激凌的感觉。

2、取出以后的菠萝蜜果肉还可以煮着吃，也可以炒着吃，更可以把它入蒸锅蒸熟以后再吃，除了这些食用方法以外，菠萝蜜还可以用来酿制果酒，更可以用来制作果酱，用菠萝蜜的果肉制作果酱时，要把它表面的筋膜去除，只使用里面的嫩肉，把它们放到料理机中打成泥状，再和白砂糖一起入锅熬制就可以。

菠萝蜜炒牛柳：

材料：黄牛里脊、菠萝蜜、大红椒、大蒜、生姜、干淀粉、鸡蛋清、食用油、老抽、黄酒、黑胡椒、盐、鸡粉。

1，将牛肉洗净切成条状；

2，在牛肉里加入半汤匙黄酒顺着一个方向抓匀后，加入鸡蛋清顺一个方向抓匀腌制30分钟；

3，加入干淀粉、老抽，继续顺一个方向抓匀上浆，直到牛肉可以从手中自然滑落；

4，将菠萝蜜切成条状，红椒切成粗丝，生姜大蒜切末；

5，锅内倒足量油，油热后用大火将牛肉入锅中滑散后捞出；

6，锅内留底油或者另起锅倒油，将姜蒜末炒香；

7，加入红椒丝炒匀，加入菠萝蜜翻炒；

8，倒半汤匙黄酒翻炒除去异味；

9，将牛肉条加入快速翻炒均匀；

10，调入盐和黑胡椒粉、鸡粉炒匀，即可。

如何吃菠萝蜜

菠萝蜜的吃法如下：

先挑选菠萝蜜，选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的。

2、切的时候注意，最好用个透明的塑料袋把刀包上，或者拿保鲜膜包上，菠萝蜜要先在中间对切，然后再分两边切。

3、按顺序一个包一个包的找出来，菠萝蜜子找出来后，用水洗一下，把上面的粘性洗掉，放入锅里煮一下，记得放入适量的盐，味道更鲜美。