生活小百科 鹿角菜用焯水嗎 - 鹿角菜要不要焯水 來源:趣味經驗館 9.28K 1、在烹飪鹿角菜的時候是不建議焯水的,一般只需要將它用清水洗淨,並瀝乾水分就可以直接食用了。2、要是焯水的會,會導致鹿角菜裡面的膠質、營養成分大量流失,還會影響到口感,所以說我們在吃的時候一定要注意。 用焯 鹿角菜