發麵不能超過多久

1、發麵不能超過10個小時，超過十個小時就壞掉了。

2、取適量的乾酵母用溫水稀釋以後倒入面內，並且加適量的溫水，進行發麵，揉好以後可以放置40分鐘左右，饅頭有明顯長大的情況下，再放在鍋裡面蒸20分鐘，蒸出的饅頭又大又白，就是成功了。