生普和熟普的區別方式

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生普和熟普的區別方式

生普和熟普的區別主要有三個方面。

首先,加工工藝不同。

生普是將雲南大葉種晒青毛茶以自然的方式陳放,不經渥堆發酵加工製成;而熟普則是將晒青毛茶經渥堆發酵加工製成。

其次,外觀不同。

生普的色澤以青綠色或墨綠色為主,而熟普的色澤以紅褐色為主。

最後,口感不同。

熟普飲用後幾乎無任何苦澀感,而生普飲用後有較強的刺激性。

生普和熟普的區別主要有三個方面。

首先,加工工藝不同。

生普是將雲南大葉種晒青毛茶以自然的方式陳放,不經渥堆發酵加工製成;而熟普則是將晒青毛茶經渥堆發酵加工製成。

其次,外觀不同。

生普的色澤以青綠色或墨綠色為主,而熟普的色澤以紅褐色為主。

最後,口感不同。

熟普飲用後幾乎無任何苦澀感,而生普飲用後有較強的刺激性。

生普指的是正常日常生活中常用的華語,即口語中運用的簡單、自然的語言,比較隨意,沒有嚴格的語法和規範,更具有口語交流的實際意義。

而熟普則是比較標準、規範的華語,通俗易懂,語言表述嚴謹,更符合語言學規範和要求,是正式場合和學術研究中運用的語言。

具體區別:

1. 發音:生普更注重發音的自然和流暢,發音可隨口而來,比較自由。

而熟普則更注重標準、清晰、準確的發音,比較講究。

2. 語法:生普語法靈活,常用簡單句和並列句表達,遵循的語法規範較少,更符合口語交流的需要。

而熟普語法更為嚴謹,注重基礎語法規範,如主謂賓、動賓結構以及虛詞的運用等。

3. 表達:生普常用口語化的表達方式,喜歡省略、簡化,表達簡單、直接、自然,更符合口語交流的習慣。

而熟普則更注重準確、精練的表達方式,用詞嚴謹,語言表述更為規範。

4. 使用場合:生普多用於日常生活、社交交際、輕鬆愉快的場合,比如聊天、閒聊、娛樂等。

而熟普則多用於正式場合、學術研究、等正式、嚴謹的場合,如演講、會議、報告、論文等。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、顏色不同

①生普顏色以青綠、墨綠為主,經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色,葉底主要為紅黃或棗紅色;

②熟普顏色以紅褐色為主,湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑來自色為主,葉底多為紅棕、深褐色。

2、工藝不同

①生普需要陳年存放自然發酵,其品質在以5~8年為最佳,存放超過十年風味就會下降;

②熟擊衣息春引普通過人工迅速發醇,可以直接飲用,無存放價值,味道會隨著時間的延伸而慢慢消失。

3、功效不同

①生普具有清熱、消暑、解毒、減肥、止渴生津、消食、通便等功效;

②熟普具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。

其他比較有用的內容推薦1:

生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,而熟茶茶餅顏色為黑色、紅術讓以圓興陳褐色為主;生茶沖泡後葉底呈綠色、黃綠色或橙紅色,而熟茶呈紅棕色、深褐色或黑圖規支設故風取色;生茶口軸目類塊感強烈,苦而帶澀線探順許用,而熟茶基本察確局當達級甲屬無苦澀感,滋味純和;生茶清熱去火,而熟茶曖胃養胃。

生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,白色為芽頭。

熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。

生茶,口感強烈,茶氣足,茶湯清香,苦而帶澀,但好的茶是苦能回甘,澀能生津。

熟茶,濃稠水甜,滋味純和,具有獨特的陳香。

生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性,即使存放發很久的古董茶,也能讓人感覺到其活力和天然神韻,湯色清澈、明亮、透。

而熟茶沖泡後葉底褐紅、烏潤,湯色紅濃明亮。

生茶,鮮葉採摘後經萎凋、殺青、揉捻、晒了斷四許似即置幹,即晒青毛茶,之後把晒青毛茶又高溫蒸,放入固定模具定型,晒乾後成為緊壓茶品,或餅、或磚、必構段片盟矛足或沱。

熟茶,晒青毛茶經人工渥堆發酵,即為熟散茶,再經過蒸、壓、定型,成為熟茶緊壓茶。

生普洱跟熟普洱的區別

阿曼普洱茶:普洱生茶VS普洱熟茶,它們到底有何不同?

普洱茶有生熟之分,是傳統工藝與現代工藝之分,生茶和熟茶也各有千秋,但是兩者具體有什麼區別呢?

普洱生茶:

普洱生茶的原料採自雲南當地喬木型大葉種鮮葉,經殺青、揉捻、乾燥後製成毛青,再蒸壓成餅,或直接以散茶形式儲存。

普洱生茶初為青綠色或墨綠色,後逐漸轉為黃紅或黃褐色;湯色亦由黃綠色逐漸轉為橙黃;香氣亦由清香、花香、薄香等型別轉化為陳香、藥香等。

普洱生茶茶氣比較足,入口銳利霸氣,浸泡易有澀感,葉底黃綠,富有彈性,葉片完整度比較高。而具有一定年份的普洱老生茶則口感更加順滑,甜度好,水路飽滿,富有力度感。

普洱生茶,性屬清涼,清熱解毒,消食消暑,解渴生津效果顯著。還有降脂、提神、降壓等功效,適合年輕群體。不過茶中活性成分較多,對於易失眠者、胃寒的人應該少去喝這種茶。

阿曼普洱茶

普洱熟茶:

普洱熟茶採用經過殺青、揉捻、乾燥的初加工過的大葉種晒青茶毛料。應用渥堆發酵技術,通過溼熟人工加速發酵,使茶葉速成快速轉化而製成。

普洱熟茶顏色呈黑褐或者紅褐,沖泡後湯色深紅稍帶黑,入口無苦澀感,滑順回甘,有黏稠感,葉底呈紅棕色或深褐色,質地較硬。

普洱熟茶,從茶性來看就是溫熱性,特別適合秋冬飲用。除了同樣具備降脂、降壓,還有養胃、抗衰老等功效,特別適合中年老年群體以及胃寒的人。

阿曼普洱茶

別再傻傻分不清,普洱生茶和熟茶的區別啦!

瞭解更多生茶和熟茶區別

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生普洱和熟普洱有什麼區別 怎樣分辨生普洱和熟普洱

普洱是一款講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類飲品,其茶湯橙黃濃厚,香味持久馥郁,口感舒適甘醇,具有耐沖泡的特點,而且普洱在製作工藝上可分為生茶和熟茶兩種,那麼生普洱和熟普洱有什麼區別呢?快跟隨我去了解一下吧。

生普洱和熟普洱有什麼區別

1、發酵方法不同

生普洱是以雲南大葉種晒青毛茶為原材料,自然陳放後加工製成的茶葉,而熟普洱在製作的過程中,會對雲南大葉種晒青毛茶經過渥堆處理,等待茶葉發酵後,再採取蒸、壓、定型的方法制成成品茶。

2、顏色不同

生普洱茶沖泡後茶湯顏色為青綠色、暗綠色或者黃綠色,茶芽發白,入口後口感強烈,帶有清香,味道微苦發澀,而熟普洱茶沖泡後茶湯顏色為深褐色或者棕色,茶芽為金,味道醇厚回甘。

3、功效不同

生普洱沒有經過渥堆處理,活性成分較為豐富,對腸胃的刺激性較大,且性狀微寒,具有提神的功效,而熟普洱經過了渥堆處理,寒性降低,效果溫和,具有養胃護胃的功效。

普洱茶多少錢一斤

普洱茶的售價根據品質、品種以及地區來決定,一般常見的普洱生茶價格在200-500元/斤,多年貯藏的普洱古樹生茶每斤售價在萬元以上,而熱銷的普洱熟茶價格在200-300元/斤,但名貴的熟茶每斤價格在3000元以上。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶生茶好,因為其未經過發酵,保留了鮮葉中的天然成分,而且普洱生茶能夠貯藏10年以上的時間,在存放過程中,茶葉內的物質會發生轉化,使得口感越來越醇厚,香味更加濃郁。

怎樣辨別生普洱茶和熟普洱茶

阿曼普洱茶:普洱生茶與熟茶有什麼區別?

普洱生茶與熟茶有什麼區別?今天阿曼帶你們一次瞭解透徹。

第一,外觀顏色。先看餅面,生茶顏色以青綠、墨綠為主,而熟茶經過人工渥堆發酵,整體的顏色是偏深褐色。再看湯色。生茶以黃綠、金黃為主。經過時間陳化之後部分轉為黃紅色。熟茶茶湯呈紅褐色,也有的是經過轉化之後出現那種明亮的酒紅色。葉底也是有區別的,新生茶的葉底呢基本是青綠色的,陳茶的葉底呈黃綠色。熟茶的葉底呢,是偏紅褐色。

阿曼普洱茶

第二,口感滋味也大不相同,好的生茶一定是符合香、甜、濃、強這個特徵,香氣首先要純淨乾淨,不能有雜味異味。

熟茶呢,其實更加簡單了,就是醇、厚、甜、滑、香,這個香也是說不能有雜味,異味,堆味,餿味等等。其次呢,熟茶要有醇厚感,因為我們喝的就是類似喝米湯的感覺,非常稠滑,還有甜感,還要耐泡,這就是熟茶的一些特點。

阿曼普洱茶

所以普洱界一句非常經典的話,那就是生普是帶你看世界,熟茶帶你過日子。

想了解更多普洱茶知識,請持續關注阿曼。

點選瞭解更多生普和熟普知識點

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生普洱和熟普洱有什麼區別

生普洱和熟普洱的區別有:外觀不同、香氣型別不同、製作過程不同。

1、外觀不同:

從外觀上,熟茶顏色暗紅,或呈栗色,生茶則暗綠。隨儲藏時間加深,普洱生茶從嫩綠—嫩黃—杏黃—暗黃—黃褐—紅褐,逐漸變化。而發酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,並隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。如果將普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶葉互相混雜在一起,影響儲藏茶葉的價值。

2、香氣型別不同:

生茶和熟茶的香氣型別不同,都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。普洱生茶多為毫香、荷香、清香、慄香;普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。由於香氣型別不同,如將普洱生茶和熟茶混合存放,香氣物質必然會交叉吸附,相互掩蓋或改變,難以獲得純正自然的香氣。

3、製作過程不同:

普洱茶在製作過程中有一道工序叫渥堆,這是形成普洱茶品質特徵最關鍵的一步,因為在這個過程中,普洱茶會產生很多對人體有益的微生物,比如黑曲酶、纖維素酶、果膠分解酶等。這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑醇厚。

從自然分類上把未經渥堆發酵加工的晒青毛茶製成品俗稱為普洱生茶。採用人工發酵加工製成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。

挑選普洱茶的技巧:

1、看普洱茶的外觀:

在挑選普洱茶時要看先外觀,看茶葉的條形是否完整,茶葉是老還是嫩,老葉會比較大,嫩葉則較細。如果茶餅的外觀看不出明顯的條形,那麼可能就是次級品製作的。

2、要看普洱茶茶葉的顏色:

還要仔細察看普洱茶茶葉的顏色是深還是淺,光澤度如何。正宗的普洱茶茶葉是豬肝色,如果是五年以上陳茶會有黑中泛紅的顏色。

3、要看普洱茶茶湯的湯色:

在選購普洱茶時最好取少量茶葉泡茶,質量好的普洱茶泡出的茶湯是透明發亮的,茶湯上有類似油珠形狀的膜。品質不佳的普洱茶泡出的茶湯則會發黑、發烏。

普洱茶熟茶和生茶有什麼區別?

1、外觀顏色差別很大。

生茶餅以綠色和深綠色為主,部分變黃變紅,白色為芽頭。熟茶餅顏色為黑色或紅褐色,有的芽茶則為暗金,有強烈的堆酵味,類似於黴味。輕度發酵的有類似桂圓的味道,重度發酵的有悶悶的草蓆味。

上圖為普洱生茶。

2,味道很不一樣。

生茶,滋味濃烈,茶味飽滿,茶香濃郁,茶湯清香,苦澀。但是,好茶苦中帶甜,澀中能生津。如果苦澀味持續在口中,這種茶的品質肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜,滋味醇厚順滑。

熟茶,濃而甜,幾乎不苦(半熟除外),有一堆香味,略水。劣質熟茶有強烈的熟味和異味。隨著時間的推移,成熟的味道會逐漸淡去,口感乾澀,不會有明顯的回甜和流涎。

上圖為普洱熟茶。

3.湯葉顏色差別很大。

茶是生的!沖泡後,生茶葉柔軟,新鮮,有彈性和活力!古色古香的茶葉即使存放時間較長,也能讓人感受到它的生機、活力和自然魅力。生茶湯色清澈、明亮、透明、清澈。

熟茶不一樣。沖泡後葉底薄而黑,沒有了當年的青春活力。用水嚴重的做老茶,葉底會像布渣一樣發黴。質量差的熟茶湯顏色深,渾濁,甚至黑得要死。

普洱熟茶和生茶有何區別?

1、性質不同:生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。熟茶則是需要經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

2、外觀顏色不同:生茶茶餅以青綠、

墨綠色為主,有部分轉為黃紅色,白色為芽頭。熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金。

3、口感不同:生茶口感強烈,刺激性較高。熟茶口感濃稠水甜,幾乎不苦澀。

4、作用不同:生茶主要是清理腸胃,有提神、降脂、和減肥功效,比較適合年輕人群。熟茶則可以降壓、預防便祕、防止動脈硬化和養胃利尿,其中降壓、降脂功效最強,

比較適合中老年人群及胃寒人群。

總結

生茶和熟茶的區別在於性質、外觀顏色、口感和作用不同。製作上的區別

生普的加工比較簡單,鮮葉採摘下來後以鐵鍋翻炒(殺青) 揉捻 放戶外太陽光晒乾 這樣就完成晒青毛茶了。最後再依照外觀形式,先以蒸氣蒸軟再壓成餅、磚、陀...。

新鮮的生普製成後需要時間陳放,等它進行後發酵,通常要經過幾年以上才比較適合飲用 ( 當然時間也跟你存放的環境有關 )。

也就因為這樣的特性 (普後發酵的陳化時間長),導致上市慢,

20世紀許多商人便開始尋求改善方法,因此,熟茶作法就此誕生!

熟普,就是延續之前的動作後加上渥堆發酵,這是普洱茶最具特色的製茶工藝。透過這倒工序可以加速普洱茶的發酵,早點上市、早點讓人喝~

那渥堆到底是什麼?就是透過新增菌種的呼吸作用產生水分及溫度,製茶師傅給晒青毛茶撒上一定比例的水,

將溼水的茶葉堆在起發酵。

口感上區別

如果說生普是個霸道中藏著一絲溫柔的少年,那熟普定是個溫柔知性的美好女子。

生普

由於製作上說穿就是「晒青綠茶」,所以多酚含量較高,刺激感較強。一入口就可以感受到一股青草和太陽的清香,鮮爽的原野氣息,新鮮的普洱生茶口感可以說是相當霸氣。

生普外觀色澤墨綠帶青色,香氣保留其原野氣息

生普的葉底鮮綠葉脈富彈性,湯色呈黃橙色,

滋味充滿霸氣些微澀感後轉而回甘

熟普

因為經過渥堆,加速發酵,所以多酚物質被迅速氧化,茶湯因此變的醇和溫潤,轉換甜味香氣呈棗香 、桂圓香、荷香等陳香味。茶湯紅濃,喝起來非常醇厚甜滑,經過後發酵的熟普有種特有的陳香,無論男女老少都適合。

熟普茶幹色澤烏黑帶紅褐,香氣陳香味濃

茶湯呈棗紅色,滋味醇和滑順甘甜

熟普葉底烏黑

那麼...看到這裡...難道不會覺得“怎麼看都熟得比較好呵...這樣誰要喝的

NoNoNo...雖然熟普感滑順純和很平易近,

但茶愛好者也有他們站得住腳的立場

新鮮的生普製成後需要時間陳放,等它進行後發酵,隨著時間的拉長,茶裡的內涵物質逐漸轉化,將澀感、刺激感變弱轉為甜醇層次感,香氣從青草味轉為梅香,再轉為樟香後來再變成質香,可以隨著不同時間品味其變化所帶來的樂趣!

總結

關於普洱茶有句老話,「品老茶、喝熟茶、藏生茶」。

老茶,一般是存放15.20年的生普或熟普。老茶價格很高,收藏的門檻也就高了,真正的老茶沒那麼多,

一般人有機會品品就很滿足了。

熟茶,發酵充分,口味已經定型,存放再久也變化不大,收藏價值不高。

生茶,新茶雖然口味苦澀,但是隨著歲月流逝,其不斷自然發酵,每過一陣子口味就不樣,富有收藏樂趣,最有收藏價值。

生普和熟普的區別在哪裡

加工工藝的不同:生普是指以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過自然的陳放,然後通過一些加工整理、修飾形狀等工序而製成的普洱茶。而熟普不僅要經過自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序,還需要對茶葉進行人工的“發酵”“渥堆”等工序。茶葉內含物的不同:生普茶葉中含有大量的活性成分。熟普經過渥堆發酵之後,茶葉中的活性物質在酶的作用下發生轉化,使得滋味變得更加醇厚。

1、加工工藝的不同:生普是指以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過自然的陳放,然後通過一些加工整理、修飾形狀等工序而製成的普洱茶。而熟普不僅要經過自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序,還需要對茶葉進行人工的“發酵”“渥堆”等工序。

2、茶葉內含物的不同:生普由於沒有經過渥堆和發酵等工序,因此茶葉中含有大量的活性成分。熟普經過渥堆發酵之後,茶葉中的活性物質在酶的作用下發生轉化,茶性由寒轉溫,苦澀味、青臭味大大消除,使得滋味變得更加醇厚。

3、茶湯和葉底的不同:生普的茶湯是黃綠色,而熟普是紅褐色。

4、口感上的差別:生普,尤其是新茶,口感苦澀,刺激性較強,回甘快,有花果香或果蜜香。熟普的口感較生普更為柔和,有陳香,氣韻足,這是由於茶葉熟化所產生的結果。

熟普洱茶和生普洱茶的區別是什麼

相信大家聽都聽說過普洱茶吧,這可是一種名貴的茶葉,又被很多人稱為身體刮油劑,可以解油去膩,幫助消化,是秋冬季節喜歡吃火鍋等油膩食物人的必備飲品,其中普洱茶又分為生普和熟普,雖然二者都屬於黑茶,但是卻有很大的區別,今天小編就給大家介紹下生普和熟普的區別吧。

1、成品工藝不同

生普洱茶做好以後,通過存放,隨著時間而自然發酵,通常需要5-10年,才能變得好喝。而熟普洱茶,則是直接渥堆發酵以後,就可以直接飲用,不需要像生茶那樣還要存放那麼久。

2、顏色不同

生普洱茶,茶葉多為青綠色、墨綠色,部分呈現黃紅色,還有些白色芽頭。熟普洱茶,茶葉的顏色比較深,多為紅褐色或者深黑色,熟茶茶葉的質地較硬易碎,而生茶的茶葉比較完整。

3、味道不同

生普洱茶,味道比較香,有一種清香味,或者毫香味。熟普洱茶,有很重的渥堆味,發酵輕的有桂圓味、棗香味,也有說樟香味。

4、茶水的顏色不同

生普洱茶,茶色比較金黃透亮,看著很清澈漂亮。也有的茶色較淺,或者略帶黃綠色。熟普洱茶,茶色棕紅色或紅褐色,看起來紅濃通透。

5、茶水的口感不同

生普洱茶,有很重的苦味、澀味,香氣不足,口感霸道。熟普洱茶,苦澀味很淡,或者喝不出來,口感醇和綿軟,自然回甜生津。

以上就是相關的內容啦,希望對大家有幫助。

熟普洱和生普洱的區別

普洱生茶和熟茶的主要區別是二者經過的渥堆發酵工藝不同。

生茶是指毛茶不經過“渥堆”這道工序,而完全依自然轉化而成,這是歷史上的傳統制法。

熟茶是指毛茶經過“渥堆”,通過溼熟作用,以人工方式速成發酵,促進多酚類化合物非酶性自動氧化,轉化成茶葉內含物質,減除苦澀味,使滋味變醇,消除青臭氣,縮短其陳化階段,可提早飲用。

此外,普洱茶生茶是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為料,然後通過殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。生茶外形色澤墨綠、香氣較熟茶更香一些、味道較濃,湯色呈金,比較透亮,生餅霸氣十足,起到刮油的功效,不建議餐前飲用。

熟茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種晒青茶為料,經過特殊處理,後發酵加工形成的散茶或者緊壓茶。熟餅經過臥堆,並適度發酵,可以直接飲用,茶餅呈現深黑色,湯色呈紅褐色、湯色較紅亮,具有清熱、消暑、解毒通便等。

擴充套件資料

必須在幹倉陳化。幹倉不會發黴,轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。幹倉指茶葉在溼度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放;溼倉是指茶商,把茶葉放在通風不暢、溼度較高的環境加速陳化,在市場上當老茶高價售出謀取利潤。

溫度不可驟然變化。倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

避免雜味感染。茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把乾燥茶葉,會吸清空氣中的異味,應力求貯放環境清潔無雜味。

避免日晒風吹。在陽光下,酚類物質,葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色,變質。升高的溫度亦會使茶葉加速發酵變酸。空氣上,流通的空氣有較多的氧份,有利於茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將茶掛置在風口,否則茶氣會被吹走、茶味吹散,飲用起來便淡然無味。

利用竹箬包裝。這種傳統包裝的質料和方式,有助於普洱茶於後發酵時,過濾雜味以確保清純的功效。

注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續快速後發酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。

溼度不可過高,也不可過於乾燥。溼度過高,容易讓茶葉變質、長黴;過於乾燥,茶葉轉化又會太慢。

參考資料:百度百科-普洱的儲存

普洱茶的生普和熟普的區別?

一、香味不同

1、生普洱:普洱生茶多為毫香、荷香、清香、慄香、陳香。

2、普洱熟茶:普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

二、製作方式不同

1、生普洱:指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的為生茶。

2、普洱熟茶:以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。

三、作用不同

1、生普洱:普洱生茶中的主要化學成分茶多酚、氨基酸、糖類等各種物質之間發生變化,使得湯色、香味趨向於理想化,普洱的存放並不困難,只要不受陽光直射、雨淋、環境清潔衛生、乾燥通風無其他雜味異味即可。

2、普洱熟茶:熟普洱茶(生茶自然發酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發酵熟制的普洱茶由於加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發酵中,維生素C也成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。

參考資料來源:

百度百科-生普洱

百度百科-普洱熟茶

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