土豆肉末的烹飪方法

可以做土豆蒸肉末，具體做法如下：

1、材料：土豆2個、雞蛋1個、肉末300克。調料：鹽、雞精。

2、將土豆洗淨去皮，放在案板上切成丁，待用。

3、將肉末放入盤中，加點料酒、鹽、醬油、雞精。

4、合入土豆，打入雞蛋拌勻。

5、放入蒸鍋中蓋上蓋，上鍋蒸至15分鐘，即可。