海石花要泡多久

1、用涼水或溫水泡兩個小時。

2、海石花認真洗乾淨，取一大鍋子將它放入倒2000cc的水，開始熬煮先以大火，滾之後轉小火熬1.5小時直到產生黏性後關火。(如果越黏待涼後越硬，可再加點水稀釋)將煮好的海石花水過濾，待涼後送進冰箱成凍。食用前加蜂蜜及檸檬即可，依個人喜好也可加糖水。