大黑魚湯怎麼做 - 黑魚湯簡單做法
來源:趣味經驗館 2.19W
1、黑魚切成厚實塊,蔥切段,薑切片。
2、用鹽和白酒、生薑片將黑魚醃製兩個小時,鍋內倒油,將魚煎至兩面金黃。
3、倒入黃酒、加入清水、生薑和小蔥,蓋上蓋大火燒。
4、燒開後撇清浮沫轉小火燉40分鐘,開啟加入鹽調味後即可出鍋。
1、黑魚切成厚實塊,蔥切段,薑切片。
2、用鹽和白酒、生薑片將黑魚醃製兩個小時,鍋內倒油,將魚煎至兩面金黃。
3、倒入黃酒、加入清水、生薑和小蔥,蓋上蓋大火燒。
4、燒開後撇清浮沫轉小火燉40分鐘,開啟加入鹽調味後即可出鍋。