人氣美食 怎麼製作冬瓜湯 來源:趣味經驗館 9.49K 1、食材:冬瓜、蝦米、蔥花、姜米、鹽、雞精、食用油。 2、將蝦去殼,去蝦線,洗淨,瀝乾水分放入碗內; 3、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。 4、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調味後盛入場碗即可。 冬瓜湯