含甘油三酯高的食物有哪些
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
甘油三脂高要吃什麼食物
甘油三脂高主食應搭配部分粗糧，副食應以魚、豆類、新鮮的蔬菜水果為主。甘油三酯高是指人體血液中的脂肪酸含量高。甘油三酯（TG）是血脂的一種，血脂還包括其他物質如膽固醇等。
血液中甘油三酯（TG）與膽固醇一樣，也都是存在於各種脂蛋白中。而血甘油三酯則是所有脂蛋白中的甘油三酯總和。血中顆粒大而密度低的脂蛋白所含甘油三酯的量多。
哪些食物會引起甘油三酯快速升高？為什麼呢？
引言：現在大家都對養生特別重視，所以就會對一些吃的食物也比較重視，都比較重視健康以及合理的膳食分配。對一些不該吃的東西也會忌口，那麼有哪些食物會引起甘油三酯快速升高呢，又是為什麼呢，讓小編帶大家一起去了解吧。
一、能夠引起甘油三酯升高的食物
首先為了預防甘油三酯快速升高，不能夠吃油膩大的食物。其次受外界影響最大，而且受飲食影響最大的指標就是甘油三酯。人體中攝入過多的糖分，對甘油三酯的快速升高也起了一個加速的作用。如果想要預防甘油三酯升高的話，一定要注意飲食方面的問題，不要吃一些高鹽高脂的東西，儘量吃一些清淡的食物，服用低鹽低脂。而且還要少吃一些動物的肝臟，還有那些炸雞，薯條，漢堡包，蛋黃，還有肥肉之類的這些東西。而且還不能夠吃一些熱量高的，嚴禁飲酒。
二、為什麼要這樣
如果吃糖量比較大的食物就會引起甘油三酯升高，因為人體攝入過多的糖量就會出現糖分被肝臟代謝為了糖原儲備，多餘的糖分就會被分解成甘油三酯。這些糖分在身體內吸收不了，就無法轉為低脂的蛋白。吃一些動物的油脂和油炸食品，這些高油的食物，經常吃進體內的話，就會發現甘油三酯也會升高。同樣的大量飲酒的話，就會影響身體中的脂質新陳代謝。酒和飲料中也含有糖分，不利於控制體重，也不利於血脂。
要想身體健康，一定要控制好自己的飲食規律，杜絕冷飲和飲料，一定要加強運動。儘量不要喝酒抽菸。也不要吃過多的甜食，暴飲暴食，以及那些油炸的食品。多吃一些粗糧，蔬菜以及水果之類的。如果體重偏高的話，一定要控制自己的飲食，減少食量。
甘油三酯高能吃哪些食物不能吃哪些食物
甘油三酯高可以吃山楂、獼猴桃、大蒜、蘋果
不能吃含澱粉比較高的蔬菜水果、黃豆豬肉以及澱粉類食物
一、山楂。山楂是生活中常見的食材，具有一定的藥用價值，能夠降低血脂以及血壓。每天可以直接吃兩個生山楂，也可以把山楂清洗乾淨去除核泡水飲用。但是對於胃酸患者來說盡量要控制吃山楂的量。
二、獼猴桃。獼猴桃營養價值高，裡面含有大量的礦物質、蛋白質以及脂肪。在獼猴桃子裡面可以提取出一些活性物質比如黃酮類、硒元素以及多酚類等。含有75%的亞油酸以及亞麻酸等能夠軟化血管，降低血脂同時延緩衰老。
三、大蒜。大蒜不僅具有殺菌消炎的功效，同時也可以抑制動脈粥樣硬化的產生，具有抗炎及降血脂效果。吃大蒜的時候應該搗爛成泥狀，放置15分鐘之後才能夠發揮真正的藥用價值，如果和茄子一起翻炒的話，降血脂效果會更好。
四、蘋果。相信大家對蘋果一點也不陌生，裡面含有大量的果膠，屬於水溶性膳食纖維，可以降低血液中膽固醇的濃度，同時也防止脂肪在身體中的沉積。果膠能夠和果糖、維生素c或者鎂離子相結合，在身體中形成新的化合物來降低膽固醇和血脂。
五、含澱粉比較高的蔬菜水果
對於甘油三酯比較高的人群來說要嚴格含澱粉高的食物攝入，比如豌豆或者玉米等，因為身體會把澱粉直接轉化成甘油三酯。雖然水果能夠為身體提供礦物質以及維生素，但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量，防止攝入太多的糖分。
六、黃豆豬肉以及澱粉類食物
黃豆裡面含有大量的膳食纖維，千萬不能和豬肉一起烹飪，不然會升高甘油三酯。不妨選擇黑豆，黑豆中含有大量的蛋白質以及纖維素，幾乎不含有飽和脂肪酸及糖分。
擴充套件資料：
高血脂的大誤區
誤區一：患高血脂的人都有症狀
通常，高血脂患者不會有明顯症狀和異常體徵，診斷高血脂主要通過血液生化檢驗，僅少數有家族性高膽固醇血癥的患者可見面板素瘤。
誤區二：甘油三酯高危害最大
臨床上，常用的血脂檢查指標有4項，包括總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）和甘油三酯。這4種指標中，LDL-C最重要，因為它可以滲入動脈血管壁中，開啟動脈粥樣硬化過程，進而引發多種血管疾病，所以LDL-C才會被叫做“壞膽固醇”。
誤區三：血脂高一點沒關係
膽固醇升高，尤其壞膽固醇升高與缺血性卒中、外周動脈粥樣硬化、冠心病關係最密切。全球眾多研究結果表明，只要膽固醇降低1%，冠心病事件的發生危險就能降低2%。
誤區四：高血脂只有胖人才會得
高血脂不是胖人的專利，很多體形苗條的人也會得。血脂是否會偏高，主要取決於膳食中攝入的脂質。攝入大量飽和脂肪酸及膽固醇的人群，即便不胖，血膽固醇水平也比攝入量較低者高出10%～25%。
誤區五：膽固醇可以放開吃
兩年前，美國的營養新指南取消了每日攝入膽固醇不得超過300毫克的上限。一時間，諸如“膽固醇升高無害有益；放開吃肉活得長；吃主食的壽命短”等說法開始傳播。
美國指南取消300毫克上限不無道理，因為一個蛋黃的膽固醇含量大約就是300毫克，但這並不代表可以放開吃了。
參考資料來源：人民網—甘油三酯高吃什麼好？推薦4款食物幫你來降脂
參考資料來源：人民網—高血脂的九大誤區 膽固醇多吃也沒事 降脂藥用一段就停
