新鮮蠶豆如何油炸

第一步：
首先將蠶豆提前一晚浸泡，泡至豆子完全漲發泡開後用剪刀開一個口，廚房紙巾吸去表面水分，
第二步：
熱鍋起油後下入蠶豆，炸制蠶豆開口浮起後撈出瀝油。
第三步：
另起一鍋重新倒入純淨水和白糖，炒製糖水粘稠起泡後下入炸好的蠶豆，之後撒上花椒粉和辣椒粉，最後翻炒均勻即可。

看了我的方法，現在你學會如何油炸新鮮蠶豆了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何油炸新鮮蠶豆。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是首先將蠶豆提前一晚浸泡，泡至豆子完全漲發泡開後用剪刀開一個口，廚房紙巾吸去表面水分。以上就是油炸新鮮蠶豆的步驟。