家常黃瓜炒蝦的做法
來源:趣味經驗館 1.78W
2、把黃瓜去皮,從中間剖開,再切成菱形塊,裝盤備用。
3、在黃瓜上撒一點鹽,拌勻。因為黃瓜不容易進味,所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了,時間長了,黃瓜就會發蔫了。
4、蝦仁提前用料酒拌勻。
5、熱油鍋裡放蔥姜沫熗鍋,倒入蝦仁翻炒幾下,加一點白糖即可。
2、把黃瓜去皮,從中間剖開,再切成菱形塊,裝盤備用。
3、在黃瓜上撒一點鹽,拌勻。因為黃瓜不容易進味,所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了,時間長了,黃瓜就會發蔫了。
4、蝦仁提前用料酒拌勻。
5、熱油鍋裡放蔥姜沫熗鍋,倒入蝦仁翻炒幾下,加一點白糖即可。