綜合知識 白茶是綠茶還是發酵茶 來源:趣味經驗館 2.17W 白茶是一種輕度發酵的茶,但與普通發酵茶(如紅茶、黑茶)不同,白茶的發酵程度較低,並且無需經過揉捻、攤晾、堆積等傳統的製茶工藝。因此,白茶雖然屬於發酵茶的一種,但它更接近於綠茶。 白茶 綠茶