蒸臘肉如何看熟了沒

1、使用筷子扎一下臘肉，直接扎穿的話說明臘肉是熟的，反之，臘肉沒有熟。

2、看鍋有沒有水蒸氣形成的煙，一般情況下，水蒸氣從鍋孔裡冒出的時候，臘肉就熟了，可以食用了。

3、看水是否開了，水沸騰的時候臘肉基本就熟了。