酸奶機做酸奶的製作方法

1、酸奶機是一種製造酸奶的機器，它給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置。

2、溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。

3、把冷凍酸奶發酵劑從冰箱拿出，用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒，在容器裡倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌即可。