清燉魚最簡單的做法 - 清燉魚最簡單的做法步驟
來源:趣味經驗館 2.05W
1、準備用料。青魚、蔥、姜、蒜、花椒、大料、鹽、醋、料酒、白糖、食用油、生抽。
2、青魚,去頭,去內臟,清洗乾淨備用。
3、蔥洗淨切段,姜洗淨切片,蒜扒瓣。
4、鍋中倒入食用油,燒製八分開。
5、放入魚,兩面煎一下,然後放入花椒,大料,醋,料酒,鹽,蔥,姜,蒜,白糖,生抽。
6、加水和魚齊平,大火燒開,中火燉。
7、大約20分鐘左右,出鍋裝盤。
1、準備用料。青魚、蔥、姜、蒜、花椒、大料、鹽、醋、料酒、白糖、食用油、生抽。
2、青魚,去頭,去內臟,清洗乾淨備用。
3、蔥洗淨切段,姜洗淨切片,蒜扒瓣。
4、鍋中倒入食用油,燒製八分開。
5、放入魚,兩面煎一下,然後放入花椒,大料,醋,料酒,鹽,蔥,姜,蒜,白糖,生抽。
6、加水和魚齊平,大火燒開,中火燉。
7、大約20分鐘左右,出鍋裝盤。