蟹棒是啥做的

相信很多朋友在零食店都看到過一種叫蟹棒的零食吧，這種蟹棒一般來說價格都比較貴，而且體積較小。?但是零食店的老闆一直宣傳這種蟹棒的營養價值非常高，對小孩子是非常有好處的。蟹棒顧名思義應該是由螃蟹肉做成的，蟹棒真的是用螃蟹肉做成的嗎？??那麼蟹棒到底是什麼做成的呢？接下來就由我來介紹一下蟹棒是什麼做成的吧。
第一：
一般來說蟹肉棒的原料大部分是明太魚，也就是我們常說的一種鱈魚。包括魚丸之類也是用它做的。也有一些蟹肉棒裡面會加一些蟹肉，但是含量不高。不過本身這種鱈魚也很好吃啊，可以多嚐嚐。

第二：
蟹棒屬於魚糜類產品，又叫做海洋仿生食品）。魚糜類產品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品。

第三：
蟹棒食品加工主要有兩種工藝，其成品的形態及肉質有所不同，但味道基本一致。一種是將魚糜先塗成薄片，經蒸煮、火烤、軋條紋後再捲成卷狀，成品展開後可將魚肉順著條紋撕成細條狀而製得蟹棒；另一種是將魚糜直接充填成圓柱形，然後經蒸煮而成，這一種產品在成型前的配料中加入預先製作好的人工蟹肉纖維。目前國內外市場均以第一種蟹棒產品居多。

看了我的方法，現在你知道蟹棒是什麼做成的了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道蟹棒是什麼做成的。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是真正的蟹肉棒價格都非常昂貴?。以上就是蟹棒是什麼做成的介紹。