冷水下鍋煮螃蟹要多久

1、水煮螃蟹煮8～15分鐘能熟，將螃蟹斬成小塊下鍋水煮，一般8分鐘左右便可以充分成熟，若是螃蟹較大，或者整隻螃蟹下水煮，則需要15分鐘左右才能煮熟。螃蟹需要煮熟後食用，以免影響身體健康。孕婦不要吃螃蟹，不利於胎兒健康成長。

2、水煮螃蟹一般煮8～20分鐘可以成熟，將螃蟹清洗乾淨，斬成小塊，可以加速螃蟹的成熟時間，一般8分鐘左右便可以成熟。若是整隻螃蟹放到水中煮，則一般需要煮15分鐘左右。