一般家庭怎麼存放普洱茶餅

來源:趣味經驗館 2.41W

一般家庭怎麼存放普洱茶餅

首先在家裡安置一個乾淨、無異味、避光、相對乾燥的地方,例如茶室、書房,將需要存放的茶餅整理好,

然後包好外層的棉質,

之後準備一個無異味、乾淨的紙箱,

接著將同批次、同類型普洱茶放進紙箱,

然後用膠帶封住紙箱,放在架子2層以上位置,離地離牆常溫儲存。

首先在家裡安置一個乾淨、無異味、避光、相對乾燥的地方,例如茶室、書房,將需要存放的茶餅整理好,

然後包好外層的棉質,

之後準備一個無異味、乾淨的紙箱,

接著將同批次、同類型普洱茶放進紙箱,

然後用膠帶封住紙箱,放在架子2層以上位置,離地離牆常溫儲存。

普洱茶餅存放需要注意以下幾點:

1. 乾燥:確保存放的地方乾燥,避免受潮發黴

2. 通風:避免暴晒,同時保持通風,避免受潮、長蟲等。

3. 遮光:避免陽光直射,以免影響茶葉的質量和口感。

4. 置放:將茶餅放入乾淨的陶瓷或玻璃罐內。

5. 溫度:存放茶餅的環境溫度不應過高,最好在15-25℃之間。

6. 保質期:每隔一段時間需要翻動茶餅,防止一面暴露在外,另一面長黴。

另外,普洱茶餅的質量會隨著時間推移而逐漸變化,所以建議家庭存放的茶餅每年飲用完後及時補充新茶,避免長期存放。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

家裡存放普洱茶的七個方法

家裡存放普洱茶的七個方法是瓷罐存放、錫罐儲存、牛皮紙袋儲存、紙箱儲存、紫砂罐儲存、鋁箔袋儲存、整件儲存。

儲存時需注意密封、乾燥、避光、防異味等,對於單餅普洱茶,可採用鋁箔袋密封裝存;對於多餅普洱茶,可採用牛皮紙袋裝好,放入紙箱,密封儲存。短期內要品飲的茶,建議放在密封鋁箔袋中儲存。撬茶時開啟,取完時放回密封。短時間記憶體放單餅普洱茶在牛皮紙密封鋁箔袋裡,能起到避光、防潮、防異味等作用,可保持在品飲期間普洱茶的原有香韻風味。

其他方法

除了密封鋁箔袋,還可以選用不透氣的上釉瓷罐、密封性好的錫罐、紫陶罐等,只要確保密封性,就能避免氧化過度。有些人習慣將茶葉撬散放在紫砂罐中存放,其實,這樣可能會導致氧化過度,減損茶品滋味,當然短期醒茶是可以的。在面對有雜異味的老茶、澀味明顯的新生茶、突然產生酸味的茶等有小毛病的茶時,放在紫砂罐中可以解決問題。

因為茶品在紫砂罐中接觸氧氣,能夠把導致雜異味、澀味、酸味的物質消解掉,但如果放的太久,就會導致湯質發散、活性物質大量消解,因此並不建議將普洱茶放在紫砂罐中長期儲存。對於長期存放的,建議將普洱茶用牛皮紙袋、或成品的筍殼包裝,用紙箱密封裝好,放入茶室,或陰涼、通風、乾燥的地方,離地離牆儲存。

普洱茶餅如何長期儲存

普洱茶餅如何長期儲存

  普洱茶餅如何長期儲存?作為目前被大眾知悉的普洱茶,味道香醇,愈來愈受到大家的喜愛,很多人都會購入普洱茶在家裡或者放公司,但是又怕時間長了會壞,那麼普洱茶餅如何長期儲存呢?

  普洱茶餅如何長期儲存1

  1、用紙箱子。找一個沒有異味和破損的紙箱子,把原裝的普洱茶放進去,然後把箱子放在遠離地面和牆面的地方就可以了。如果覺得防潮效果不夠,可以在裡面留出空隙,放入竹炭祛溼包。

  2、用牛皮紙袋子。牛皮紙袋子防潮功能非常好,把需要長期儲存的普洱茶放進去,密封好,放到通風的、沒有溼氣的地方即可。

  3、用陶瓷茶罐。如果普洱茶已經開啟,可以把它放進陶瓷茶罐儲存,但是儲存時間不宜過長,普洱茶一旦開封,最好及時飲用。

  普洱茶在儲存過程中,主要就是為了防止其產生異味、變潮溼,所以,不論怎麼儲存,都要原理地面和牆面,同時,通風情況也不是越通風越好,通風以空氣稍微流通最為合適,像那種陽臺等通風太大的地方,反而不合適。

  以上是幾種用比較方便的,能隨手在家裡就能找到的東西來儲存普洱茶,如果,條件允許,還可以用專業的竹筍殼子儲存,竹筍殼子是目前為止最適合儲存普洱茶的工具,只是,一般人家裡不具備

   長期存放普洱茶要壓餅的3大原因!

   壓餅原因之一:便於儲存運輸

  在古代,人們是通過“茶馬古道”對外進行茶葉貿易,並且以騾馬運輸為基礎,因為散茶鬆散,同種重量積會更大,造成散茶運輸成本高,且運輸途中非常容易讓茶葉發黴。

  所以為了更好地運輸茶葉,就想出了把茶葉壓成茶餅的方法,壓成茶餅後的茶葉,騾馬可以馱得更多,並且不用擔心茶葉被壓碎,不僅節約了運輸成本,還不佔地方,同時便於長時間儲存。

  普洱茶壓制成餅,葉片與葉片緊密貼合在一起,中間的縫隙變小了,體積就自然而然變小了。這對於喜歡囤茶的茶友們來說茶餅佔用空間少,有利於較小空間的大量儲存,降低了藏茶成本。

   壓餅原因之二:留存茶味、保證茶品

  古代人民是非常聰明的,他們知道把茶葉壓成茶餅後,不僅便於儲存,同時也使茶葉的味道不易揮發,避免了茶葉中的多酚類、酮類與葉綠素的過快氧化,其中的微生物跟香氣都能更好的儲存下來,這樣就儘可能地保證了茶葉的品質。

  而且茶葉壓成茶餅以後,一般都是儲存的時間越久,茶葉越香,泡出來的味道也更加醇厚,不像散茶,茶味揮發快,空氣中的濁物、異味容易隨著水分進入茶體,導致茶葉回潮,品質變差。

   壓餅原因之三:具有收藏價值

  收藏茶餅的人居多,因為普洱茶收藏的關鍵在於其與空氣接觸時會慢慢氧化,且氧化時茶餅的變化是最為平均的,這是因為茶餅較薄且圓面更利於均等地氧化。

  隨著歲月流逝,茶餅的滋味靠後天的自然發酵不斷髮生改變,這就使得茶餅非常富有收藏樂趣,且具有收藏價值。歷經年深日久,一個普通的茶餅也會從平凡到卓越。

  無論是散茶還是茶餅,無論以何種形式存在,都具有它獨特的韻味,茶友們都可按照自己的喜好進行選擇,正是因為不同的形態才會有不同的飲茶體驗,不必捧一踩一。

  普洱茶餅如何長期儲存2

   家庭存放普洱茶的方法

   方法之一:低溫貯存法

  在儲存普洱茶時,需要存放在溫度為5度以下的環境最為適宜,或者也可以使用冷藏庫或者是冷凍庫存來儲存茶葉。

  雖然這樣的儲存方法經常見於烏龍茶系中,對於普洱茶的儲存方法也是通用的。只是在這樣的環境下儲存普洱茶後,在飲用沖泡之前,是需要把普洱茶先恢復到常溫下,才可以取出茶葉來泡,而不能取出來後立即來沖泡,否則會由於茶葉的溫度而導致沖泡出來的茶變味。

   方法之二:金屬罐裝貯存法

  是選用一些鐵罐或者是不鏽鋼罐,但必需要求質地實密。對於新購買的罐子,如果帶有味道,則可以先去除異味後再進行儲存。

  在使用金屬罐進行儲存普洱茶葉,需要把茶葉放置於陰涼處,避免放到一些陽光直射,而且有異味、潮溼的一些地方。在儲存的地方要保證所使用的金屬罐不能生鏽,這樣才可以緩解普洱茶葉陳化以及劣變的速度。而其中錫罐材料則是最為緻密的,對於防氧化、防潮以及隔異味與阻陽光有著非常好的效果。

   方法之三:塑料袋或鋁箔袋貯存法

  所選用的材料是裝食品的那一種,並且密度要高要厚實,並且不要有味道。在裝入普洱茶後要儘量把袋中的空氣擠出來,然後再用第二個袋子反向的'套上,如果是選擇的透明塑料袋,在裝入茶葉後不要讓陽光直射。以此來減少普洱茶與空氣的接觸機會,以免使得普洱茶發生變質。

   方法之四:紫砂或紫陶茶缸

  對於一些特別古老的茶館,就會選用這些紫砂或者是紫陶茶缸來儲存普洱茶,主要是這種茶具不僅可以有效的隔絕異味,並且還可以通過氧化反應,來使得茶罐內的氧氣密度達到一種的完美狀態,從而使得普洱茶的氧化反應更好,沖泡出來的口感更佳。

  普洱茶餅如何長期儲存3

   普洱茶的儲存條件

  1、普洱茶儲存時,本身需要較乾燥。普洱茶本身含水量過高,容易導致微生物生長繁殖以及多酚類物質氧化,從而影響茶葉品質。龔淑英(2002)在試驗中不考慮其他條件影響下,茶樣自身含水率在9%的處理的茶樣儲藏較佳,此數值可以作為一個參考基數。

  2、避免異味。茶葉具有較強的吸附性,異味會影響茶葉的香氣,因此存放需避免異味。

  3、生餅、熟餅分開放,或者單一產品、同一茶區存放。同上一條原則一樣,因為茶葉的吸附性,生茶香氣多蜜香、毫香、慄香、陳香等,熟茶則多參香、陳香、荷香、棗香、樟香,兩者混合存放,有可能引起香氣互相交叉影響,影響茶葉的香氣原本性。

  4、避免空氣(相對)溼度過高。呂才有(2009)在研究中指出,平均溼度達到65%可以基本維持茶葉的含水量。從通常經驗上講,空氣溼度在75%(高溼度)以下,可認為是存茶的相對安全溼度。過高的空氣溼度會加速普洱茶的轉化,但可能會因為過溼而出現黴斑。

  此外,一些外來水氣中帶有的微生物也可能會導致產生異菌發酵,產生不佳質變。溼度影響因素眾多,一般沿海、植被豐富及降雨量多的地區空氣溼度相對較高。在一些**的地區,保持通風可以在一定程度降低空氣溼度。

  5、常溫存放。常溫處理轉化自然,過高的溫度會促進茶的轉化。龔淑英在研究證明,37度存放條件,前期會出現陳香,後期出現甜香;而55度處理,前期呈棗香,後期會出現酸味。

  6、保持通風。通風與茶品的影響也很大,透氣對普洱茶的陳化有促進作用。尤其如果茶品本身乾燥度不足,通風性差,將導致茶品從內部產生黴菌。

  以上關於儲存條件的建議,是針對家庭少量存放而言。對於數量較大的專業倉儲而言,通常選擇南方,因為北方大部分地區的溼度都相對較低,影響茶葉轉化速度。目前廣東地區的存茶商家,通常都會考慮採用調溫或調溼裝置,將倉儲空間的溫度和溼度控制在較適宜的範疇。

餅茶要怎麼儲存?

茶餅儲存方法。

一、如果你的普洱茶餅是完整的一桶的話,那麼儲存起來就很簡單,用原包裝儲放就好。

1、不要在外層再包上塑料袋,因為原本的竹葉片就是普洱茶的保護神,儲存靠它能行。

二、陶器儲存。這種方法針對的是經常取用或已經拆開的茶餅。

1、選擇陶甕或陶缸,將茶餅置於儲存器皿中。

這是因為陶製品有通風透氣的特點,十分適合存放普洱茶。

2、容器口無需密封,用木條、棉布蓋住,使其自然通風、不落塵、不進異物就行了。

三、紙箱儲存。紙箱是較實用的一種方法,便於在家中儲存,不太佔地兒。

1、用紙箱要留意紙箱自身的氣味,所以拿回來的紙箱要保證其來源乾淨,要是有異味最好是放置一段時間,散去異味再儲放普洱茶餅。

2、存放在紙箱的茶能整桶存放,就不要拆開了。針對一些只有幾餅的,可以先用紙信封裝好再放。

家裡存放普洱茶的七個方法

家裡存放普洱茶的七個方法如下:瓷罐存放,錫罐儲存,牛皮紙袋儲存,紙箱儲存,紫砂罐儲存,鋁箔袋儲存,整件儲存。

對於存放散茶而言,如果想長久存放普洱散茶,則紫砂容器是最好的選擇,而其它的容器都相對較差,所以只建議用紫砂容器。使用這些容器時,一個非常重要的就是新買回來的容器一定要進行清洗,首先支除容器本身的汙染源。

方法可以用清水與熱水反覆清洗,又或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗後晾乾。在放茶之後,也可以放一些竹碳在裡面,然後再放茶。

對於家庭個人藏茶而言,其實用牛皮紙盒是最實用的一種方法,雖然紫砂罐透氣性佳、防潮防異味蟲子,是存放普洱茶絕佳選擇,只是紫砂罐挑選起來有難度,而且相對存於家中而言比較佔空間。

牛皮紙盒對於家庭存茶,特別是已經開啟來喝的茶餅,是很多人最喜歡的存茶方式,簡單實惠也方便。

牛皮紙盒收藏普洱茶也得注意紙盒本身的異味,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去後再存放普洱茶。

紙盒存放普洱茶,建議只存放緊壓茶,存放在紙盒的茶建議整桶存放,不要拆散,對於一些只有幾餅的,可以先用紙信封裝好再放。留意存放時天氣是否潮溼,在南方溼氣重容易弄溼紙皮。

現在市場上的普洱茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝,如果購買的普洱茶是以整件為單位的話,則存放時就很簡單,以整件原包裝架高存放(不可貼牆放,地面和牆壁溼氣重!)。

最後生普和熟普最好分開存放(塑料袋並不適合長時間存放,切勿用鐵皮的月餅盒或裝其他的鐵盒存放。)

普洱茶餅怎麼儲存最好

首先存茶第一要素就是環境,不管單餅還是整筒,存茶都是要適合的環境,防潮防異味避免直晒的地方即可,就像網上說的人呆著舒服的地方,就可以放茶!不管是不是單餅茶都一定要遠離異味潮溼源,例如洗手間廚房等地方!單餅茶經常也會被直接扔在抽屜裡,這是要注意抽屜有沒異味!

二、第二就是要購入存茶裝備,三軍未動糧草先行。我這一派存茶很簡單,不搞什麼紫砂罐,你去某寶買個普洱存茶袋(牛皮紙袋那種或者其他食品級袋子也行,鋁箔袋之類的),如果有紙箱就不買,沒有就買些!(注意紙箱有沒異味)如果你自己真的覺得那個地方比較容易潮溼,可以買些炭包之類來吸收水分!

三、分類,把你的單餅茶進行分類,生熟分開!這裡有個注意點,就是千萬別生熟混放,哪怕你茶不多,很容易串味的!一餅餅單獨裝袋,然後生熟分開放箱,裝滿了就封箱,如此類推就行。

四、離地存放,然後把箱子放在一個離開地面和牆壁的地方就行!

這樣做的好處和不足之處在哪?

好處就在於這樣存放的茶不容易受潮也不容易吸收異味!這也是家庭存茶最容易遇到的問題,而且對於單餅茶來說這個方法簡單快捷!

一般家庭怎麼存放普洱茶

1、溫度

應將其存放在20℃~30℃之間的環境中,高溫的環境不利於儲存。

2、溼度

保持溼度小於75%,通風陰涼的環境,潮溼的環境容易造成黴變。

3、要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。

普洱茶的最佳保質期只有10年左右,只有質量合格的產品在合適的儲存條件下,品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標,或者後期儲存不當,不論存放多久品質都不會好。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有黴點或有黴味,沖泡後茶湯不清亮,可能已經變質建議不要喝了。

擴充套件資料

普洱茶隔年後飲用,容易沉積茶粉和塵埃,沖泡前要洗茶,即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中,倒入100℃的開水,10~20秒鐘後把水倒掉,這樣不僅濾去了茶葉的雜質,還能使後續泡出的茶湯更加香醇。

沖泡時也要用開水,茶葉和水的比例為1∶30,普洱生茶耐泡,可以連續泡10次左右,熟茶次數少些,具體情況與泡茶的量、出湯時間有關。

普洱茶多為壓緊型,第二泡時茶葉往往沒有完全展開,所以精華要從第三泡開始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的時候。

如果是陳年茶磚、茶餅,應先用茶刀取下部分茶葉,通風放置兩星期再衝泡味道更好。

參考資料來源:人民網-普洱茶不是越陳越好:保質期十年左右、儲存不當易黴變

如何存放普洱茶一般家庭怎麼存放普洱茶

1、在家裡安置一個乾淨、無異味、避光、相對乾燥的地方,例如茶室、書房,將需要存放的茶餅整理好;

2、包好外層的棉質,之後準備一個無異味、乾淨的紙箱,接著將同批次、同類型普洱茶放進紙箱,用膠帶封住紙箱,放在架子2層以上位置,離地離牆常溫儲存。

普洱茶餅的長期儲存方法

普洱茶餅想要長期儲存放在乾燥通風的地方即可。

普洱茶餅的儲存方法比較簡單,只需要把它放到陰涼通風的環境中儲存就可以,但是家庭中儲存普洱茶到環境要保持乾燥,不然普洱茶在儲存過程中吸水變潮,容易發生變質,另外在儲存普洱茶時,還不能讓他接近帶有刺激性氣味的食品,不然普洱茶也容易發生變質。

普洱茶生茶還可以直接放到家中的暖瓶中來儲存,這樣可以阻止他與外界的空氣接觸,能防止它吸水變潮,也能防止普洱茶變質,除了這種儲存方法以外,在家庭中儲存普洱茶時,還可以把他放倒,乾燥的陶罐或者瓷罐中儲存。

儲存普洱茶餅的注意事項:

在高溫的條件下,茶葉容易褐變,隨著溫度的升高,茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質會被不同程度的分解破壞,使質量、香氣、滋味都有所降低。不同的茶葉,對溫度的要求各不相同,所以消費者在購買茶葉時,最好諮詢清楚。

茶葉是一種疏鬆多孔的親水性植物,在潮溼的條件下,茶葉很容易吸收空氣中的水分導致發黴變質,所以茶葉一定要在乾燥的條件下儲存。茶葉在強烈的陽光下,茶葉中的葉綠素和醇類物質會被氧化分解,影響茶葉的品質,甚至失去飲用價值。

所有的茶葉,都忌諱與有異味的東西混合儲存,茶葉中所含的特殊物質導致茶葉很容易吸收周圍的異味,如果與其他有一位的產品混合儲存,會導致茶葉中混有其他味道無法祛除,使茶葉失去了原有的香味。

以上內容參考百度百科-普洱茶

普洱茶怎麼儲存教你三個方法

普洱茶如何儲存:

新買的普洱茶不宜馬上存放,要略透氣。如果新普洱茶存有較重的倉味,可先將其置於通風處,待倉味散盡後再儲存。略有倉味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。

若無倉味,可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然後存放。這些包裝紙有調節作用,可以擋住外界過多的溼氣。

對一些準備長期儲存的茶品,如果選擇用紙箱儲存,入箱前仍應處理一下,如果購買的普洱茶是以整件為單位的話,則存放時就很簡單,以整件原包裝存放。

整筒七子餅應將鐵絲收緊或細繩,以防日久鬆脫,導致受潮變形或走香。散茶最好以牛皮紙袋包紮好,單個餅茶就用棉紙包也可以。若是整箱的沱或餅茶,只需檢查有無膠袋在裡邊,有的去掉即可。

存放普洱茶注意事項:

家庭存茶,東南沿海的朋友主要是要注意防潮,尤其實在梅雨季節,茶葉一定要做到離地離牆十公分以上,可以用保鮮膜把茶葉裹緊或用木炭或竹炭放在角落吸潮,也可以購置臺簡單的抽溼機,設定好溼度自動抽溼,簡單省事。

北方的朋友則要注意“防幹”,雖然現在業界提倡幹倉,但並非越幹越好,普洱茶是有生命的茶葉,而水分是任何生命都不可或缺的元素,如果茶葉長期存放於相對溼度過低的環境中不但不利於轉化,還有可能會出現碳化的現象,從而使茶葉失去品飲價值,解決方案很簡單,只需要在存茶空間放幾盆水或者開個加溼器即可。

普洱茶餅如何長期儲存?

對於普洱茶的存放,其包裝紙上都有說明,對於一般的家庭存放而言,能做到其所說的,按照包裝盒上的說明做就可以了。如果是少量存茶,可以用大的牛皮紙信封裝起來,儘量讓茶放在一起,而且不要與放它非茶品的東西放在一起,預防串味。

但如果收藏的普洱茶較多或者對存茶的要求較高,則可以利用一些器皿來存放普洱茶,通常用得比較多的是紫砂容器或者陶瓷容器,以及還可以用紙箱。

普洱茶存放容器選擇:

紫砂容器(陶罐):

紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的,平時我們泡茶,最好的茶具也應該是紫砂茶具。特別對於散茶而言,如果想長久存放普洱散茶,則紫砂容器是最好的選擇。紫砂茶具有透氣、越用越好的特點,用來存放普洱茶是最好的容器。只是現在的紫砂缸造價較高,如果覺得紫砂容器較貴,可以使用陶罐,相對於紫砂容器便宜不少,對於普通的收藏愛好者而言也是足夠的。

使用這些容器時,新買回來的容器一定要進行清洗,去除容器本身的汙染源。方法可以用清水與熱水反覆清洗,又或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗後晾乾。在放茶之後,也可以放一些竹碳在裡面,然後再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走,以餅(磚)為單位放進去。

紙箱:

對於家庭個人藏茶而言,其實用紙箱是最實用的一種方法,雖然紙箱存茶的優點比不上紫砂容器,但其優點也是非常明顯的,一來紙箱比較容易得到而是免費的,二來紙箱也方便在家裡存放,不太佔地方。

紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味,所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去後再存放普洱茶。紙箱存放普洱茶,建議只存放緊壓茶。對於一些只有幾餅的,可以先用紙袋封裝好再放。

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