蝦黃在什麼位置

1、蝦黃主要位於蝦的頭部位置，是母蝦未產出的卵。

2、蝦黃裡面含有豐富的不飽和脂肪酸、各種維他命等營養物質，食用後對人的身體有一定好處。吃蝦黃前，可先把蝦用清水養一段時間，讓其吐淨身體中的泥沙和雜質，吃蝦黃時，注意不要吃到蝦頭裡的其他器官。