普洱茶熟茶和生茶哪個好

普洱生茶比熟茶好一些，普洱生茶是未經渥堆發酵的普洱茶，擁有極大的轉化價值，在存放過程中茶氣會由原本的濃烈刺激逐漸轉化為柔和甘甜，口感豐富。

普洱熟茶是經過渥堆發酵的普洱茶，無轉化價值，茶性溫和不刺激，口感也會變得十分單調。

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普洱茶熟茶和生茶哪個好：答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好，兩種茶葉各有特色，沒有具體的好壞之分，建議根據的個人的口味來選擇茶葉。

其次生茶是沒有發酵的茶葉，茶性偏剛烈，適口性不好，口感也較為青澀，而熟茶是發酵製作而成，茶性會比較溫和，適口性好，口感柔和順滑。

最近偏愛喝普洱，但沒什麼經驗。

請教一下茶友們，剛入門是喝普洱茶生茶好，還是熟茶好？ - 知乎

看來普洱生茶實際是不發酵茶，比較接近綠茶，而熟茶則是發酵程度較高的茶，從工藝上來說接近黑茶和。

這取決於個人口味和需求。

熟茶是經過發酵處理的，味道較溫和，有深色湯色和豐富的陳香味，適合喜歡醇厚口感和獨特香味的人。

而生茶是未經發酵的，具有清新、生氣勃勃的氣息和鮮明的口感，適合喜歡輕柔口感和花香味的人。

無論自己更傾向於哪個，建議選擇正宗的茶葉，從可信的商家購買。

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普洱生茶與熟茶哪個好

普洱生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞之說。普洱是中國的十大名茶之一，主要生產於雲南的西雙版納，臨滄，普洱等地區。普洱茶的沖泡技巧很多，並且茶種也很適合清飲和混飲。而普洱因為製作的方式很多，所以也有生茶和熟茶之分。但是要說到哪個茶更好，這是沒法比較的，只能說兩種茶平分秋色。

總的來說，普洱有哪些優點？“普洱茶生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞，普洱茶生茶製作工藝為殺青、揉捻後蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發酵；顏色方面，普洱生茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟，回甘。”——引自網路。所以，從以上描述來看，普洱茶生茶和熟茶都是好茶。

從外觀，口感等放面來對比呢？普洱生茶的茶湯顏色呈現黃綠色，較為清澈凌冽，而普洱熟茶的茶湯顏色則是紅褐色，較為溫和。口感上來說，生茶具有強烈的茶香，帶有一定的澀味，較為刺激。而熟茶因為經過發酵，較為溫和，口感上絲滑柔順，醇香。生茶減肥降壓的功能很好，熟茶養胃，防止動脈硬化。所以，從保健功能上來說，也是各有各的擅長之處。

對比了兩中普洱茶，相信大家對普洱也有一定的認識，在購買時，可以選擇適合自己的普洱。

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶都好，兩者各有特色，並沒有具體的好壞之分。

最重要的還是看個人的喜好來進行選擇。生茶是沒有經過發酵製作而成的茶葉，保留了茶葉最原始的物質，熟茶是經過發酵製作而成，有著生茶所不具備的香味。

其次生茶的香味是明顯的清香味，聞起來會給人一種自然的感覺，入口較為苦澀，而熟茶的香味則是特別的陳香，給人一種厚重的感覺，入口純厚濃郁，回甘比較明顯。兩者都是不可多得的好茶。

此外如果是剛製作好的生茶，是不建議飲用的，因為剛製作好的生茶，茶性較為剛烈，同時茶葉中的營養物質還沒有來得及進行轉化，適口性較差，口感也比較青澀，最好是將其放置一段時間再進行飲用。

普洱茶生茶和熟茶區別

1、氣味不同

普洱生茶帶有茶葉本身的清香味道，沖泡後的茶湯呈現透亮的黃綠色或，而且存放時間越長的普洱生茶，茶湯顏色越紅潤，但普洱熟茶帶有發酵後的陳香味，沖泡的茶湯為板栗色。

2、口感不同

普洱生茶的口感和綠茶較為相似，入口會有苦澀的感覺，但回味微甜，而普洱熟茶入口柔滑甘爽，味道綿甜爽口，回味有明顯的甜味。

3、製作方法

雖然普洱生茶和熟茶的原料都為雲南大葉種晒青毛茶，但普洱生茶在製作的過程中，不會經過渥堆處理，屬於製作後自然發酵的茶葉，而普洱熟茶製作時，會人工進行渥堆處理，發酵完成後進行蒸壓等處理。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶熟茶好：香氣更豐富、茶性更溫和、口感滋味更飽滿。

1、香氣更豐富

從香氣變化上看，老熟茶的香氣更為豐富，常見的有樟香、藥香、棗香、木質香、陳香、菌香等。喝杯普洱老熟茶，體會歷久彌新，在不變中體會萬變，懂得經久不衰的魅力。

2、茶性更溫和

相較於新熟茶來說，經過優質倉儲轉化的老熟茶，茶性上漸趨柔和。因此，這類茶，無論是新老茶友，都適飲。

3、口感滋味更飽滿

喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“潤”、“厚”、“滑”五大特點，經過後期陳化的老熟茶，無論是茶香茶味，還是茶湯的厚滑度、甜潤度等都會漸入佳境。若是仔細品味老熟茶的口感滋味，就會發現它的口感滋味更圓融、飽滿而飽滿。

判斷老熟茶品質高低的7個指標

外觀：周正度、淨度、勻整度、鬆緊度、油潤度。

滋味：茶水分離度、回甘強度與持久度、滋味濃強程度。

口感：黏稠度、順滑度、湯感融合度、鎖喉感、刺舌感。

香氣：異雜味、陳香氣息、堆味。

湯色：色澤、明亮度、通透度。

耐泡度：能沖泡的次數。

葉底：含芽率、活性、色澤均勻度、油潤度。

普洱茶生茶好還是熟茶好

兩種都是非常好的普洱，可以根據個人的喜好去選擇。

生茶是自然轉熟的，更清香、勁道，茶氣比較濃郁，茶多酚的含量很高。熟茶經過了渥堆發酵，更醇厚、綿滑，具有大量的好處。

生茶茶性較烈，刺激，白天喝很醒腦。生茶可清熱去火，適合夏季飲用。而且長期收藏，時間越長質量越好，熟普具有溫和的茶性。

口感豐富

普洱生茶是指茶葉經採摘後，以自然方式發酵而成的晒青毛茶製成品。新的普洱生茶茶性較寒，在天然茶綠素作用下，茶湯呈現青綠色或淡。存放5-10年自然後發酵的老生茶，茶性由涼轉溫，湯色開始呈現出透亮玫瑰紅，口感醇和。茶湯滋味和層次感更為豐富，刺激性也大大降低。普洱熟茶，則是指以晒青毛茶為原料，經渥堆發酵加工而成的茶成品。

普洱熟茶的茶性溫和，泡好的茶湯呈透亮紅褐色，且具有獨特的陳香，滋味醇厚獨特。熟茶要比生茶多一道人工灑水渥堆的工序，也正是這一工序使它們走上了不同的轉化道路。熟茶在渥堆發酵過程中，會產生一些生茶不具備的有益菌群和營養物質，茶湯也變得醇厚溫潤，得到大家的青睞。

普洱生茶和熟茶哪個對身體好

普洱生茶和熟茶都對身體好。

1、成分：普洱熟茶是經過專業人工發酵而成的，在整個發酵過程當中茶葉的內部會產生很多有益菌群，而其他的有害細菌則會被殺滅，在飲用之後這些有益菌就可能附著在胃腸璧上面，對消化系統形成保護；而生茶因為沒有經過發酵，所以沒有益生菌物質，但裡面含有的維生素、微量元素等，沒有經過高溫因此保留得更加充分，活力更好能夠被人體所吸收。

2、口感不同：普洱生茶在入口之後就會明顯的苦澀味道，其輕重程度和茶葉原材料好壞、沖泡手法之間存在關係;而普洱熟茶其問道就是屬於比較醇厚、溫和的那種，入口之後不會有明顯的苦澀味道，反而會有非常濃郁的茶香味道充斥在口腔內部，對中老年人來說比較適合。

名稱定義

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種晒青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉，按其加工工藝及品質特徵，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種型別。

據考證銀生城的茶是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種，所以銀生城產的茶葉，應該是普洱茶的祖宗，所以，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府，則西蕃之用普洱，已自唐時”；宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，採無時，雜菽姜烹而飲之”。

以上內容參考：百度百科—普洱

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶並沒有具體的好壞之分，最重要的還是看個人的喜好來選擇。兩者在製作工藝、最佳品飲時間、品飲感受不同等方面各有特色。

一、製作工藝不同

普洱茶晒青毛茶的製作流程大概是：採摘鮮葉——攤晾——殺青——揉捻——乾燥。經過日光乾燥後，生茶是直接壓制成型的，保留了茶葉最原始的物質。而熟茶還要經過渥堆發酵，再次乾燥，最後蒸壓成型，有著生茶所不具備的香味。

二、最佳品飲時間

新的生茶比較苦澀剛烈，因此不建議飲用剛製作好的生茶。經過存放後的生茶會有令人著迷的味覺變化。而熟茶在新茶的時候就茶性溫和了。

三、品飲感受不同

生茶喝起來比較清冽，聞起來也是明顯的清香味。熟茶的口感整體醇和厚重，回甘比較明顯。

普洱茶生茶和熟茶的存放時間：

1、普洱生茶：保質期與最佳品期一般在10~20年。同時，普洱生茶在存放中也會轉化內質，儲存時間較長。有條件的家庭或個人會有專門的“藏茶室”或“儲茶櫃”來儲存茶葉。

2、普洱熟茶：保質期一般為8~15年。熟茶屬性更加穩定，相較於生茶短，但依舊可以長期儲存。一般個人或家庭存放普洱茶來說，處於避光、陰涼、無異味、無汙染、適當通風、避免過於潮溼等的條件下，可以有效地延長保質期。

普洱茶生茶好還是熟茶好

　　普洱茶外形色澤褐紅，味道醇厚，香氣獨特，更具有降血脂、減肥、抑菌等多種功效。普洱茶又分為生茶和熟茶，而它們的外觀、口感、湯色、功效都不盡相同。

　　普洱茶分為生茶和熟茶兩種。普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，而不經渥堆發酵加工的晒青毛茶製成品。普洱熟茶是指以晒青毛茶為原料，經渥堆發酵加工而成的茶成品。那麼普洱茶生茶好還是熟茶好呢？這個話題，並不是那麼簡單可以一錘定音的，下面就讓我們走近生茶、走近熟茶，慢慢了解它們。

普洱生茶

　　普洱生茶，由於是以自然方式發酵而成，茶性較為刺激，且茶性較寒，容易傷胃，不宜馬上飲用。多年以後，茶性才會轉為溫和，古時，那些老普洱茶就是這樣製作而成的。

　　如果是新制或陳放不久的生茶有強烈的茶澀味，泡好的茶湯色較淺或黃綠，青綠色。普洱生茶可以清理腸道，降低血脂、血壓，提神醒腦，對減肥也有著很大的功效。

普洱熟茶

　　普洱熟茶是經過了渥堆發酵的工藝，茶葉本身的寒性已經轉為溫性，它不再是普洱生茶一樣猛烈的性質。熟茶的外形色澤深黑，泡好的茶湯色紅褐色、明亮，且具有獨特的陳香，滋味醇厚獨特。熟茶是被完全發酵的，所以適宜久留，存放越久茶就會越沉香。

　　普洱熟茶可以暖胃，而且不會導致神經過於興奮而睡不著。當然熟茶也同樣有著降脂降壓的作用。

　　普洱生茶和熟茶都有著養生之效，熟好熟差的選擇，就如同貂蟬與西施，熟美熟醜，大家還需根據自己的需求來判斷，下面介紹下普洱生茶、熟茶的適宜人群，幫你看看不同體質的大家適合喝什麼。

普洱生茶、熟茶的適宜人群

　　對於年輕的人群，適合性屬清涼的普洱生茶，有清熱解暑，止津止渴，促進消化，促進腸道蠕動的功效，而且還能提神，給年輕人充沛的精力。

　　對於中老年人，溫和的普洱熟茶，絕對是首選。普洱發酵過程中有生茶不可能有的一些物質存在的其他形式，可以防止人體血管的硬化。熟茶發酵之後，會產生一些生茶沒有的營養物質，導致了一些新的功效，比如說，養胃健齒，緩解衰老等。

　　對於減肥人群，一般來說，普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶，原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分，組合起來可以有效的消除脂肪。對於這類營養成分，生茶雖然有著極為豐富的含量，但是熟茶同樣含有。而熟茶通過發酵獲得的對減肥有效的有益菌群卻是生茶無法具有的。

　　對於虛火體質的人，普洱生茶有著最大化的效果。

　　對於腸胃不好的人，普洱生茶必須忌喝，只有熟茶才能呵護腸胃。

普洱茶喝生茶好還是熟茶好？

普洱茶喝生茶好還是熟茶好？對於這個問題，相信大家都有自己的疑問吧，因為，在我們實際的生活中，還是有很多的人比較喜歡喝茶的，因為喝茶的好處是非常多的，在平時的閒暇時間，大家可以品上一杯香茗，靜靜的等待時間的流淌，喝茶的好處也是非常多的，最重要的就是能夠讓人養成慢性的習慣，能夠在品茶的過程中，靜靜的享受時光的流淌。那麼，接下里就由小編來給大傢俱體的闡述一下喝普洱茶，到底是喝生茶好還是熟茶好呢？

其實，說實話，普洱茶不管是生茶還是熟茶，他們都有各自的優缺點，不能說哪個好哪個不好，因為喝普洱茶，喝的一種安靜以及養生。其實，普洱茶不管是生的還是熟的茶葉，他們的性質差異還是比較大的。因為生茶和熟茶供給的方式不同，所以，他們的價錢有很大的差別，最重要的就是，他們的性質還是有很大的區別的。

首先，我們先來說一下，普洱茶如果喝生茶的話，生茶的顏色主要就是呈現出青色，以及墨綠色，普洱茶在捻熟之後，它的顏色主要就是呈現出紅褐色。普洱茶的生茶口感還是不錯的，口感強烈，茶香氣是十分充足的，茶能夠回味無窮。如果是熟茶的話，熟茶甘味入口，醇香綿軟，入口非常的不錯。他們的好處都是不同的。

如果大家選擇生茶的話，生茶能夠讓你品嚐到茶的回甘味道，能夠讓你感受到清晨雨露的清爽感，能夠讓你一整天充滿精神，生茶除了口感，也能夠承包養生，讓你的身體毒素排出，能夠更好的調理身體。另外，如果你喜歡熟茶的話，熟茶的好處也是非常多的，熟茶能夠讓你回味無窮，舌尖都能感受到那股清香，熟茶同樣也能夠養生。

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶各有優劣，無法比較。

在長期儲存的時間上和轉化上，生茶要勝過熟茶。但熟茶比生茶溫和，所產生的刺激比生茶來得較小。總之，兩者各有特點。生茶的工藝是殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶，有分散茶和緊壓茶。

而熟茶的工藝是用晒青茶當原料，通過渥堆發酵工藝製成的茶，也分散茶和緊壓茶。生茶可以看成是雲南版的綠茶，而熟茶是看成雲南版的黑茶。青茶與黑茶的工藝區別在於有沒有經過渥堆發酵。通常是將茶葉堆積起來，然後往上面灑水，再用布蓋起來，此時茶堆就會發熱，細菌會進行繁殖，達到促進茶葉熟化現象，普洱茶“熟了”後，苦澀感就會減少，口感變好。

具體介紹

經過渥堆發酵的熟茶，也因此失去了以後轉化的有限可能性，因為經過人工發酵後，熟茶基本定型了，存上幾年，至少在口感上還有明顯的改變。生茶的優點就是有可觀的轉化空間，可以通過以後的自然發酵，讓口感變得不一樣。而缺點就是時間長，可能要存很長時間。

熟茶的優點就是滋味醇厚回甘，買回來就能嚐到，而且茶性溫和，很多年齡層可以喝。而缺點就是沒有生茶轉化空間大，但存上幾年，至少熟茶的香味還是會變化，會變柔順起來。值得一提的是，因為不少人太看重年份，所以不良商家經常有虛報年份的例子，可能幾年的茶說成十幾年或幾十年。

生普洱與熟普洱哪個更好

二者各有各的特點，主要區別是，性質不同、功效作用不同、特點不同，具體如下：

一、性質不同

1、生普洱

生普洱一般指普洱生茶，是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶、龍珠）的統稱。

2、熟普洱

熟普洱一般指普洱熟茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、功效作用不同

1、生普洱

具有清理腸道，有降脂，提神等功效。

2、熟普洱

茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、生普洱

新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、熟普洱

熟普洱在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。

以上內容參考 百度百科-熟普洱、百度百科-生普洱