如何製作花生餅

1、花生碎放入容器中，將麵粉篩入，然後加糖粉和鹽，充分拌勻。

2、慢慢倒入花生油，用手拌成麵糰。

3、用手輕壓麵糰表面，然後嵌入半顆的花生米。

4、在每個小餅的外表均勻的凃上一層蛋黃液。

5、烤箱180度預熱10分鐘後，將做好的小餅放進烤箱，180度烤20分鐘左右至表面金黃色，取出。

6、徹底放涼後，放入密封盒儲存。