榛子怎麼樣能開口

1、生榛子在炒之前需要經過清水浸泡，然後挑出那些沉到水底的，接著再將其晒乾，最後再倒入鍋中炒制，因為生榛子內部存在一定的水分，當其受熱之後內部的水分就會汽化，因此產生的巨大壓力就會使榛子殼自動裂開。

2、為了使每個榛子都均勻受熱，在炒榛子的時候需要對其進行不停地翻動，以確保所有的榛子都能夠受熱開口。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、榛子洗淨後，放在水中浸泡7-8分鐘，即可輕鬆開口。

2、榛子裝入塑料袋中，鋪平後用菜刀平拍，再將榛子仁和殼分揀即可。

3、生榛子加適量精鹽，用滾沸的開水浸沒，5分鐘後取出，可輕鬆切開，且榛子皮會隨成沒榛子殼一起脫落。

其他比較有用的內容推薦1：

1、榛子洗淨後，放在水中浸泡7-8分鐘，即可輕鬆開口。

2、榛子裝入塑料袋中，鋪平後用菜刀平拍，再將榛子仁和殼分揀即可。

3、生榛子加適量精鹽，用滾沸的開水浸沒，5分鐘後取出，可輕鬆切武糧跳標溫會開，且榛子皮會隨榛子殼一起脫落。

榛子含有非常豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等，其成分主要存在於榛子殼和榛子種仁裡。榛子可補脾胃、益氣力、明目，並對夜尿多、消渴等肺腎不足者頗有幫助，但榛子性溫熱，易上火，不可多吃。榛子中含有豐富裡角隨式的維生素A源、B1、B2及煙酸，維生素A被稱為視黃醇，有利於維持正常視力和上皮組織細情括從具就吃孩胞的正常生長和神經系統的健康，還能夠促進消化系功統功能，增進食慾。榛子中還含有不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，可以幫助改善視神經，提高記憶力，有健腦的作用，若是腦力勞動大，可以適量吃榛子。

其他比較有用的內容推薦2：

1、榛子洗淨後，放在水中浸泡7-8分鐘，即可輕鬆開口。

2、榛子裝入塑料袋中，鋪平後用菜刀平拍，再將榛子仁和殼分揀。

3、生榛子要加適量銷米精鹽，再用滾沸的開水浸沒，5分鐘後取出，可輕鬆切開且榛子皮會隨榛子殼一起脫落。

榛子，又名山板栗、尖慄或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7 m。榛子的果實為黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴幹果，也是世界上四大幹果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。

榛子分佈很廣，亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分佈。土耳其是世界榛子的主要生產國，其榛子產量佔全球榛子總產量的三分之呀高二，榛子產品為該國帶來高達12%外貿銷售額。

榛子在中國的種植歷史悠久，目前全國22個地區都有榛屬植物分佈，資源豐富，特別是東北、山西、內蒙古、山東以及河南來自河北辛集等地，均分佈有很大面積的榛子林。榛子的其他生產國有西班牙、義大利及美國。

快速開啟榛子的辦法

快速開啟榛子的辦法

1.

去榛子殼

將榛子在水中浸泡七八分鐘，用牙一咬即開；吃松子也可用此法。

2.

易拉罐拉環，這拉環上的鐵片可以彎折幾下,給它去掉不要了。剩下的這個小圓圈,就是剝榛子的趁手工具.把它插到榛子的開口裡.就像是用鑰匙開門一樣。輕輕一轉這榛子殼就齊齊地裂開了.這小鐵環薄薄的。即便這殼開口比較窄,也能輕鬆開啟。

榛子很硬怎麼容易開啟

其實有個簡單的小方法，就是藉助一個小工具來幫忙——易拉罐拉手。

先把易拉罐拉手上的鐵片折下去，折的時候要注意安全。

留下小圓圈的拉手就是要用到的小工具了。 剝榛子時把它插到榛子的開口中，然後輕輕一扭，榛子殼就剝開了。

因為易拉罐拉手比較薄，而且很硬，所以很容易插到榛子殼的開口縫裡。

讓榛子開口的竅門

讓榛子開口的竅門

　　讓榛子開口的竅門,很多人都是比較喜歡吃堅果類的,堅果類的食物種類非常多，我們平時比較常吃的就是花生，瓜子，核桃，碧根果等等，榛子也是堅果類食物裡面的一種，下面看看讓榛子開口的竅門.

　　讓榛子開口的竅門1

　　 1、怎樣簡單快速開榛子

　　如果要更輕鬆，快速地剝離榛子的殼，則應首先準備使用帶孔的橢圓形鉗子，或者可以使用普通鉗子先將榛子搗碎，然後在粉碎時嘗試將榛子直立放置。 這樣，可以用相對較小的力將其從裂縫中擊碎，而不是直接將其擊碎。

　　其次，您可以將榛子在水中浸泡幾分鍾，然後用牙齒咬一下或張開。 或將一些榛子放在塑料袋中，將它們攤平並用菜刀輕拍。 您也可以剝去榛子的殼。 當然，您也可以使用開果器取出榛子仁。

　　 2、榛子沒有裂口怎麼弄開

　　我們可以使用專業開榛子的工具。市場上有很多工具可以開啟榛子，通常是小型鉗子，用小鉗子夾住榛子後稍微用力，就會把它們弄碎。在此操作中不要用力過大。如果強度很重，那麼榛子仁也會一起碎掉。因此，只需用一點力開啟榛子的殼，然後去掉榛子仁即可食用。或者泡軟之後，用牙齒咬開食用。

　　 3、榛子裂口怎樣弄的

　　生榛子在炒之前需要先浸泡在清水中，然後取出沉到底部的榛子乾燥，最後將它們倒入鍋中翻炒。因為泡水的榛子中有一定的水分，翻炒時水分將蒸發，於是巨大的壓力讓榛子殼自動裂開。為了均勻地加熱每個榛子，有必要在炒制時保持翻動，以確保可以加熱所有榛子。

　　讓榛子開口的竅門2

　　 榛子怎麼樣能開口

　　1、如果榛子是有小縫隙開口的，那麼可以利用易拉罐上面的`小鐵環來進行輔助開口，只要將其塞在裂縫裡面，左右轉動一下的話就能很容易打開了。

　　2、如果榛子是完整密封的，那麼建議將其裝在保鮮袋裡面，並平攤到地板上，用菜刀將其平拍一遍，這樣就能夠使大部分的榛子殼被敲開了，挑出其中開口的榛子，然後將未開口的榛子繼續敲打，直至開口即可。

　　 炒生榛子怎樣能開口

　　生榛子在炒之前需要經過清水浸泡，然後挑出那些沉到水底的，接著再將其晒乾，最後再倒入鍋中炒制，因為生榛子內部存在一定的水分，當其受熱之後內部的水分就會汽化，因此產生的巨大壓力就會使榛子殼自動裂開。

　　為了使每個榛子都均勻受熱，在炒榛子的時候需要對其進行不停地翻動，以確保所有的榛子都能夠受熱開口。

　　 榛子放了兩年多了還能吃嗎

　　不能吃了。

　　榛子中含有較多的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，當放置時間過長時不僅會使營養物質流失，而且還會滋生細菌、黴菌等，其中所含的不飽和脂肪酸也會發生酸變的情況，就是俗稱的“哈喇味兒”。

　　而且不飽和脂肪酸酸變之後，一方面會使榛子的味道變差，而另一方面榛子酸變的產物：小分子的醛類、酮類等物質還可能會對人體健康造成傷害，所以如果是已經放了2年的榛子是不建議再繼續吃的。

　　 榛子的禁忌人群

　　1、脾胃虛弱：榛子中含有較多的纖維素和油脂，食用後可以促進腸胃蠕動，具有一定的潤腸作用，所以對於脾胃虛弱的人群來說食用後可能會加重腹痛、腹瀉的症狀，建議少吃或不吃。

　　2、肝膽不好者：榛子中含有較多的油脂，食用之後需要靠膽汁來進行消化，所以對於肝膽功能不太好的人群來說食用後可能會加重肝膽的負擔，不利於疾病的恢復，建議少吃或不吃。

　　讓榛子開口的竅門3

　　 沒開口的榛子怎麼剝

　　榛子如果沒有開口裂縫，想要更好的剝出來，那麼就可以準備專業的工具，用小鉗子一夾就可以夾破，然後就可以把裡面的榛子仁給撿出來，也可以把它浸泡軟以後用牙齒咬破，把榛子仁給取出來，方法都是非常簡單的，所以不要認為吃榛子是非常麻煩的事情。

　　 榛子沒開口怎麼開啟

　　首先大家應該準備一把橢圓加孔的鉗子，也可以用普通的鉗子或者鎖頭，先把榛子給砸開，砸的時候最好是把榛子豎著放，這樣就可以用比較小的力氣把它砸出裂縫，而不是把它直接砸碎。

　　也可以把榛子放到水裡面浸泡幾分鐘，然後用牙一咬它就可以開啟，找一個塑料袋放入幾個榛子，攤平以後用菜刀平著拍一遍，然後就可以把榛子仁給揀出來，或者用鉗子把榛子仁取出來，是一種非常簡單方便的操作方法。

　　 榛子怎麼炒

　　1、榛子去殼留仁備用;

　　2、將鍋燒熱後倒入適量油，加熱後放入榛子仁。

　　3、迅速翻炒至顏色變黃，後用漏勺撈出，瀝乾。

　　4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫後即可食用，可拌白糖吃。

　　 吃榛子要注意什麼

　　1、榛子一次性不要吃得太多，否則就容易非常膩，對於身體瘦弱眼花，身體疲倦，沒有力氣，食慾下降，糖尿病患者來說就比較適合，榛子裡面含有的油脂含量很高，但功能不好的人就應該謹慎食用，避免對身體健康造成更加嚴重的危害。

　　2、榛子比較適合糖尿病癌症身體消瘦的人來吃，適當的吃一些榛子，能夠讓身體抵抗能力變得更強，裡面含有的一些營養物質對於膽功能比較弱的人來說是比較不不好的，所以應該避免。

　　3、有拉肚子問題的人也應該儘量少吃，還要注意榛子不能放太長的時間，存放時間太長裡面的營養物質流失，而且也可能會出現變質情況。

　　4、不要和巧克力搭配在一起吃，巧克力和榛子搭配在一起吃，很容易引起過敏，對於過敏體質的人來說就非常不好。

讓榛子開口的竅門

讓榛子開口的竅門如下：

1、如果家裡有鉗子，可以直接用鉗子將榛子的殼去掉，這種方法是又快捷又方便。

2、如果家裡沒有鉗子，可以將榛子在水中浸泡七八分鐘，接下來，再用牙一咬即開。

3、找一個塑料瓶子裝入兩三把榛子，左右搖晃，倒出榛子然後把榛子仁和殼分揀出來。

榛子，又名山板栗、尖慄或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7m。榛子的果實為黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5cm，成熟期在9-10月。

榛子的選購方法：

1、味道：優質榛子仁香酥脆，如吃起來有辣味是未存放得當，吃了之後舌頭有發麻感覺且榛子的顏色特別黃、發亮，有點像糖炒栗子的感覺，則有可能是被硫磺薰過。

2、重量：榛子成仁率在90%以上為優，在乾燥的情況下榛子沉說明榛子的皮薄仁多並飽滿，如果感覺特別輕則可能空殼比較多或瓤不滿的多。

3、榛仁：榛子仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次，褐黃更次，帶深褐斑紋的不要，仁衣泛油則是變質的標誌，仁肉白淨新鮮為上，瓤兒有紅毛的是陳榛子。

生的榛子怎麼開啟

榛子是營養豐富，口感很好的一種乾果，很多人也很喜歡吃榛子，但是由於榛子的硬殼，所以通常吃榛子是需要藉助工具將榛子殼開啟的，這裡來和大家分享一下榛子殼怎麼開啟以及常見的榛子的吃法。

工具原料：榛子、金屬片、錘子、鉗子、塑料袋等

1、有些榛子是開過口的，這種情況下榛子是比較好開的，只需要用隨榛子附帶的工具插入榛子的開口處，旋轉金屬片工具就可以開啟榛子了。

2、假如身邊什麼工具都沒有，那麼就需要我們依靠自己的智慧了，可以將榛子放在一個比較硬的塑料袋裡，然後放在地上用腳剁一跺，注意力度，然後去掉碎皮也可以得到榛子仁。

3、榛子仁的吃法有很多種，最常見的就是烤榛子了，將榛子放入烤箱適度烘烤就得到了金黃噴香的烤榛子仁。

4、將烤榛子加入巧克力或者糖中可以製作榛仁巧克力或者榛子糖，甜蜜中帶著榛果的堅果香氣，非常好吃。

5、榛子仁還可以用來製作很多蛋糕等西式甜點，直接用於裝飾或者做成榛子醬再進行裝飾，味道都非常好。

榛子殼怎樣開啟 榛子剝不開怎麼辦

榛子和普通堅果一樣都是比較難開啟的，有什麼方法可以讓榛子變的好開一點的？榛子剝不開殼應該怎麼辦才好？

榛子殼怎樣開啟

有些榛子是開過口的，這種情況下榛子是比較好開的，只需要用隨榛子附帶的工具插入榛子的開口處，旋轉金屬片工具就可以開啟榛子了。

如果碰到沒有開口或者開口的縫隙寬度太窄的時候，這種金屬片工具就沒法用了，我們就只能求助於錘子、鉗子等比較重的工具，像敲核桃一樣敲擊開。

假如身邊什麼工具都沒有，那麼就需要我們依靠自己的智慧了，可以將榛子放在一個比較硬的塑料袋裡，然後放在地上用腳剁一跺，注意力度，然後去掉碎皮也可以得到榛子仁。

榛子仁的吃法有很多種，最常見的就是烤榛子了，將榛子放入烤箱適度烘烤就得到了金黃噴香的烤榛子仁。

將烤榛子加入巧克力或者糖中可以製作榛仁巧克力或者榛子糖，甜蜜中帶著榛果的堅果香氣，非常好吃。

榛子仁還可以用來製作很多蛋糕等西式甜點，直接用於裝飾或者做成榛子醬再進行裝飾，味道都非常好。

榛子剝不開怎麼辦

榛子如果沒有裂縫，想要更好的剝出來，那麼就可以準備專業的工具，用小鉗子一夾就可以夾破，然後就可以把裡面的榛子仁給撿出來，也可以把它浸泡軟以後用牙齒咬破，把榛子仁給取出來，方法都是非常簡單的，所以不要認為吃榛子是非常麻煩的事情。

榛子剝開能放多久

看情況。 如果是炒熟但是沒有開口的榛子,一般存放的時間為5-7天,如果是炒熟後已經開口的榛子,一般存放的時間為2-3天,時間過長的話,榛子可能會出現有黴點、肉質疏鬆等變質的情況,對榛子的口感有所影響,而且開口的榛子容易與空氣中的細菌等微生物接觸,食用容易增加體內毒素,對身體健康有所影響。

榛子可以生吃嗎

榛子是可以生吃，而且生的榛子帶有一種淡淡的清香，增長人的食慾，容易使人吃多，榛子是需要高脂肪的堅果，吃太多容易使人上火、消化不良、便祕等不良後果，因此，生吃爭議一定要注意控制食用的量。具體榛子與核桃、杏仁、腰果並列稱為世界四大堅果，營養價值遠遠要比比其他零食高。榛子又名山板栗，果仁中含有蛋白質、脂肪、維生素B族、維生素E等營養素。值得一提的是，榛子中含有人體所需的8種氨基酸，並且含量遠遠高於核桃。此外，它含有的各種微量元素如鈣、鐵、磷含量比其他堅果也高得多。

生榛子怎麼開口

問題一：榛子是怎麼開口的 榛子開口的方法是 生的榛子經過水泡,沉底的為最好,在晾乾,炒熟,他的外殼就容易裂口。這就是我們東北常說的水漏榛子。另外,榛子在陽光下晒久了炒熟也

問題二：如何讓榛子開口 開口棒子的生產過程雖然比較簡單，但對原料的挑選卻有嚴格規定，嚴禁使用發黴變質和顆粒不飽滿的松子。正規廠家生產開口松子大多數採用東北林區的優質紅松子，原料經過機器篩選後，首先要用清水浸泡和打磨。松子在打磨時，不允許加入滑石粉等任何新增劑，打磨後的松子要求表面乾淨光滑。加工開口松子最關鍵的環節就是高溫蒸煮，蒸煮時要求溫度控制在100度左右，蒸煮時間30分鐘以上，經過高溫蒸煮的松子在殺滅細菌的同時，表皮不使用任何新增劑就會自然變軟、開口。經過這樣處理後的松子還要經過炒制和嚴格篩選，剔除顆粒小或沒有開口的松子，經過檢驗合格包裝出廠。

問題三：用什方法給榛子開口 榛子開口的方法是

生的榛子經過水泡，沉底的為最好，在晾乾，炒熟，他的外殼就容易裂口。這就是我們東北常說的水漏榛子。另外，榛子在陽光下晒久了炒熟也會開口。

問題四：怎麼樣能讓大批量生榛子開口， 用涼水泡一夜，然後拿到太陽底下暴晒，榛子外殼屬於木質結構，遇水泡脹後再晒就會開裂！

問題五：怎麼讓野生榛子開口 有專門開這種堅果的工具的，象把鑰匙。實在開不了，就把它包在布里，明天上班帶到單位裡，用門縫一擠，就碎了。

因為家裡的門擠容易壞掉，所以我建議你。。。用單位的門來壓。。。嘿嘿

問題六：怎樣剝生的無開口榛子 榛子怎麼吃殼怎樣開啟 殼怎麼開啟：

找一個塑料袋

裝入榛子

攤平後，用菜刀平拍一遍

挑出已破的榛子

未破的繼續拍

問題七：怎樣開非常難開口的開口榛子 把沒有開口的榛子，

用錘子砸一下就可以。

或者是放到烤箱再烤一下。

問題八：沒開口的榛子怎麼剝 去榛子殼 將榛子在水中浸泡七八分鐘，用牙一咬即開；吃松子也可用此法。 巧剝板栗 用菜刀將每個栗子切一個小口，然後加入沸水浸泡，約一分鐘，從栗子切口處入手，就能很快地剝出慄肉。將要吃的生栗子置於陽光下晒一天，栗子殼會開裂，這時無論生吃或熟吃，都很容易剝去外殼和裡面那層薄皮。將生慄攤放在墊了塑料袋的暖氣片上，經暖氣烘烤，不到半天工夫，栗子一個個劈里啪啦“咧開了嘴”，這時剝皮便容易多了。

問題九：如何能輕鬆剝開口榛子,剝開口榛子有竅門 人最聰明的地方在於使用工具。

你弄個錘子，在弄個有凹坑的小方鐵，一砸一個，吃的爽歪歪。

沒有嚴格符合的，那就找類似的拉，在不用鉗子也可以啊，一夾一個。

問題十：山榛子怎樣炒能開口 方法如下：

將榛子，均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上，以中檔加熱，中間停爐翻動幾次，3分鐘左右聽到咔咔果皮裂開聲，待響幾秒鐘後即已炒熟，應及時停機，晾一會兒就可食用了。

生榛子怎麼炒熟並開口？

榛子是秋季成熟的一種堅果，非常的好吃營養，但是熱量比較高，一次的食量不要太多。那麼生榛子怎麼炒熟並開口的?炒榛子的方法和步驟是什麼?

生榛子怎麼炒熟並開口的

開口榛子的生產過程雖然比較簡單,但對原料的挑選卻有嚴格規定,嚴禁使用發黴變質的榛子，開口的方法是：生的榛子炒之前經過水泡,沉底的為最好,再自然晾乾。使用物理方法,利用高溫使乾果內水分氣化,巨大的壓力會使果殼裂開。

炒榛子的方法和步驟介紹生榛子的炒制方法其實很簡單，主要有以下幾種：

做法一

1、取榛子適量。

2、倒入鍋裡，開小火。

3、期間要不停的翻炒。

4、炒到感覺榛子熱了，就要用手伸到鍋子上面測試一下榛子的熱度，看看受熱是否均勻。

5、感覺到榛子普遍都熱了，繼續翻炒。

6、炒到榛子的外表出現黑乎乎的油亮，也可以聞到一股木頭的清香，說明已經快好了。當然，也可以嘗一嘗，熟的榛子，有特別香的滋味。

7、出鍋，裝盤。用榛子的餘熱，就可以把榛子弄熟了。

做法二

1、先把沙子放入鍋裡，用慢火燒，燒的時候一定要上下翻炒。

2、沙子炒熱後，在把白糖放進去翻炒。

3、翻炒幾下後，就可以把榛子放入鍋裡了，火不能大。

4、炒的時候一定不停的上下翻炒，直至榛子七分熟就得把榛子取出了，否則會糊的。

5、等榛子涼了，把沙子篩出，在用一塊溼麻布在榛子上擦淨，最後在放入三滴豆油放入，用一塊幹麻布反覆的擦，這時你看榛子就會又光又亮了。

相比於新鮮的生榛子，更多人喜歡吃炒熟過後的榛子。那麼生榛子怎麼炒熟並開口的？炒榛子的方法和步驟是什麼？

做法三

1、榛子去殼留仁備用;

2、將鍋燒熱後倒入適量油，加熱後放入榛子仁。

3、迅速翻炒至顏色變黃，後用漏勺撈出，瀝乾。

4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫後即可食用，可拌白糖吃。

做法四

1、將榛子均勻的放在微波爐內的玻璃盤上，中檔加熱。

2、期間需要不定時的停爐翻動。

3、當聽到有咔咔榛子爆裂的聲音，則說明快要熟了。

4、等後幾秒待咔咔聲停止，就可以關掉電源了。

榛子吃多了會長胖嗎

榛子含有大量的脂肪、蛋白質以及糖類，100g榛子仁中含有脂肪49.7g，蛋白質15.9g，糖類較少，熱卡能達到590卡，因此，榛子不適宜過多的食用，容易導致肥胖。雖然大多是不飽和脂肪酸，但是榛子還是不宜多吃，食用過多容易引起肥胖。

如何讓榛子開口 榛子開口的好還是不開口的好

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如何讓榛子開口

生榛子

如果是生榛子的話，那麼一般需要將榛子用涼水泡上一晚上，然後再將泡好的榛子放到太陽下暴晒，因為榛子的外殼屬於木質結構，因此用水將其泡脹之後再經過暴晒的話就很容易出現開口的現象。

熟榛子

如果是要炒熟之後吃的話，那麼一般來說經過炒制之後就能使其開口了，在炒榛子的過程中需要用鏟子不停地翻炒，從而使每個榛子都受熱均勻，這樣不需要一會兒就能聽見“啪啪”榛子外殼裂開的聲音。

榛子開口的好還是不開口的好

開口會更方便食用。

一般來說為了方便食用，生產榛子的廠家都會將榛子進行開口處理，這樣對消費者來說會更方便食用，但是因為榛子開口之後，裡面的果仁會暴露在空氣中，所以相對於不開口的榛子來說保質期要更短一些。

因此如果是能馬上吃完的榛子，那麼建議選擇開口的會更方便一些，但是如果短期內吃不完的話，那麼建議最好不要買太多開口的榛子，以免變質造成浪費。

自己在家炒榛子怎麼炒

1、將生榛子浸泡在水裡，將不能沉底的榛子丟掉，然後將沉底的榛子撈出來控幹，放到盤子裡面裝好；

2、將選好的榛子放到炒鍋裡面，開小火慢慢炒，期間需要不停地翻炒，以免榛子出現糊鍋的現象；

3、期間可以聽到榛子殼不斷裂開的啪啪聲，隨著溫度的上升榛子的香味也會慢慢散發出來，當榛子差不多都熟了之後就可以關火裝盤了。

榛子怎麼吃最好最簡單

1、直接吃：榛子中含有豐富的營養物質，最簡單的食用方法就是直接吃，而且榛子吃起來特別香，味道也十分醇厚，每天都可以適量地吃一些。

2、拌沙拉：覺得直接吃太單調的話也可以將其與其它食物一起搭配著吃，比如拌水果沙拉、蔬菜沙拉等在裡面加入適量的榛子，這樣營養會更加豐富。

榛子怎麼炒開口

挑選個頭大而表面無明顯劃痕的榛子，放到盤子裡。熱鍋放榛子，小火慢炒，炒至榛子發出響聲，翻炒幾下關火出鍋即可。

1、首先我們要把準備炒的榛子進行挑選，榛子儘量選擇個頭大一點而且表面無明顯劃痕的，把有黴變不好的挑出來，然後全部放到盤子裡。

2、把榛子放到炒鍋裡，鍋底稍稍加熱，選用厚底的炒鍋點火 ，放入準備好要炒的榛子，小火慢炒，不停用鏟子翻炒，經過翻炒能聽見榛子啪啪炸開的響聲，炒制的榛子就基本熟，翻炒幾下關火即可。