加熱白酒的正確方法

1、首先將開水倒入大壺裡面。

2、然後酒盅裡倒入白酒後放置大壺裡。

3、最後用配套的小酒杯蓋住酒盅，防止由於溫度過高導致酒揮發跑走，酒盅裡的液麵應不超過大壺裡的水面，這樣效果更好。

4、但由於白酒是易揮發的，如果加熱過高，酒原本的風味就會受到影響，白酒的最佳飲用溫度是常溫20攝氏度左右，這個溫度下才是此種酒最實在的口感，你能品出此酒的優劣。