兔頭是哪裡的特產 - 兔頭是什麼地方特產
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1、兔頭是四川成都的特產。
2、兔頭是一道以兔子頭為主要食材製作的一道川菜。二十世紀八十年代,食用兔肉在成都一時風靡,於是剩餘的大量骨頭多、肉少的兔頭就成了兔子身上的雞肋。
3、於是,民間便有想法新穎者祭出川菜中的各大辛香神器,加入兔頭或滷或炒,從此造就了美食界的一大神話。
1、兔頭是四川成都的特產。
2、兔頭是一道以兔子頭為主要食材製作的一道川菜。二十世紀八十年代,食用兔肉在成都一時風靡,於是剩餘的大量骨頭多、肉少的兔頭就成了兔子身上的雞肋。
3、於是,民間便有想法新穎者祭出川菜中的各大辛香神器,加入兔頭或滷或炒,從此造就了美食界的一大神話。