馬蹄果和荸薺區別

馬蹄果和荸薺是一樣的，二者沒有區別，馬蹄果是荸薺另一種稱呼，荸薺除了叫做馬蹄果，它還被叫做水慄、鳧茈、芍、烏芋、菩薺等，它是中國的比較有特色的蔬菜之一，其分佈地區十分廣泛，在中國主要分佈在江蘇、廣東、海南、臺灣等地。

荸薺的外皮是紫黑色的，裡面的肉質是白色，具有很高的食用價值和營養價值。吃起來味道清甜可口，汁水豐富，如果喜歡吃脆一點的可以將皮削掉之後直接生吃，也可以將其煮熟後食用，還可以製作成罐頭。

總結：馬蹄果和荸薺是一樣的，二者沒有區別，馬蹄果是荸薺另一種稱呼，荸薺除了叫做馬蹄果，它還被叫做水慄、鳧茈、芍、烏芋、菩薺等，它是中國的比較有特色的蔬菜之一，其分佈地區十分廣泛，在中國主要分佈在江蘇、廣東、海南、臺灣等地。