毛薯如何做

1、毛薯2個、糯米粉10、鮮牛奶100毫升、白糖適量。

2、方法：將毛薯洗淨蒸15分鐘,放涼，備用。然後將放涼的毛薯去皮壓碎，再放入牛奶和白糖。加入糯米粉，攪拌成糊狀，繼續加糯米粉揉成團。將揉成團的麵糰揉成大小顆，放進蒸鍋,蒸15分鐘即可。