生薑需要什麼條件種植

1、溫度：生薑原產熱帶多雨森林地帶，要求溫暖而陰溼的氣候環境，其生長髮育最適宜溫度為25℃——32℃，低於15℃或高於35℃對生長髮育均為不利。

2、光照：既要有陽光，又不耐烈日長晒，在7——8月間高溫強光暴晒下，不經遮蔭，葉片易枯萎死亡。

3、水分：生薑根系不發達，抗旱能力弱，需要溼潤土壤，同時要防止漬水，以免引起腐爛病。

4、土壤：要求腐殖質多，土質肥沃的沙壤土。

5、生薑喜溫暖潮溼的環境條件，不耐低溫霜凍，萌芽開始於16°C以上，幼苗生長溫度為20——25°C，莖葉生長溫度為25——28°C，生長停止在15°C以下。低熱河谷區域對生薑的生長非常適宜，產量也相對較高。生薑不喜強光，在強光下，葉子很容易枯萎，農諺有“生薑晒了劍（新葉）等於要了命”對日照長短要求並不嚴格。