生杏仁如何炒熟 - 生杏仁怎麼炒熟

1、苦杏仁洗淨放在容器裡，倒入適量水開始浸泡脫苦。

2、浸泡期間要記得換水。

3、地面擦乾淨，將杏仁放在地上藉著地熱烘2天使其水分蒸發(適用於東北有地熱的朋友哈)。

4、將杏仁放入幹鍋中開始小火慢炒。

5、待聽見啪啪開裂聲音，出香味即可。