炸魚塊前如何醃製
來源:趣味經驗館 3.02W
1、在做炸魚的時候需要把魚切成小塊,然後用姜食鹽和料酒醃上十幾分鍾。
2、醃的時候記得撒上辣椒粉和胡椒粉,這樣做出來的魚會更好吃一些。
3、然後需要準備好一碗打好的雞蛋和一碗拌成糊狀的麵粉,最後魚蘸著雞蛋液和麵粉糊放入油鍋炸就可以了。
4、愛吃魚的人一般都是特別鍾愛魚的,炸出來的魚外酥裡嫩,連骨頭都有可能融化在裡面。
1、在做炸魚的時候需要把魚切成小塊,然後用姜食鹽和料酒醃上十幾分鍾。
2、醃的時候記得撒上辣椒粉和胡椒粉,這樣做出來的魚會更好吃一些。
3、然後需要準備好一碗打好的雞蛋和一碗拌成糊狀的麵粉,最後魚蘸著雞蛋液和麵粉糊放入油鍋炸就可以了。
4、愛吃魚的人一般都是特別鍾愛魚的,炸出來的魚外酥裡嫩,連骨頭都有可能融化在裡面。