雞茸蔬菜糕做法

1、菠菜洗淨瀝乾，與雞蛋、低筋粉、細砂糖以及1勺清水，一起放進果汁機裡。

2、攪拌成濃稠的麵糊，用篩網過濾掉殘渣和浮沫。

3、麵糊均勻地倒進模具裡。

4、放入蒸烤箱，設定純蒸模式，110度，蒸20分鐘。

5、出爐後脫模即可。