臘腸做好了沒晒能直接煮嗎 - 臘腸做好了沒晒可以直接煮嗎

1、灌完香腸不晾晒，直接蒸或者煮是不能的，香腸自己灌製完成以後，一般晾晒十天左右，一定要晾乾水分，最好陰乾，這樣灌進香腸裡的肉和調料才能充分的融合，香腸裡的肉才能醃製出香味，香腸才好吃。

2、如果灌完香腸不晾晒，直接蒸或者煮，沒有人這樣做，吃起來肯定不好吃。