宜興茗茶碧螺春

來源:趣味經驗館 1.12W

宜興茗茶碧螺春

宜興茗茶碧螺春是一種中國名茶,產地在江蘇省的宜興市,是綠茶的一種。碧螺春以嫩芽為原料,折葉烘焙而成。外形呈青綠色,帶有彎曲的形狀,茶湯清澈,香氣清雅,滋味鮮爽,入口後有持久的甘甜回味。碧螺春以其優美的外形、鮮爽的口感和極高的營養價值而受到廣泛認可,被譽為“綠茶之王”。

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宜興茗茶屬於綠茶嗎?宜興茗茶是什麼茶?

在我們的身邊,說到宜興茗茶應該很多的人都是不知道的吧,因為宜興茗茶不想名優綠茶一樣出名,所以大家不知道也是情有可原的,所以為了讓大家瞭解宜興茗茶,下面小編就給大家介紹一下宜興茗茶吧!

宜興茗茶屬於綠茶嗎?宜興茗茶是什麼茶?

宜興茗茶屬於綠茶

宜興產茶歷史悠久,是江蘇省的主要產茶地之一。宜興茗茶是宜興當地特產,主要包裝的是綠茶茶葉,一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

宜興是茶的綠洲,有茶園3500多公頃,宜興古稱陽羨,因此宜興茶又叫陽羨茶。這裡主產綠茶和紅茶。綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片、毛尖等;紅茶有竹海金茗、野山紅等。

宜興茗茶屬於綠茶嗎?宜興茗茶是什麼茶?

宜興茗茶的製作工藝

1、採摘

碧螺春的採製非常嚴格,它每年春分前後開採,以春分至清明這段時間採摘的品質最好。每年春分前後開採,穀雨前後結束,以春分至清明採製的明前茶品質最為名貴通常採摘一芽一葉初展,形如雀舌。採回的芽葉須進行精細的揀剔,並做到當天採摘當天炒制。採回的芽葉必須及時進行精心揀剔,剔去魚葉和不符標準的芽葉,保持芽葉勻整一致。

2、殺青

在平鍋內或斜鍋內進行,當鍋溫190~200°c時投葉500克左右以抖為主,雙手翻炒,做到撈淨、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉,歷時3~5分鐘。

3、揉捻

鍋溫70~75°c,採用抖、炒、揉三種手法交替進行,邊抖,邊炒,邊揉,隨著茶葉水分的減少,條索逐漸形成。炒時手握茶葉鬆緊應適度。太鬆不利緊條,太緊茶葉溢位,易在鍋面上結“鍋巴”,產生煙焦味,使茶葉色澤發黑,茶條斷碎,茸毛脆落。當茶葉幹度達六、七成幹,時間約10分鐘左右,繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程。歷時12~15分鐘左右。

4、搓團顯毫

是形成形狀捲曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50—60°c,邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團,不時抖散,反覆多次,搓至條形捲曲,茸毫顯露,達八成幹左右時,進入烘乾過程。歷時13—15分鐘。

5、烘乾

採用輕揉、輕炒手法,達到固定形狀,繼續顯毫,蒸發水分的目的。當九成幹左右時,起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上,連紙放在鍋上文火烘至足幹。鍋溫約30—40°c,足幹葉含水量7%左右,歷時6—8分鐘。全程約為40分鐘左右。

宜興茗茶屬於綠茶嗎?宜興茗茶是什麼茶?

宜興茗茶怎麼喝

1、賞茶

由茶罐直接倒茶入茶荷,再有專人呈到品茶著面前觀看茶形

2、溫壺

將熱水衝入壺中至半滿即可,再將壺內的水倒出至茶池中。

3、置茶

將茶荷的茶葉撥入(置入)壺中。

4、溫潤泡

注水入壺至滿,蓋上壺蓋後立刻倒入茶海或茶盅。這樣可以讓茶葉吸收溫度和溼度,處於含苞待放的狀態,有助於第一泡的茶性展現。

5、溫茶海

將溫潤泡的水倒入茶海中溫熱。

6、溫杯

利用茶海中的茶水溫茶杯。有溫杯跟沒溫杯,會影響倒茶湯溫度,溫度約相差3-5℃。

7、第一泡

將適溫的熱水衝入壺中,時間依所沖泡之茶葉而定。

8、幹壺

執起茶壺,先將底部在茶巾上沾一下,沾去壺底的水滴。

9、倒茶

將茶湯倒入茶海(茶盅)中。

10、分杯

將茶海(茶盅)中的茶水倒入茶杯中之八分滿為宜。

宜興茗茶屬於綠茶嗎?宜興茗茶是什麼茶?

總的來說,通過以上的介紹,大家對於宜興茗茶應該是比較瞭解了,因為宜興茗茶有最為出名的碧螺春,當然的除了碧螺春之外也還有很多其他的種類喔!

宜興茗茶屬於什麼茶?宜興有哪些茶?宜興茶藝步驟是什麼

宜興茗茶是一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。宜興的綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片等,紅茶主要有竹海金茗、野山紅等。宜興茶藝步驟為賞茶、溫壺、置茶、溫潤泡、溫茶海、溫杯、第一泡、幹壺、倒茶、分杯、去渣、洗壺、倒渣、倒水、還原。

一、宜興茗茶屬於什麼茶

宜興茗茶是宜興本地特產,主要包裝的是綠茶茶葉,一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

二、宜興有哪些茶

宜興是茶的綠洲,有茶園3500多公頃,宜興古稱陽羨,宜興茶又稱陽羨茶。這裡主要生產綠茶和紅茶。綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片、毛尖等;紅茶有竹海金茗、野山紅等。

三、宜興茶藝步驟

1、觀賞茶

從茶罐直接倒茶入茶荷中,再有專人呈到品茶者面前觀看茶形。

2、溫壺

把熱水衝入壺中到半滿就可以了,再把壺內的水倒出至茶池中。

3、放茶

將茶荷的茶葉放入壺中。

4、溫潤泡

注水入壺至滿,蓋上壺蓋後立即倒入茶海或茶盅。這樣,茶葉可以吸收溫度和溼度,處於含苞待放的狀態,有助於第一泡的茶性表現。

5、溫茶海

將溼潤泡的水倒入茶海中溫熱。

6、溫杯

利用茶海中的茶水溫杯。有溫杯和沒有溫杯,會影響茶湯的溫度,溫度約相差3~5℃。

7、第一泡

將適溫的熱水衝入壺中,時間取決於沖泡的茶葉種類。

8、幹壺

拿起茶壺,先把底部沾在茶巾上,沾去壺底的水滴。

9、倒茶

將茶湯倒入茶海(茶盅)中。

10、分杯

將最茶海(茶盅)的茶倒入茶杯中。

11、去渣

(1)先清洗茶壺蓋子

(2)用勺子清除壺中的茶渣。

12、洗壺

將水衝入壺中約二分之一,清出剩餘的茶渣。

13、倒渣

將剩餘的茶渣倒入池中。

14、倒水

將茶池中的水倒掉。

15、還原

客人離開後,去渣,洗杯子,洗壺,一切歸位,以備下次再使用。

宜興茗茶是什麼茶

1、宜興茗茶是指產自江蘇宜興的茶葉,包括有碧螺春、陽羨雪芽、毛尖茶、荊溪雲片等綠茶,以及竹海金茗、野山紅等紅茶。其中,陽羨雪芽是江蘇宜興的特產,滋味鮮醇,香氣清雅。

2、竹海金茗是宜興地方名茶,屬條形紅茶,滋味甘醇濃厚。

宜興茗茶屬於什麼茶 宜興茗茶簡介

1、宜興茗茶產自江蘇省宜興市,是對產自宜興的茶葉統稱。宜興是江蘇省的主要產茶地之一,這裡既生產綠茶,如碧螺春、陽羨雪芽、毛尖茶、荊溪雲片等;也出產紅茶,如竹海金茗、野山紅等。

2、其中,陽羨雪芽是江蘇省宜興市的特產,該茶因蘇軾的一句古詩“雪芽我為求陽羨”而得名,屬於綠茶品種,茶葉色澤翠綠,香氣清雅,沖泡後湯色清澈,滋味鮮醇,葉底細勻。

3、竹海金茗屬於條形紅茶,是宜興地方名茶,產自宜興市茗嶺山區,採摘單芽、一芽一葉初展,經萎凋、揉捻、發酵、烘乾等工藝製成,茶葉色澤烏潤,滿披金毫,沖泡後湯色明亮,滋味甘醇濃厚。

宜興茗茶什麼檔次

中高階檔次。宜興茗茶是宜興本地特產,主要包裝的是綠茶茶葉,為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片,宜興玉山茶場位於風景秀麗的善捲風景區,茶場面積300畝,宜興產的茶葉的質量都比較不錯,被當地人稱之為:宜興茗茶,而御品傳香是包裝公司為包裝取的名字,用來形容茶葉的。

朋友送我的宜興茗茶,裡面是兩個鐵盒裝的,綠色的,我想知道多少錢

一百塊左右。

宜興茗茶屬於綠茶。主要包裝的是綠茶茶葉,一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

製作工藝如下:

1、採摘。春分至清明這段時間採摘的品質最好。每年春分前後開採,穀雨前後結束,以春分至清明採製的明前茶品質最為名貴通常採摘一芽一葉初展,形如雀舌。

2、殺青。在平鍋內或斜鍋內進行,當鍋溫190~200°c時投葉500克左右以抖為主,雙手翻炒,做到撈淨、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉,歷時3~5分鐘。

3、烘乾。採用輕揉、輕炒手法,達到固定形狀,繼續顯毫,蒸發水分的目的。當九成幹左右時,起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上,連紙放在鍋上文火烘至足幹。鍋溫約30—40°c,足幹葉含水量7%左右,歷時6—8分鐘。全程約為40分鐘左右。

擴充套件資料:

宜興產茶歷史悠久,是江蘇省的主要產茶地之一。宜興茗茶是宜興當地特產,主要包裝的是綠茶茶葉,一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

宜興是茶的綠洲,有茶園3500多公頃,宜興古稱陽羨,因此宜興茶又叫陽羨茶。這裡主產綠茶和紅茶。綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片、毛尖等;紅茶有竹海金茗、野山紅等。

千島玉葉鐵盒茶葉價格

千島玉葉鐵盒茶葉價格

普通的一斤100到200之間。

徑山茶又名徑山毛峰茶,簡稱徑山茶。產於浙江省杭州市餘杭區西北境內之天目山東北峰的徑山,因產地而得名,屬綠茶類名茶。徑山海拔1000米,山嶺高聳,神木參天,種植土壤肥沃,氣候潮溼,有絕佳的種植環境。

茶葉的外形緊細,毫毛顯露,色澤翠綠_茶湯呈鮮明綠色,口感清醇回甘。

徑山茶先後獲得中國文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理標誌區域品牌等諸多稱號。

中國茗茶鐵盒裝

一百塊左右。

宜興茗茶屬於綠茶。主要包裝的是綠茶茶葉,一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

製作工藝如下:

1、採摘。春分至清明這段時間採摘的品質最好。每年春分前後開採,穀雨前後結束,以春分至清明採製的明前茶品質最為名貴通常採摘一芽一葉初展,形如雀舌。

2、殺青。在平鍋內或斜鍋內進行,當鍋溫190~200°c時投葉500克左右以抖為主,雙手翻炒,做到撈淨、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉,歷時3~5分鐘。

3、烘乾。採用輕揉、輕炒手法,達到固定形狀,繼續顯毫,蒸發水分的目的。當九成幹左右時,起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上,連紙放在鍋上文火烘至足幹。鍋溫約30—40°c,足幹葉含水量7%左右,歷時6—8分鐘。全程約為40分鐘左右。

擴充套件資料:

宜興產茶歷史悠久,是江蘇省的主要產茶地之一。宜興茗茶是宜興當地特產,主要包裝的是綠茶茶葉,一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

宜興是茶的綠洲,有茶園3500多公頃,宜興古稱陽羨,因此宜興茶又叫陽羨茶。這裡主產綠茶和紅茶。綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片、毛尖等;紅茶有竹海金茗、野山紅等。

春曉玉葉AAA茶葉

除了瀑布仙茗、茶山茶等歷史名茶,當代寧波評出瞭望海茶、印雪白茶、奉化曲毫、三山玉葉、瀑布仙茗、望府茶、四明龍尖、天池翠八大名茶。x0dx0ax0dx0a按照品牌來分,比較有名的有寧海的望海茶、望府茶,奉化小蟠龍、曲毫,餘姚瀑布仙茗、四明龍尖,東錢湖東海龍舌,北侖三山玉葉、春曉玉葉,象山天池翠等等。寧波茶和地域文化一樣不被歸納,分散佈落於各個區域。最近本地茶出了個“明州仙茗”,由出面引導名茶生產。x0dx0a在現有的寧波名茶中,大部分為束條型,仿開化龍頂。具有特色的要算奉化曲毫和較為傳統的瀑布仙茗。相比較而言,茶葉的品質與產地的氣象、土壤環境有很大關係。尤其是土壤,決定茶葉葉底的品質。總而言之,在寧波能產好茶的小環境不多。不是有山就能出好茶。x0dx0a本人推薦奉化曲毫。當然,奉化曲毫也有差異。

寧波三山玉葉茶價格

三山玉葉這種茶很難買到,屬於稀有品!近年來市場上都不太多見,紅茶要比同系列綠茶貴不少!之前託人買了500克散裝的,花了我將近兩千塊錢!估計精裝的要更貴!

金頂玉葉茶

合和昌這款金枝玉葉熟茶,沖泡確實有些要注意。金枝玉葉是大茶磚,需要撬茶,而且泡的時候,要用高溫的水,還要醒茶,這樣才可以讓茶葉更舒展,有利於茶味釋放。經過高溫醒茶之後,前三泡的茶要注意把握茶湯的濃度,快速出湯,六泡之後可以適當延長茶葉的浸泡時間,有條件的,也可以用紫砂壺來泡茶。

宜興茗茶的包裝上有“御品傳香”裡面是什麼茶

應該是宜興本地綠茶

但是宜興碧螺春,雪芽都是有可能的

好春茶嘛300-500左右一斤.要看茶,包裝是通用的,誰都可以用,什麼茶都可以裝

宜興茗茶屬於什麼茶

1、宜興茗茶是宜興當地特產,主要包裝的是綠茶茶葉,一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

  2、宜興是茶的綠洲,有茶園3500多公頃,宜興古稱陽羨,因此宜興茶又叫陽羨茶。這裡主產綠茶和紅茶。

  3、綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片、毛尖等;紅茶有竹海金茗、野山紅等。

宜興茗茶屬於什麼茶

1、宜興茗茶是宜興當地特產,主要包裝的是綠茶茶葉,一般為碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

2、宜興是茶的綠洲,有茶園3500多公頃,宜興古稱陽羨,因此宜興茶又叫陽羨茶。這裡主產綠茶和紅茶。

3、綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片、毛尖等;紅茶有竹海金茗、野山紅等。

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