自制陳皮普洱茶怎麼做

1、清洗用大盆加入足量清水把柑橘倒入盆中浸泡二十分鐘左右，然後洗淨柑橘果皮表面的雜質等。

2、開蓋用不鏽鋼圓管對準柑橘的果柄中間處，稍微用力壓一下到果肉內部一半，不能弄破果子的底部。這時就可以把柑橘的蓋子拿出備用。

3、挖果肉用小湯匙從柑橘已開口處沿著果子內部，轉動一圈掏出飽滿果肉，留下空殼的柑果備用。

4、填充茶葉柑橘挖出果肉後，要將果殼內部殘留的果肉清洗乾淨，晾乾後果殼開口面向上排放在篩子上，把茶葉倒入果殼開口處，用手將茶葉填充滿到果殼內部稍微壓緊。

5、將填充滿茶葉的果殼，連同開口時的柑橘蓋子一起，放在陽光下晒乾，十到三十天左右，直到柑果變褐色為止。

6、包裝時，用晒乾的柑橘蓋子，放到果殼開口處蓋好蓋子，用包裝紙封好，這樣大紅柑柑普茶就做好了。