鮮乳酪如何吃

1、主要材料：生雞蛋2個、乳酪；

2、輔材：油適當、鹽適量、香腸適當。

3、1個生雞蛋打進碗裡，攪拌均勻，加一點鹽；

4、乳酪片切成細絲；

5、香腸切成細絲，細一點較為非常容易作出餅，要不太粗餅不太好卷；

6、鍋中放進植物油。

7、倒進雞蛋液，要用中文火，不能用火災；

8、放進香腸絲也有乳酪絲；

9、看生雞蛋剛變顏色就可以立刻從一邊捲起來哦，假如太遲卷就碎了，卷好後，在鍋中小火煎熟，切割成塊就可以了。