辣椒的屬性及作用

椒 辣 椒 又 名 番 椒 、辣茄、海椒、雞嘴椒，其味辛溫，辣味重，有刺激性。其品種有幾十種，產地遍佈全國，產量居世界第一。辣椒性辛、熱、辣,能調味，有溫中散寒，促進胃液分泌、開胃、除溼、提神、興奮、幫助消化、促進血液迴圈、增強機體的抗病能力等功能。