安徽池州茶葉有哪些

安徽池州是中國著名的茶葉產區，以其獨特的地理環境和氣候條件，種植出了各種高品質的茶葉。主要的茶葉包括：

1.黃山毛峰：黃山毛峰是池州茶葉的代表品種之一，具有清爽的口感、鮮明的香氣和持久的回甘。

2.祁門紅茶：祁門紅茶是一種香氣濃郁，口感醇厚的紅茶，常被譽為"中國紅茶之父"。

3.六安瓜片：六安瓜片是一種綠茶，具有柿香、鮮爽等特點，是中國傳統的名優綠茶之一。

4.池州瓊脈：池州瓊脈是一種半發酵茶，具有清新的香氣、鮮爽的口感、強勁的甘甜，深受廣大茶友們的喜愛。

5.歙縣碧螺春：歙縣碧螺春是一種被譽為“中國十大名茶”之一的綠茶，具有清新芳香、濃郁滋味、回甘鮮爽的特點。

此外，還有其他優質的池州茶葉，如太平猴魁、浮綠、仙尊眉等，都是值得一試的好茶。

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安徽池州特產有哪些

安徽池州特產有臭鱖魚、幹豆角燒肉、芙蓉糕、東至雲尖、東至麥魚、霄坑綠茶、九華佛茶、九華素餅、池州野竹筍、石臺楊梅、青陽蜜酒、池州白麻紙、石臺香芽、西山焦棗、九華黃精等。

　　池州，簡稱“池”，別名“秋浦”，安徽省地級市，長江三角洲中心區27城之一，是長江南岸重要的濱江港口城市、全國雙擁模範城市、國家森林城市。池州市位於安徽省南部，北與安慶市隔江相望，南接黃山市，西南與江西省九江市為鄰，東和東北分別與蕪湖市、銅陵市、宣城市接壤。

仙聚翠蘭茶是哪裡的

仙聚翠蘭茶產於池州市東至縣仙寓山境內，仙寓山最高山峰，1375.7米，屬國家自然保護區牯牛降支脈，境內山高林密，終年雲霧繚繞，雨量充沛，土地肥沃，茶葉生產歷史悠久，所產茶葉香高味醇，品質極佳。

“仙聚翠蘭”茶葉由安徽省池州市東至縣葛公鎮仙聚茶葉有限公司經市縣農委、科委等單位專家指導下研製開發，於2009年申報註冊商標品牌。茶葉原料選自仙寓山大山深處的野生生態茶“一芽一葉”和“一芽二葉”初展的鮮葉為原料製作而成。其“外形挺直扁平，色澤翠綠，香高持久，湯色明淨、滋味醇和”。公司創建於2009年初，前身為仙潤茶葉專業合作社。公司現擁有茶農戶216戶，擁有廠房(含辦公樓)三幢，加工裝置齊全，佔地面積2000平方米。生態茶園基地2600畝，下設茶葉生產加工基地3個。公司生產名優綠茶，還生產名優祁紅茶。

公司經營的經營理念是：以茶葉生產基地為龍頭，大力發展“兩高一優”立體生態茶園，走“公司+合作社+基地”產、供、銷一條龍經營服務發展之路，逐步實現茶葉“三統一”即：統一標準、統一包裝、統一銷售。為做到茶葉生產純天然、無公害，公司堅持狠抓茶葉生態發展、質量安全，加強對茶農及員工的學習培訓和宣傳監管。嚴格執行國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》，確保茶葉產品的質量安全。公司成立後，公司茶農員工茶葉生產上檔次、上規模，實現了茶葉品質與價格同步，引導和帶動周邊茶農共同致富，為農民、農村、農業經濟發展服務。茶葉收入由開發前的180萬元增加到現在的640萬元，增長率355%。

相關連結：

2005-2008年獲池州市供銷社系統先進專業合作社稱號

2008年被評為縣級龍頭企業

2009年被池州市評為示範單位

池州市茶業協會及農持推廣中心推薦為池州市茶葉科普示範基地

2010年3月獲縣“龍頭企業擴現發展獎”

池州有什麼特產？池州有什麼特產？

池州是安徽省的一個地級市，歷史悠久，是國家歷史文化名城。自古以來，為池州駐足的文人客不計其數。來看看池州有什麼特產吧！

池州特產一：東至雲尖

“東至雲劍”茶產於安徽省東至縣東南部的深山區。東方種茶歷史悠久，茶葉品質優良，享譽海內外。世界三大紅茶之一的“祁巨集”原產於東方的杜堯。2009年，‘東至雲劍’系列茶葉被授予國家地理標誌證明商標。

池州特產二：七都臭豆腐

七都臭豆腐是安徽池州的傳統名吃。它有著非常悠久的歷史和非常美麗的傳說。它的製作方法非常精細，以優質大豆為主要原料，用傳統的製作方法制作豆腐，最後發酵製成。和辣椒一起吃很好吃。

池州特產三：陵陽豆腐乾

陵陽豆腐乾是安徽池州的傳統名吃。它以優質大豆和豆瓣醬為主要原料，採用傳統生產工藝製成。生產的豆腐乾色澤黑亮，醬香濃郁，味美鹹鮮，是饋贈親友的佳品。

池州特產四：阮橋板鴨

阮橋鹽水鴨是安徽池州的傳統名菜，歷史非常悠久。它的製作方法非常精細。選用毛奇鴨為主要原料，在初冬宰殺，通過祖傳工藝醃製一個月以上，然後自然風乾。有十二個過程。生產出來的鹽水鴨口感濃郁，肥而不膩，鮮嫩可口，鹽度適中，味道鮮醇。

池州特產五：西山焦棗

西山焦棗產於九華山脈的湯溪鎮西山村。始於五代十國，至今已有一千多年的歷史。據《貴池縣誌》年記載，從宋仁宗天盛時期開始，西山燒棗就被列為貢品。棗林位於海拔600米以上的山上，這裡土質疏鬆，雲騰霧湧。生產出來的鮮棗有細有粗，核大，形狀小的像冬瓜。

池州特產有哪些

池州是安徽的地級城市，有著悠久的歷史，是國家歷史文化名城，從古至今，為池州駐足的文人客無數。來看看池州有哪些特產吧!

池州特產一：東至雲尖

“東至雲尖”茶葉產自安徽省東至縣東南部深山區，東至植茶歷史悠久，茶葉品質優良，蜚聲中外，世界三大紅茶之一的“祁紅”就發祥於東至堯渡。2009年"東至雲尖"系列茶葉獲國家地理標誌證明商標。

池州特產二：七都臭豆腐

七都臭豆腐是安徽池州的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，還有著非常優美的傳說。其製作方法十分精細，選用優質的黃豆為主要原料，採用傳統的製作方法制成豆腐，最後發酵製作而成，食用的時候配以辣椒，吃起來十分美味。

池州特產三：陵陽豆腐乾

陵陽豆腐乾是安徽池州的傳統名吃，選用優質的大豆和蠶豆醬為主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的豆腐乾色澤烏黑光亮，醬香濃郁，口味鮮美，鹹淡適宜，是贈送親朋的佳品。

池州特產四：阮橋板鴨

阮橋板鴨是安徽池州的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法非常精細，選用齊毛鴨為主要原料，立冬時宰殺，經過祖傳工藝醃製一個月以上，再自然風乾，工序有十二道之多，所製作出來的板鴨口感勁道，肥而不膩，鬆嫩可口，鹹淡適中，味道鮮醇。

池州特產五：西山焦棗

西山焦棗產於九華山之脈的棠溪鎮西山村，始於五代十國，至今已有千餘年的歷史。據《貴池縣誌》記載，從宋仁宗天聖年間起，西山焦棗就被列為貢品。棗林坐落在海拔600米以上的高山之上，這裡土壤疏鬆，雲騰霧湧，生產的鮮棗皮薄肉厚，個大核小，形似冬瓜。

安徽四大名茶有哪些？

安徽四大名茶有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片，為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩。

太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

茶葉中所含的化學成分達500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺、黟縣，以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

安徽池州有哪些可以帶走的特產？

池州可以帶走的特產有九華酥餅、陵陽豆腐乾、阮橋鹽水鴨、葛公豆腐腦、芙蓉餅、東至雲劍、西山燒棗、池州白麻紙、慶陽蜂蜜酒、冬至麥魚、夜坑綠茶、石臺楊梅、九華酥餅。

池州特產一：東至雲尖

“東至雲劍”茶產於安徽省東至縣東南部的深山區。東方種茶歷史悠久，茶葉品質優良，享譽海內外。世界三大紅茶之一的“祁巨集”原產於東方的杜堯。2009年，‘東至雲劍’系列茶葉被授予國家地理標誌證明商標。

池州特產二：阮橋板鴨

阮橋鹽水鴨是安徽池州的傳統名菜，歷史非常悠久。它的製作方法非常精細。選用毛奇鴨為主要原料，在初冬宰殺，通過祖傳工藝醃製一個月以上，然後自然風乾。有十二個過程。生產出來的鹽水鴨口感濃郁，肥而不膩，鮮嫩可口，鹽度適中，味道鮮醇。

池州特產三：西山焦棗

西山焦棗產於九華山脈的湯溪鎮西山村。始於五代十國，至今已有一千多年的歷史。據《貴池縣誌》年記載，從宋仁宗天盛時期開始，西山燒棗就被列為貢品。棗林位於海拔600米以上的山上，這裡土質疏鬆，雲騰霧湧。生產出來的鮮棗又細又粗，核大，形狀小的像冬瓜。

祁紅是哪裡的茶 祁紅茶產地

1、祁紅是安徽的茶。

2、祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮樑一帶。

安徽茶葉，安徽有什麼茶葉

中國十大名茶安徽佔4個，黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片，其他名茶還有屯綠、頂谷大方、天柱玄月、嶽西翠蘭、桐城小花、_溪蘭香等。

中國十大名茶：

西湖龍井

西湖龍井主要是指產於中國杭州西湖風景[1]區龍井一帶的一種炒青綠茶，以“色、香、味、形”而聞名，是中國最著名的綠茶之一，流傳著“不是畫而勝於賞畫，不是詩而勝於吟詩”的美譽。2012年12月，由龍井秋茶製作而成西湖龍井紅茶正式推出市場，每年可製作10多萬斤。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名為《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區（原吳縣）太湖的洞庭東、西山，屬於綠茶。中國十大名茶之一。

洞庭山有洞庭東山、和洞庭西山，位於遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺的太湖之濱，氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高階碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。

碧螺春茶從春分開採，至穀雨結束，採摘的茶葉為一芽一葉，對採摘下來的芽葉還要進行揀剔，去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘，中午前後揀剔質量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉，關鍵在提毫，即搓團焙乾工序。

清朝王應奎所著《柳南隨筆》中對“碧螺春”茶名的來歷有這樣的典故。洞庭山碧螺峰的石壁上原有幾棵野茶樹，當地老百姓進山採茶有幾十年。康熙年間茶葉豐收，當地少女入山採茶葉，茶筐滿了，便將茶葉放在胸口的衣襟內，茶得到體溫，突發襲人香氣，採茶女驚呼“嚇煞人香”，稱茶為“嚇煞人”。

康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吳縣巡撫宋犖購買朱家所產“嚇煞人”茶獻上，康熙以為“嚇煞人”不雅，御賜名“碧螺春”，此後地方官年年採辦碧螺春進貢。

碧螺春茶條索緊結，捲曲成螺，白毫密被，銀綠隱翠。號稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮豔，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。

清李純客《水調歌頭》詞曰：“時有惠風徐至，贏得嫩香盈抱，綠唾上衣妍。”

洞庭碧螺春茶風格獨具，馳名中外，為北京人民大會堂指定用茶，常用之招待外賓或作高階禮品，它不僅暢銷於國內市場，還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。

黃山毛峰

黃山毛峰，綠茶，是中國著名的歷史名茶，由於其色、香、味、形俱佳，品質風味獨特，1955年被中國茶葉公司評為全國“十大名茶”，1982年又獲中國商業部“名茶”稱號，1983年獲中國外經貿部“榮譽證書”，1986年被中國外交部定為“禮品茶”。

黃山毛峰產於中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細嫩扁曲，多毫有鋒，色澤油潤光滑，沖泡杯中霧氣繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

黃山毛峰是1875年由徽州商人謝正安在歙縣富溪村研製成功。謝正安原本家境富裕，後因戰亂躲進富溪村的充山源，為重振家業，自己帶領家人照料茶園，採摘鮮葉，精心製作了一批形狀如雀舌的茶葉，並運往上海銷售。他以茶形命名，“白毫披身，芽尖似峰”，就名作黃山毛峰。

廬山雲霧

廬山雲霧產於江西省九江市境內的廬山，古稱“聞林茶”，宋朝時奉為“貢茶”，因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地，常年雲霧繚繞，一年中有霧的日子可達195天之多。從明代起始稱“廬山雲霧茶”，至今已有300多年曆史。

六安瓜片

六安瓜片產於安徽省六安地區的齊山等地，其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產的最佳。這種著名的綠茶片茶品種是中國十大名茶之一。它最先源於金寨縣的齊山村，現在也以齊山村蝙蝠洞區域所產的品質最佳，故又名“齊山瓜片”。

六安產茶歷史久遠，明代許次紓在茶疏中提到“天下名山，必產靈草。江南地暖，故獨有茶。大江以北，則稱六安”。

儘管六安茶葉種植時間久遠，但是六安瓜片的產生是近百年的事情。民間的流傳虛實難辨，但是有三點可以確定：一，六安瓜片問世於1905年左右；二，瓜片產地為金寨縣齊頭山附近；三，採製技術是在大茶的基礎上，汲取蘭花茶、毛尖製作技術，逐漸創制的。

六安瓜片外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美，耐沖泡。片茶指全由葉片製成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，亦有“齊山雲霧瓜片”之稱。

君山銀針

君山銀針是出產於中國湖南洞庭湖中君山島的一種名茶，只採集剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽製作，由於嫩芽細卷如針，故名君山銀針。是一種黃茶。中國十大名茶之一。因為產地範圍很小，細芽分量很輕，因此產量很少，所以非常名貴。

清代，君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納為貢茶，素稱“貢尖”。

沏泡後黃湯黃茶，芽尖很輕，經沏泡張開後，在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”，並上下運動。芽片很嫩，喝完茶後殘茶可以吃。

信陽毛尖

信陽毛尖，產於河南省信陽市的西南山區，比如說車雲山、連雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、白龍潭、黑龍潭、何家寨等。信陽毛尖茶屬於綠茶。中國十大名茶之一。信陽毛尖茶是傳統名茶之一，也是河南省著名的特產。因其條索細秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的風格著稱。在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，1959年被譽為中國十大名茶之一。1982年、1986年與1990年被商業部評為全國名茶，1985年榮獲國家質量獎銀質獎，1990年榮獲國家質量獎金質獎，1999年在昆明世界園藝博覽會上榮獲金獎。

信陽毛尖品質優異，炒制工藝獨特。全國茶學專業大、中專統編教材《製茶學》等及眾多的茶學專著如《中國農業百科全書·茶業卷》、《中國茶經》、《中國茶學辭典》、《中國名優茶選集》、《茶業大全》、《中國名茶志》、《中國茶葉大辭典》等均收錄入冊。

武夷巖茶

武夷巖茶產於福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。

武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因為有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個產區：名巖產區和丹巖產區。

巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

武夷巖茶自南北朝時期己開始有名氣，至唐朝時孫樵更美稱武夷巖茶為“晚甘侯”，亦是現時得知武夷巖茶最早的茶名。

大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產茶歷史悠久，唐代已栽製茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳

由於武夷巖茶的名氣，元朝在武夷山設有御茶園，負責監製進貢的武夷巖茶。御茶園在明朝晚年荒廢，現時遺址上建有御茶園茶樓。香、白麝香等。

鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的一種，原產於福建安溪縣。鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，[1]且被認為是中國十大名茶之一。

鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶，亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。在臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶，所以臺灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。

祁門紅茶

祁門紅茶，又稱祁門功夫紅茶，是一種具有酒香和果味的紅茶，出產於中國中部的安徽祁門縣，簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶，與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽為世界三大高香名茶。

祁門紅茶首次出現是在清朝光緒年間。在這之前，在安徽省只製作綠茶，有“安綠”之稱。光緒元年（1875年），黟縣人餘干臣從福建罷官回籍開設茶莊，學會了製作紅茶的祕訣，即在製作初期加入一道特殊的發酵工序，使茶葉的葉底和茶湯呈現紅色，因此得名“紅茶”。結果製作出來的紅茶大受歡迎，超出了他的預期，並很快就在英國流行起來，成為混合茶英式早餐茶最主要的成分，也成為伯爵茶的基茶，並認為是高貴身份的象徵。1915年在巴拿馬舉辦的萬國博覽會上，祁門紅茶獲得了金質獎章。

祁門紅茶有水果的香味，有松木的味道（像正山小種）和花香，但又不像大吉嶺紅茶的香味那麼絢麗，因此也被稱為“祁門香”。祁門紅茶的咖啡因含量比阿薩姆紅茶低。由於氣候與土壤的原因，製作〖祁門紅茶〗的最佳茶草是取自祁門南鄉〖溶口〗至西鄉〖歷口〗一帶。

通常祁門紅茶適合於不加奶和糖的清飲，但是加奶飲用也不減茶香。祁門紅茶被認為是最適合用作下午茶和睡前茶的茶種之一。

1980年代以後，祁門紅茶多次獲得中國國家級獎章，併成為中國招待外國賓客和中國茶葉出口的重要茶種，主要出口國為英國。但1990年代以來，祁門紅茶受到廣泛批評。批評者認為，由於原料和加工等方面以及惡性競爭的原因，祁門紅茶的品質有所下降，出於經濟原因，當地很多茶商甚至只用茶季末期的的茶草製作紅茶，同時由於品牌保護和監管不力，一些仿冒產品充斥市場。在這種壓力下，當地採取了改良品質、扶持龍頭企業、加強原產地認證和商標註冊等措施促進紅茶生產。

池州上棚綠茶怎麼樣

池州上棚綠茶很好。池州上棚綠茶屬於很好的茶葉，湯色清明乾淨，芽葉在杯中林立，舒展而鮮活；滋味鮮爽、甘醇，帶有獨特的蘭花香，滋味十分鮮爽適口，回甘很好，品質十分獨特。

安徽什麼茶 安徽的茶有哪些

1、安徽有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、湧溪火青、桐城小花等十大名茶。安徽茶葉歷史悠久，遠近聞名，製茶技術完整，禪茶品質優良，安徽名茶綠茶居多，少有黃茶，紅茶。

2、黃山毛峰

中國歷史名茶之一，屬於綠茶。原料採摘在每年清明穀雨時節，選取黃山高峰嫩芽採摘，手工炒制。成品茶茶葉微卷，顏色翠綠帶有淡淡，沖泡後的茶湯泛有碧色，茶湯入口甘醇，茶香撲鼻。

3、祁門紅茶

中國十大名茶之一，原料採摘以一芽二葉為主，分多批次採摘，採摘季節在春夏秋季，春茶夏茶較多，儘量不採秋茶。祁門紅茶為紅茶中的極品，極富盛名，有“紅茶皇后”之美稱。

4、六安瓜片

六安瓜片是綠茶特種茶類，選取無芽無梗的單片葉為製作原料，用原始工具，人工翻炒製成，成品茶形狀像瓜子片，茶葉色澤碧綠，湯色呈現透亮的綠色，是一款消暑解渴的飲品。