牛奶曲奇餅乾做法
來源:趣味經驗館 1.06W
1、把軟化好的黃油放入“米博”萬能機中;黃油35克。
2、加入40克細砂糖。
3、加入雞蛋15克,鹽5克。
4、開啟“米博”多功能鍋進行打發黃油,反轉轉速4檔,40秒。
5、打好的黃油加入2個雞蛋。
6、加入牛奶40克,蓋上蓋子和量杯繼續開啟“米博”多功能鍋進行打發黃油,反轉轉速4檔,2分鐘。
7、加入低筋麵粉145克,蓋上蓋子和量杯啟動開啟“米博”萬能機,反轉轉速4檔,15秒。
8、烹飪結束,用刮刀把麵糊取出。
9、裱花袋裝入裱花嘴,把麵糊裝進裱花袋中。
10、擠進烤箱中。
11、送進事先預熱好的烤箱上火170下火150度烤20分鐘。
12、烤好的曲奇餅乾移至晾網上晾涼後密封儲存。