大羅非魚怎麼做魚生 - 怎麼做大羅非魚魚生
來源:趣味經驗館 2.9W
1、主料羅非魚2斤,輔料蔥適量,薄荷葉適量,香菜適量,姜適量,紫蘇葉適量,魚生草適量,配料花生油適量,白醋少量,生抽適量。
2、放血幾分鍾後將魚肉片出。片出的魚肉塊用乾淨的吸水紙包起來,吸掉魚肉的水分。
3、數分鐘後把紙取出。將魚塊切成薄片。
1、主料羅非魚2斤,輔料蔥適量,薄荷葉適量,香菜適量,姜適量,紫蘇葉適量,魚生草適量,配料花生油適量,白醋少量,生抽適量。
2、放血幾分鍾後將魚肉片出。片出的魚肉塊用乾淨的吸水紙包起來,吸掉魚肉的水分。
3、數分鐘後把紙取出。將魚塊切成薄片。