炸豆泡如何做 - 油炸豆泡的做法
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1、食材用料:豆腐兩斤,花生油適量。
2、瀝乾水分,滷水豆腐切大約3釐米的方塊。
3、鐵鍋放油,燒至溫熱,油溫不能太高,放入豆腐。
4、用筷子不停地翻拌,各個面都要炸到。
5、需要慢慢耐心地炸,太急了火大容易炸的過硬,還不容易起大泡。
6、炸至四個面都脆脆即可出鍋。
1、食材用料:豆腐兩斤,花生油適量。
2、瀝乾水分,滷水豆腐切大約3釐米的方塊。
3、鐵鍋放油,燒至溫熱,油溫不能太高,放入豆腐。
4、用筷子不停地翻拌,各個面都要炸到。
5、需要慢慢耐心地炸,太急了火大容易炸的過硬,還不容易起大泡。
6、炸至四個面都脆脆即可出鍋。