東北烤冷麵的做法
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1、用料:烤冷麵餅200克、糖15克、雞蛋100克、醋10克、多味辣醬20克、食用油5克、燒烤料30克、香菜25克。
2、冷麵片切塊 鍋中熱油倒入冷麵小火炒軟。
3、打入雞蛋在冷麵上。
4、冷麵翻面將雞蛋煎熟。
5、雞蛋熟了以後將冷麵炒散。
6、放入多味辣醬燒烤料。
7、加香菜末,出鍋。
1、用料:烤冷麵餅200克、糖15克、雞蛋100克、醋10克、多味辣醬20克、食用油5克、燒烤料30克、香菜25克。
2、冷麵片切塊 鍋中熱油倒入冷麵小火炒軟。
3、打入雞蛋在冷麵上。
4、冷麵翻面將雞蛋煎熟。
5、雞蛋熟了以後將冷麵炒散。
6、放入多味辣醬燒烤料。
7、加香菜末,出鍋。