肉桂粉是啥

隨著時代的發展，肉桂粉已經被廣泛應用在無數人的生活中了。但是，有許多人對肉桂粉的瞭解卻是少之又少。那麼，肉桂粉是什麼呢?下面我們就一起來了解了解肉桂粉吧。

肉桂粉，俗稱玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生長在錫蘭、印度一帶，為樟科植物。肉桂常綠喬木，生於常綠闊葉林中，但多為栽培，我國福建、臺灣、廣東、廣西、雲南等地的熱帶及亞熱帶地區均有栽培，尤以廣西栽培為多，大多為人工純林，我國從1962年從越南引種大葉清化桂，栽培於丘陵或斜坡山地，在廣東、廣西等地有大面積栽培。肉桂和大葉清化桂的幹皮和枝皮製成粉末後稱之為肉桂粉，它有一種令人喜愛的芳香、溫和、甜美的感覺，是一種廣受人喜愛的香料。多用於麵包、蛋糕、派及其他烘焙產品。

看完這篇文章，是不是對肉桂粉有了一個更為全面的瞭解呢？