自制奶茶不好喝的原因是什麼

1、自制奶茶不好喝可能是茶味太重，有股草藥的味道、奶味太濃、茶味太淡、沒有茶香、太甜太膩等等。

2、奶茶裡的奶大多是用奶精粉沖泡，好多人一聽到奶精就談虎色變。大家可以搜尋一下。奶精是以精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產品。植物油的部分氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程，此過程中會產生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，誘發血管硬化，增加心臟病、腦血管意外的危險。但是全部氫化不會產生反式脂肪酸，這種全部氫化的工藝非常成熟。