儲存艾草的方法
來源:趣味經驗館 2.32W
1、藥用艾草的儲存方式:
把葉片摘下,裝包裝袋儲放;
如果有場所,可放到自然通風的地區,當然晾乾;要是沒有,就將艾葉草開展晾乾;
晾好的艾葉草,就可以用於薰香,潔面熱水泡腳等。
2、食用艾草的儲存方法
採好的艾草嫩芽,放在簸箕裡晾一會,去去水氣,然後挑出雜質;
放在盆裡,清洗乾淨;
燒一鍋開水,水開後,放入艾草;
加半勺子的食用鹼,去除艾草的苦澀;
等葉子煮的比較軟的時候,就可以撈起來放在盆裡;
用清水把艾草再清洗二遍;
將艾草攥成糰子備用,儘量攥的沒有水份;
艾草團用保鮮袋一個一個按需量分裝好,進冰箱冷凍室,隨用隨取,化凍後和新鮮的是一樣的。這樣的方法處理過的艾草可以儲存一年的時間。